食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？为此，小编花时间整理了板栗鸡块煲：味蕾在跳舞的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
很多时候，有些人，就这样错过了。
材料：
鸡翅中8个，板栗10来个，姜2块，大蒜3瓣，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，砂糖适量，盐少量，，
板栗鸡块煲：味蕾在跳舞的做法的做法步骤：
步骤1，板栗直接买去掉壳的，洗干净，大只的就切开，小的就不需要切。
步骤2，鸡翅切开两段
步骤3，姜切片，大蒜拍碎
步骤4，热锅热油，放入姜片大蒜，小火爆香
步骤5，接着放入鸡块翻炒，倒入适量的料酒
步骤6，把板栗放进去，加入适量的开水，同时加生抽，老抽，少量的盐，砂糖
步骤7，大火煮开
步骤8，转小火焖煮
步骤9，最后大火收汁，味道刚刚合适，不需要再加盐了。
步骤10，出锅，出锅！
步骤11，来吃！
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沙茶板栗焖鸡块的做法
上个月从国内带了一瓶厨邦沙茶酱过来，都不懂要用它来做什么，今天从超市出来，看见门口有卖板栗的，就想到家里还有几个鸡翅中，还没吃呢，那就干脆用沙茶酱做试试看。说真的，我很乐意尝试美食，所以这算是我的原创哦。做出来的味道还挺不错的哦！
材料：
鸡翅中6个，板栗50g，姜3片，蒜3瓣，沙茶酱1大勺，，
沙茶板栗焖鸡块的做法的做法步骤：
步骤1，板栗去硬皮
步骤2，鸡翅中对半切开
步骤3，放姜，白胡椒粉，五香粉，盐，料酒腌制30分钟
步骤4，蒜拍碎，姜也是拍过的。现在做菜喜欢拍姜。
步骤5，锅里烧开水，放入去了硬壳的板栗，烫一下，里面那层薄薄的皮就可以撕掉了呢。然后对半切开，备用。
步骤6，锅里热油，放入大蒜和姜爆香。
步骤7，然后放入鸡翅块，炒熟，继续炒
步骤8，炒至没有血色后，就可以放入板栗，再继续炒一会。
步骤9，放入1大勺的沙茶酱，翻炒均匀
步骤10，焖煮一会，小火哦，尽量让每一块鸡翅，都裹着沙茶酱。
步骤11，加入高汤，和材料齐平就OK了。如果我炖了汤，都喜欢放高汤，如果没有，可以放凉白开。
步骤12，收汁就OK啦。不用放盐哦，已经很咸的了。
步骤13，先尝一块！
步骤14，出品！
【牛奶排包】让指尖在面包上跳舞
食材明细：
主料：：高筋粉364克，白砂糖70克，盐4克，酵母粉5克，蛋液70克，水70克，牛奶70克，黄油49克，
【牛奶排包】让指尖在面包上跳舞的做法步骤：
1.将所有液体原料倒入揉面筒；
2.再将除黄油以外的所有固体原料倒入揉面筒内；
3.揉成均匀光滑的面团后，加入黄油；
4.继续揉至面团将黄油完全吸收；
5.基础发酵至2.5倍大；
6.将发酵好的面团分成10个小团；
7.整形成长条状后排列入烤盘；
8.放至温暖处进行最后发酵；
9.刷上一层牛奶；
10.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
板栗煲鸡汤的做法
板栗富含维生素，是良好的补益食品，做成汤后有利于肠胃的吸收，避免板栗燥热不易消化的弊病。鸡肉益气补血，治脾胃虚弱。生姜发汗，散寒，止呕，解毒。枸杞补肾益精，养肝明目。板栗益气补肾，健脾固肠。
材料：
鸡1只，板栗适量，枸杞1小撮，姜3片，盐少许，，
板栗煲鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡斩小块，用开水焯去血水，捞起沥干。板栗去壳，用开水烫一下，剥好备用。枸杞洗净。姜切片。全部食材放进锅中，加入适量的清水，大火煲开转小火煲1~1.5小时即可。
步骤2，出锅前调入少许盐。
板栗煲猪肚的做法
秋天最适合吃板栗了。板栗可以怎么煮都好吃。跟其他食物也是好搭档。比如排骨。鸡肉。五花肉。。。。口水都快掉下来啦。不说了。以前都是妈妈做给我们吃的。现在我也要做给我的家人吃！板栗煲猪肚。走起！
材料：
猪肚1只，板栗500g，党参1棵，枸杞适量，盐巴适量，米酒小半碗，
板栗煲猪肚的做法的做法步骤：
步骤1，猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了！！
步骤2，水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬！
步骤3，放凉。切小条！
步骤4，板栗洗干净。去硬壳！
步骤5，剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢！
步骤6，回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干！一定要炒干！！一定要炒干！！！重要的事要说三遍！
步骤7，炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。
步骤8，集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞党参。
步骤9，加冷水。没过猪肚的量！
步骤10，开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿！
步骤11，表示好吃到爆！
红烧板栗鸡块(1)
食材明细：
主料：：鸡肉1000G，
辅料：：板栗250G，
配料：：生姜适量，花椒适量，干红椒适量，大料适量，料酒适量，白糖适量，酱油适量，
红烧板栗鸡块的做法步骤：
1.板栗洗净。
2.放入清水锅内。
3.水沸腾后煮五分钟。
4.剥去外皮。
5.剥好的板栗备用。
6.鸡肉切块。
7.焯水后备用。
8.油锅烧热，下入鸡块。
9.翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。
10.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。
11.慢火煮半小时后，倒入板栗。
12.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。
板栗煲鸡
食材明细：
主料：：黑肉鸡半只，板栗300克，北芪10克，党参2条，
辅料：：红枣2个，淮山几片，
板栗煲鸡的做法步骤：
1.食材准备好。
2.烧开水放入板栗去衣。
3.鸡焯水去泡沫清洗干净。
4.将食材放入沙锅中，加入适量的清水。
5.水烧开后倒板栗入汤中。
6.将浮起物捞出。
7.大火煲20分钟后，转小火煲40分钟即可。
8.成品。鲜美浓郁的鸡汤。
9.成品。鲜美浓郁的鸡汤。
10.成品。鲜美浓郁的鸡汤。
11.成品。鲜美浓郁的鸡汤。
小贴士：
不想汤油就将肥油去除，本人喜欢没油汤。
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