食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？小编特别整理来自网络的酱爆牛蛙西王鲜味道的做法，还请多多关注我们网站！
爱吃牛蛙的吃货们别错过！西王花生油榨取初道原汁，成就珍贵浓香美味。这道菜，十分下饭！
材料：
牛蛙500g，盐1克，料酒3汤勺，西王花生油适量，冰糖少许，香叶2片，桂皮1块，干辣椒少许，姜片2片，蒜头1个，红酱油3汤勺，淀粉2汤勺，
酱爆牛蛙西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，牛蛙500克、盐1克、料酒3汤勺、西王花生油适量、冰糖少许、香叶少许、桂皮1块、干辣椒少许、姜片2片，蒜头1个，淀粉2勺，牛蛙洗净后，加3勺料酒、2勺淀粉腌制备用。
步骤2，热锅，倒入适量西王花生油，放入姜片、蒜头、桂皮、干辣椒一起爆香。
步骤3，爆出香味后，倒入牛蛙爆炒。
步骤4，加入加适量水，酱油3汤勺、冰糖调味、盖过牛蛙一半即可。
步骤5，酱汁收汁即可装盘。
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糖醋带鱼西王鲜味道的做法
冬天！总是少不了带鱼的味道，或煎或炸或炖，糖醋，红烧都很好吃。而且带鱼的营养还很丰富。1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
材料：
带鱼3条，葱姜蒜10克，白糖1汤匙，醋1汤匙，生抽1汤匙，白胡椒粉少许，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙，西王葵花籽油1大勺，，
糖醋带鱼西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼买回来收拾干净后切成段，葱姜蒜切好备用，在调好汁：水➕淀粉，搅拌均匀后➕醋➕白糖➕番茄酱➕生抽搅拌均匀。然后把葱姜蒜放入带鱼里面，加入盐和料酒，胡椒粉腌制十五分钟。
步骤2，平底锅里倒入西王葵花籽油。
步骤3，放入带鱼，中火煎制两面金黄即可。
步骤4，锅中放入少许油，放入葱姜蒜，再把步骤一中调好的汁倒进去，之后放入带鱼，收汁即可。
步骤5，美味的糖醋带鱼OK了，简单，美味，这个周末做个家人吃。
步骤6，谁家要是炸带鱼，满楼道的带鱼的味道。
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法
这是一款超下饭的菜，原料简单，每次吃起来总能想起妈妈的味道。小时候特别希望能吃到这个菜，妈妈也是偶尔才做，每次都多吃一碗米饭，我一直就喜欢青椒的味道，跟焖煮过的肉馅在一起太香了。小时候没有这种长的尖椒，都是那种柿子椒，我们俗称“圆辣子”，妈妈一般挑中等大小的圆青椒，里面放上肉馅，那种青椒空间大，比较好放，现在很难买到小些的圆青椒，所以一般都用这种长的尖椒，尖椒要挑选体型较圆的呈圆筒状比较好塞肉馅。我家吃饭一般荤素搭配，清淡菜和下饭菜搭配，清淡固然更健康些，但也要搭配点下饭菜，这餐才完美，对吧！本来我不爱吃肉的，也完全停不下来的吃了好几个，连汤汁都可以和米饭吃，实在太香了！这道菜青椒要煎出虎皮，所以要选用品质好的油，我选用了西王葵花籽油，它味道清香、口感清淡；少油烟，特别适合煎炒烹炸，在煎的过程中，没有任何油烟呛人；并且它富含不饱和脂肪酸、富含维E、保护心脑血管健康。
材料：
猪肉馅200克，葵花籽油30克，青椒6个，糖1勺，生抽3勺，盐3克，白胡椒粉少许，料酒1小勺，水淀粉1勺，葱姜少许，
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，肉馅中加入葱花、姜末、生抽1勺、盐1克、糖1/2勺、料酒、白胡椒粉，搅匀
步骤3，肉馅充分搅打上劲
步骤4，青椒洗净，从中间横向切成两半
步骤5，用筷子把肉馅填入青椒中，两端可以蘸少许干淀粉
步骤6，生抽2勺，糖1/2勺，淀粉1勺，3勺水，调成碗汁备用
步骤7，油锅烧热，倒入西王葵花籽油
步骤8，放入尖椒，小火煎，
步骤9，把青椒表面煎出虎皮
步骤10，倒入调好的碗汁，熬煮2-3分钟使青椒肉馅充分入味，大火收汁即可。
步骤11，成品
步骤12，成品
步骤13，超下饭
步骤14，香
香煎鳕鱼西王鲜味道的做法
非常感谢豆果和西王提供的这次玉米油试用机会，西王玉米胚芽油是采用非转基因新鲜玉米胚芽通过物理压榨的食用油，色泽金黄透明，在烹饪过程中无油烟、无气味。所以这次煎鳕鱼我就使用了西王橄榄玉米油。西王玉米橄榄油有独特的香味，煎出的鳕鱼非常诱人。一大盘鳕鱼我一个人就都搞定啦！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
材料：
鳕鱼一块，西王玉米橄榄油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，土豆半个，胡萝卜半根，口蘑3个，柠檬适量，
香煎鳕鱼西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，厨房用纸将鳕鱼控干水分。将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒粉，腌制15分钟
步骤3，倒油热锅，大火热油转小火，将鳕鱼下锅，一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的，将两面煎至金黄色后即可。
步骤4，用底油煎一下切好的配菜，土豆块、胡萝卜块、口蘑块。
步骤5，西王橄榄油煎出来的蔬菜也香甜好味~挤上几滴柠檬汁，再搭配好装盘~
步骤6，开始吃，美味的低脂午餐，快手又营养~
干煎平菇西王鲜味道的做法
作为吃“菇”爱好者，自创了一道把平菇煎出肉味儿的美食，非常的简单易操作。这里虽然是用油煎，但选用的是健康清爽无味的西王葵花籽油，煎制过程不见油烟，成分里富含不饱和脂肪酸和维生素E，让我们吃煎炸食物也可以比较放心啦。
材料：
平菇一大朵，盐1小勺，花椒粉1小勺，辣椒粉1小勺，
干煎平菇西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和调料。
步骤2，平菇洗净捏干水分撕成小块，保持干燥。
步骤3，锅里下油，油比炒菜多加一点即可，烧至六七分热时下平菇中火煎。
步骤4，煎到平菇变软，把火关小点继续煎。
步骤5，煎啊煎，直到边缘和外表变得有些金黄就差不多了。
步骤6，控一下油装盘，撒上椒盐就可以使用啦。
步骤7，我们不是油炸，所以表皮香香的同时菇肉还保留了有肉肉的口感，非常棒。
酱爆牛蛙的做法
材料：
牛蛙两只，青椒若干，红椒若干，洋葱若干，酱油，生姜，胡椒粉，料酒，盐，小辣椒，
酱爆牛蛙的做法的做法步骤：
步骤1，牛蛙洗净切小块，放入酱油，生姜，盐，胡椒粉，洋葱，料酒腌制一个小时以上，最好放冰箱腌过夜，起油锅，在腌料碗里把牛蛙拣出来，放入油锅，翻炒至变色，再把小辣椒放入，翻炒，然后把腌料倒入锅里炒会，再加入青椒，红椒，收汁后即可出锅~
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