食材明细:
主料::中沙虾适量,
辅料::培根适量,
配料::盐适量,黑椒碎适量,紫苏适量,白兰地适量,
培根鲜虾卷的做法步骤:
1.1、中沙虾留头尾中间去皮,背上开一刀去沙线,放入盐、白兰地、黑椒碎稍腌制一下
2.2、培根对半切,包在沙虾去皮中部,卷起用竹签穿过
3.3、平底锅烧热,下入少许油煎至金黄即可
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有鲜菇龙须、素炒芦笋、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、糖醋芦笋片、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤。
食材:芦笋、土豆、鲜虾、培根、芝士、黑胡椒、糯米粉
做法:
1、将鲜虾洗净去除虾线、芦笋洗净切段、芝士切片备用。
2、将鲜虾芦笋放沸水滚一下,捞出过凉水。
3、再用培根将芦笋段、大虾和芝士卷起来。
4、将土豆洗净放锅里蒸熟,去皮捣成泥,加入黑胡椒粉,再加一点糯米粉,和成一个泥球。
5、取一块土豆泥在手里摁在小饼,用心形杯做成心形小饼,放锅里用油煎成金黄色盛出。
6、把培根卷放在锅里煎熟,摆在金色的土豆泥小饼上即可。
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材料:
芦笋,培根,盐、蒸鱼豉油,,
培根卷芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋切掉根部老的部分、削皮
步骤2,把削好的芦笋放盐水里稍微煮一下
步骤3,芦笋切段、培根切片
步骤4,用培根把芦笋卷起来用牙签固定
步骤5,卷好后放油锅里炸
步骤6,出锅,还有最后一个步骤
步骤7,锅里放少许油,放入姜汁、蒜汁(也可以用姜蒜末代替)蒸鱼豉油,炒香,淋在炸好的培根卷上
步骤8,KO
材料:
芦笋,培根(五花肉片),盐少许,黑胡椒粉少许,
芦笋培根卷的做法的做法步骤:
步骤1,此菜非常简单。材料就以上两样。培根和芦笋。用别的素菜也可以。
步骤2,芦笋用少许盐、黑胡椒粉腌一下。
步骤3,象图中一样卷起来。培根本身是有咸味的所以不需要加调料了。
步骤4,放入烤箱。华氏400度,摄氏200-250度。烤20分钟。没有烤箱用平底锅煎也可以,不过不要在锅中放油了。
步骤5,完成。高温已经将肥肉中的油逼出了大部分。
秋葵是秋天里很有意境的一种蔬菜,被日本人誉为人类最保健的蔬菜之一,有“绿色人参”之美誉。秋葵的嫩荚果中含有粘滑汁液,这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成,可以帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,以及保护肝脏,尤其是延缓碳水化合物在血液中被吸收的速度,所以,多吃秋葵对三高,尤其是糖尿病人是很有好处的。
材料:
主料:虾10克,黄秋葵10个,培根10片,,
辅料:植物油5克,食盐2克,黑胡椒1克,,
培根秋葵鲜虾卷的做法步骤:
1. 大虾去皮,去虾线,留尾部
2. 锅中加水,水开后下大虾焯熟捞出
3. 秋葵切成两片
4. 放入水中焯熟捞出
5. 培根放入锅中煎熟
6. 将培根上放两片秋葵和虾
7. 卷起,虾尾朝上
8. 撒上黑胡椒碎即可
食材明细:
主料::培根8个,芦笋10棵,
辅料::盐1勺,研磨胡椒粉1勺,
培根芦笋卷卷的做法步骤:
1.培根中间切段
2.芦笋切尾部,中间拦腰切断。抄热水(水里放适当盐)断生。将培根包住芦笋(用牙签固定),下锅煎,不加油。
3.成品。
小贴士:
芦笋抄水后用冷开水激一下可以让芦笋更爽脆。
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