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食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“吊烧南乳蒜香牛蛙【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之三】的做法”,希望能为你提供更多的参考。

格兰仕“百变金刚”立式电烤箱“顶部BBQ”和“立体健康烤”功能是它的特色想吃什么口味都烧烤都可以..来个重口味的牛蛙..吊烧牛蛙..

材料:

牛蛙4只,南乳适量,蒜香粉适量,盐适量,料酒适量,油,

吊烧南乳蒜香牛蛙【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之三】的做法的做法步骤:

步骤1,南乳,蒜香粉

步骤2,南乳,盐,蒜香粉,油,料酒拌成吊烧酱

步骤3,牛蛙擦上吊烧汁...

步骤4,牛蛙去皮,用盐,料酒,腌制一小时,吊起来晾干水分

步骤5,选择旋转功能.210度预热烤箱

步骤6,放入预热好的烤箱

步骤7,盖上盖子,210度烤15分钟

步骤815,分钟,开门,继续擦吊烧汁..继续烤10分钟就可以了

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烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


能申请到这款烤箱真的是非常的意外,非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大,跟以往见到的烤箱都不一样,这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能,在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了,接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~

材料:

文蛤4个,蒜瓣适量,香菜适量,剁椒适量,食用油适量,,

烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,今天买的文蛤,4个文蛤就有一斤多;

步骤2,蒜瓣用刀切成蒜末,加少许食用油略微浸泡,香菜洗净切末,剁椒是我自己做的,准备好了就开烤;

步骤3,打开上加热管,180℃预热5分钟,把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟,这时候的文蛤已经张口了,用小刀撬开文蛤的硬壳,保留有肉的贝壳,文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液,要注意不要被烫伤,如果汁液太多可以略倒出一点;

步骤4,在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒,继续烤制5分钟,这里不需要加盐,因为剁椒本身是咸味的,文蛤本身也带有咸味;

步骤5,在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。

烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


儿子最喜欢吃牛排,一周怎么也要吃上一两次,常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排,新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱,最适合烤各种肉类,用它试着做了烤牛排,没想到出奇的美味,看来以后吃牛排不煎了,咱就烤!参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

牦牛排200克,意大利面200克,青椒50克,胡萝卜50克,洋葱50克,西红柿100克,黄油10克,蘑菇酱30克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,番茄酱适量,

烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。

步骤2,青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;

步骤3,放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。

步骤4,牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。

步骤5,烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。

步骤6210,度烤15-20分钟左右。

步骤7,中间翻一下面。

步骤8,蘑菇酱放锅里加热。

步骤9,趁热浇在烤好的牛排上。

步骤10,放上意大利面即可开吃。

【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


非常幸运得到格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用,让我体验到这款值得推荐给大家的好烤箱,谢谢豆果网,谢谢格兰仕。朋友来家里玩,刚好我在试用这台“烤箱神器”,看了我操作后,却对这台“烤箱神器”特别感兴趣,品尝了土豆、茄子、虾、鸡翅后,又问烤点心如何呀?本来就打算送点手信给她,那就烤一份腰果酥做为第四篇试用报告吧。桃酥在我国具有悠久历史,来自于宫廷。相传自明朝嘉靖年间,皇宫的皇帝、妃子就对其青睐有加。后来传入民间,并得到发扬光大,流传至今。,深受男女老少的喜爱!桃酥用料触手可及,制作也非常简单,干、酥、脆、甜的口感,一直深受大众喜爱。桃酥发展至今,种类繁多,有宫廷桃酥、五仁酥、瓜子酥、芝麻酥、腰果酥、杏仁酥等等,更能适应不同人群的不同需求。今天腰果酥我做了一些小变化,将部分腰果打成粉,在表面嵌入了一颗果仁,即养眼又保持原来的口感,送给友人,会更受青睐。

材料:

