几年前第一次做可乐鸡翅就成功了,从此变成了我的保留菜。很简单又好吃,新手学起来绝对没压力,朋友聚会拿出来又显得好像很厉害,哈哈。参与活动:#六月鲜菜谱征集活动#
材料:
翅中六到十个,可乐半瓶,大葱适量,大蒜适量,姜适量,料酒两茶匙,酱油一茶匙,,
简单版可乐鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,准备鸡翅中洗净擦干,用牙签扎一些小洞,以便之后入味。用刀划三刀也可以。
步骤2,葱姜蒜适量切成碎末,鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末
步骤3,放入小半勺盐,一勺酱油两勺料酒
步骤4,把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟
步骤5,锅中放油烧热,放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了,因为已经入味了
步骤6,煎制两面金黄之后倒入可乐,没过鸡翅即可。
步骤7,中小火炖20分钟,最后大火收汁即刻,可以出锅了。
步骤8,装盘开吃,非常香甜入味!
可乐鸡翅是一道典型的家常小菜,主料只要用到鸡翅和可乐,味道鲜美,色泽看好,不仅有鸡翅的鲜嫩,而且还有可乐的香味。让人欲罢不能
材料:
鸡翅10个,可乐1罐,老抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,葱姜蒜,
可乐鸡翅~简单又美味的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅洗净放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
步骤2,在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右
步骤3,小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
步骤4,一罐可乐、一大勺料酒,两勺生抽,加一点盐。大火烧开,转至小火炖到汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
步骤5,小火炖至汤汁收浓,轻轻翻动,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅~~
步骤6,味道棒呆
食材明细:
主料::翅中适量,可乐一听,
辅料::花椒适量,鸡精适量,咸盐适量,
可乐鸡翅的做法的做法步骤:
1.将买来的鸡翅洗净,并用菜刀割成小口,一边入味。
2.把弄好的鸡翅放在锅里煮3-5分钟。
3.从锅里把鸡翅捞出,放在菜板上,在鸡翅上面放一些咸盐,腌制一小会。
4.往锅里倒入适量的油,油热了之后把鸡翅放在锅里煎一会,直至两面全有黄色,放入葱姜,翻炒一会,倒入可乐,小火慢炖,放入适量的咸盐,鸡精,直至炖熟。
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材料:
鸡中翅6-10只,料酒适量,老抽一勺,可乐一听,生姜适量,葱段适量,生抽一勺,醋或柠檬汁半勺,白糖一点点或不加!!!,盐不用加!!!!,
可乐鸡翅 炒鸡简单(ˉ▽ ̄~)的做法的做法步骤:
步骤1,(ˉ▽ ̄~)鸡中翅洗净后用叉子插一插方便入味(或用刀每面划两刀)放入容器加适量料酒生抽老抽柠檬汁(或醋)黑胡椒以及葱姜腌制15分钟以上去腥味时不时用手抓一抓
步骤2,再切一部分葱姜备用右上角才是我做鸡翅用的~\(≧皿≦)/~
步骤3,(ˉ▽ ̄~)油热后放入中翅煸炒至金黄个人喜欢炒久一点会更香但不要炒焦哦
步骤4,(ˉ▽ ̄~)金黄后放入备好的葱姜稍稍煸炒
步骤5,(ˉ▽ ̄~)炒的差不多了就加可乐没过鸡翅即可再加入老抽醋糖煮沸后小火煮15分钟(期间需注意翻炒)再大火收汁收汁时要不断翻炒以免粘锅(ps:由于很多童鞋不知收汁为何物在此解释一下收汁:就是大火把汤汁烧干至浓稠状即可!)
步骤6,︿( ̄︶ ̄)︿收汁完摆盘即可
步骤7,(ˉ﹃ˉ)
步骤8,(ˉ▽ ̄~)感谢大家的喜欢╭(╯ε╰)╮
步骤9,每周都要吃一次ヽ(*。>Д<)o゜
食材明细:
主料::牛肉100g,洋葱两片,胡萝卜半根,
辅料::味淋一汤匙,生抽四汤匙,白糖一茶匙,白酒一汤匙,白水100ml,盐根据个人口味,胡椒粉半茶匙,
简单好做的肥牛饭的做法步骤:
1.牛肉切片,提前用淘米水泡好,去血水,半小时左右后用水冲冲,备用。
2.味淋,生抽,洋葱,胡萝卜
3.白酒,胡椒粉,盐,水
4.味淋,生抽,白酒,白糖,胡椒粉调成汁备用
5.胡萝卜切片,洋葱切丝
6.锅内放适量的油,烧热后下牛肉,稍微变色下胡萝卜片,胡萝卜基本都被油沾过后下洋葱丝,翻炒几下下调好的汁,再倒入水,根据哥人口味放盐,收汁即可。
7.成品
小贴士:
1,白酒可以不加,但是去腥用白酒最好。
2,盐可以不加。
3,汤汁可以不用收的太干。
4,牛肉不要太老,要么趁着刚变色,中间还发红的时候下胡萝卜片,要么先炒胡萝卜和洋葱再下牛肉片。
来~张嘴,又可以吃肉肉啦.....对于喜欢喝碳酸饮料的小伙伴来说,可乐就是他们的精神食粮,每天三瓶不嫌多,但长辈可是教导我们少喝饮料,多喝水吖~我今天就把碳酸饮料可乐做成一道老少皆宜的健康菜品——可乐鸡翅,方法简单入味,特别适合用来招待客人呐~
材料:
鸡翅6-8个,可乐1瓶,盐适量,料酒一勺,老抽一勺,生姜,糖,,
可乐鸡翅~可乐也摇滚~的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅洗干净后划刀,用一勺老抽,两勺料酒腌制两个小时以上
步骤2,锅内放水和生姜,鸡翅下锅煮开捞出,用冷水冲洗浮沫,沥干水分
步骤3,锅内放油,小火煎至金黄色,加入可乐、料酒、老抽、生抽、盐
步骤4,待炖至汤汁还有一点点的时候,尝味道,适当加盐和糖
步骤5,待汤汁收浓,出锅,开吃
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。
材料:
可乐1瓶,鸡翅8只,生姜2片,蒜1瓣,生抽适量,,
电饭煲可乐鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟。
步骤3,用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔。
步骤4,按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会。
步骤5,待鸡翅表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡翅再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)
感谢您阅读“97美食网”的《简单好做的可乐鸡翅,全家都爱吃的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅的做法大全专题,希望您能喜欢!