低粉100克,细砂糖50克,玉米油58克,鸡蛋10克,腰果粉20克,腰果28粒,泡打粉2克,小苏打1克,

【腰果酥】格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,材料备好。

步骤2,将20克的腰果用料理机打成腰果粉。

步骤3,玉米油、蛋液、细砂糖放入打蛋盆中切拌均匀。

步骤4,面粉和泡打粉、小苏打混合过筛,倒入打蛋盆中。

步骤5,再倒入腰果粉。

步骤6,再用硅胶铲切拌均匀(尽量不要过度搅拌,避免出筋影响口感)。

步骤7,烤盘铺上油纸,取重8克的面团,双手掌心将其搓成圆球,将圆球均匀地码放在烤盘上。

步骤8,在每一个圆球上面,按压一粒腰果,再刷上一层蛋液(按压时候要小心,嵌入即可,过度用力会让其碎掉)。

步骤9,烤箱180度预热。

步骤10,将烤盘放入烤箱中层,烤约15分钟。

步骤11,烤至表面金黄色即可(注意表面上色情况,根据自家烤箱斟酌增减温度和时间)。

奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良,大旋钮开关,操作方便时尚,配有立式烘烤加热管,加热位置可调节,还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。而立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技更是世界首创。使用旋转吊烧烤”功能很轻松就能做出香甜可口的奶香烤玉米呢。步骤如下:

材料:

玉米2-4根,奶油白巧克力20g,无盐黄油20g,,

奶香烤玉米—格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,格兰仕“百变金刚”立式烤箱外观精巧时尚、做工精良,大旋钮开关,操作方便时尚,配有立式烘烤加热管,加热位置可调节,还具有上下不锈钢发蓝光远红外线烘烤功能。

步骤2,把玉米放到电饭煲煮25分钟,取出放凉。

步骤3,准备好黄油和白巧克力。

步骤4,隔水融化成液体。

步骤5,煮熟的玉米控干水分一切为二。

步骤6,串好后刷上白巧克力和黄油混合液。

步骤7,将烤箱旋钮调节到旋转吊烧功能200度预热5分钟

步骤8,放入玉米烤15分钟。

步骤9,香甜可口的奶香烤玉米出炉咯!

肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


比起煎的更少一点油腻~

材料:

老豆腐1块,肉末70克,香菇1朵,青椒少许,红椒少许,小葱2根,风味豆豉1汤匙,孜然粉少许,盐,油,

肉末烤豆腐--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐切成约2厘米见方的方块,放淡盐水中浸泡20分钟;

步骤2,香菇、青红椒、葱分别切末;

步骤3,锅中加少许油,倒入肉末炒散;

步骤4,加入青红椒末、葱末炒匀,加豆豉、盐、孜然粉调味;

步骤5,豆腐捞出晾干或擦干水分,摆放在刷了一层油的烤盘上,入预热210度烤箱烤10分钟;

步骤6,然后拿出来切十字花刀,切深一点但不要切断;

步骤7,把炒好的肉末塞进豆腐块,拿起来容易操作一些;

步骤8,再烤25分钟;

步骤9,金黄的烤豆腐就出炉啦~

烧咸核桃仁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法


用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱烤的咸核桃仁很香,烤盘能放200-300克的核桃仁,这个量正适合家里人吃上3-5日,一次烤的太多在潮湿的夏季并不合适。这个烤箱的体积刚好,紧凑型的设计更高效节能。

材料:

生核桃仁200克,盐少许,

烧咸核桃仁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,取200克的生核桃仁,捡出不好的果仁。

步骤2,把核桃仁在清水中冲洗一下。

步骤3,洗好的核桃仁沥干水份,在上面撒些盐调味,再摇晃让滋味更均匀。

步骤4,把核桃仁铺在烤盘上。

步骤5,烤箱提前出预热5分钟,选择上下火210度,放入烤箱烤上8分钟左右。请注意观察,看核桃仁变色的情况,喜欢吃火大的可以等核桃仁微微变深再取出。

步骤6,早上顺便再烤了一张飞饼,那叫一个香酥可口,煮杯咖啡再加几粒咸核桃就是一顿丰盛的早餐了。

格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法


这让“百变金刚”伺候中国味道,用它吊烧功能,选定吊烧功能后,吊烧架会自动旋转,让烘烤的食物每一面都能均匀受热,同时还方便刷酱汁。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

梅花肉600g,生抽50g,老抽20g,糖适量,玫瑰露酒30g,蚝油20g,盐适量,洋葱1只,姜1块,大蒜2瓣,蜂蜜3大勺,白胡椒粉适量,

格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告--蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,梅花肉切宽条,洋葱、大蒜、姜切碎放入保鲜袋中,直接往保鲜袋中加生抽、老抽、玫瑰露酒(没有玫瑰露酒可用其他酒代替)、糖、蚝油、盐、白胡椒粉,用手给肉条做按摩使其入味,密封好放入冰箱冷藏腌制24小时以上。

步骤2,腌制好的肉取出,串好挂在烤架上,将腌料汁倒入碗中加3大勺蜂蜜调匀,用来烘烤时刷在肉的表面形成蜜汁层。烤箱提前预热15分钟,功能档选择吊烧档,温度210度,烤40-50分钟,期间每隔10分钟打开舱门,在肉的表面刷上蜜汁,关舱门继续烤。

紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法


《红楼梦》中所指“御田胭脂米”,正是紫米。紫米的种皮有一层紫色胚芽,煮饭熬粥,清新油亮,糯香十足。其内含有丰富的原青花素,不仅抗癌,也是人类目前最有效的抗氧化剂。紫米的营养非常全面,可镇定、安睡、明目补血、滋养五脏,提高免疫力……豌豆泥是云南很常见的一个东西,经常会用于过桥米线中,可以给汤提鲜,很好吃。试着用格兰仕“百变金刚”立式电烤箱来烤饭团,设计很合理,内部在烤其它东西的时候,充分利用烤箱的热能,在“顶部BBQ功能”上顺便就把饭团给烤了。

材料:

紫米250g,豌豆泥50g,橄榄油少许,酱油适量,

紫米烤饭团-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用的做法的做法步骤:

步骤1,紫米不用过多淘洗,清洗后煮熟

步骤2,煮熟后,放温一点,不然太烫我不敢拿。

步骤3,然后把豌豆泥包在紫米饭里,将饭捏成三角形。可以用模具来做,也可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形,

步骤4,我做了4个

步骤5,格兰仕烤箱加热到200度,上层放烤盘

步骤6,烤盘上刷一层油,把饭团放上去煎烤,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~

步骤7,然后外层烤出锅巴之后,刷上一层酱油后,再煎一会就可以了。

蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法


“舶来品”电烤箱如何做出中国味儿?格兰仕世界首创“百变金刚”立式电烤箱KWS13E18X-F10M,像西式烘焙、烤扒这样的烤箱基本功根本不在话下,吊烧全鸡、立体串烧、顶部BBQ等独门绝活更亮瞎眼,扎扎实实地圆了“中国人的第一台烤箱”梦。这款为满足现代中国人烹饪和饮食追求而生的“世界首创”,就是今日免费试用的主角儿。市场上“千篇一律”的横式烤箱,并无法满足当前中国消费者对于烘培烧烤类烹饪的全部需求。除了普通烤箱可以实现的DIY蛋糕、面包、饼干、披萨以及烤鸡翅、烤果蔬、烤肉类等通用技能外,格兰仕独家首创的“百变金刚”立式电烤箱具有“立式健康烤、顶部BBQ、旋转吊烧烤”三大独门绝技,实现了对中国家庭烹饪习惯最本位需求的满足。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#

材料:

鸡蛋2个,砂糖50克50克,牛奶240克,,

蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”的做法的做法步骤:

步骤1,将鸡蛋放入容器内打散(无需打发)

步骤2,将牛奶放入锅中加入砂糖煮之温热,直至砂糖完全融化后倒入碗中放凉

步骤3,将蛋液倒入牛奶碗中轻轻拌匀

步骤4,轻轻拌匀

步骤5,用过滤网反复过滤蛋奶液至顺滑无泡沫

步骤6,顺滑无泡沫

步骤7,将蛋奶液倒入容器内

步骤8,烤盘倒入热水至模具的1/3处

步骤9,放入烤箱中层170℃烤40分钟左右,至布丁凝固即可将晾凉的蛋奶布丁放入冰箱冷藏后食用口感更佳

步骤10,蛋奶布丁——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱”

步骤11,蛋奶布丁

步骤12,蛋奶布丁

步骤13,蛋奶布丁

步骤14,蛋奶布丁

食材大全《吊烧南乳蒜香牛蛙【格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用之三】的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了格兰仕电烤箱食谱专题,希望您能喜欢!