食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上美味牛肝菌炖鸡蛋的做法，希望能帮助到你，请收藏。
这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻，深受男女老少喜欢。
材料：
美味牛肝菌干片50克，土鸡蛋2个，猪油半小勺，，
美味牛肝菌炖鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把50克牛肝菌放入冷水中浸泡1~2小时，使其牛肝菌变柔软，然后清洗干净；
步骤2，用温水将猪油融化，打入土鸡蛋搅拌均匀，然后将洗净的牛肝菌放入一起搅拌，再加入适量盐；
步骤3，把蒸锅烧开，然后把搅拌好的牛肝菌放入蒸锅，高温蒸半小时即可开锅；
步骤4，开锅后就可以开吃咯，这道菜制作简单还富含很多营养、味美细腻，深受男女老少喜欢。
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美味牛肝菌的做法
云南结合粤菜
材料：
黄牛肝菌250g，杏鲍菇25g，青蒜25g，，
美味牛肝菌的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜黄牛肝菌
牛肝菌板栗炖鸡汤的做法
孕妈妈贫血，所以做一道红枣土鸡汤，牛肝菌有养血散寒的功效，可以一起搭配，而且牛肝菌味道挺大，煲汤比较合适。
材料：
土鸡1只，牛肝菌1把，板栗5个，红枣5个，
牛肝菌板栗炖鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛肝菌泡发洗净，搁在高压锅底，红枣板栗冲洗一下也放在高压锅中。
步骤2，土鸡洗净切块，油锅加热放入生姜土鸡翻炒
步骤3，翻炒过程中加少许盐，大蒜坨。待鸡肉收紧后，加入水，大火煮开
步骤4，将煮开的土鸡和汤水倒入高压锅中，再加少许盐，设置煲汤档就ok啦
美味炖鸡的做法
材料：
鸡(最好是小笨公鸡)一只，青辣椒2个到3个，花椒适量，八角适量，姜适量，小红辣椒三个，葱适量，，
美味炖鸡的做法的做法步骤：
步骤1，先将剁好的鸡块洗干净，将水控出，将干净的锅中倒入适量的食用油，再将准备好的炼锅的辅料花椒、八角、姜沫、葱花还有小辣椒放入锅中炒一下，然后将剁好的鸡块倒入锅中。炒至鸡块上血丝消失！！2:将炒至没有血丝的鸡块倒入汤锅中，加入适量温水，根据个人口味加入适量盐、海鲜酱油、甜面酱、鸡精、高火炖5分钟后加入适量淀粉、低火慢炖15分钟！！出过即可！！很简单的家庭美味
美容又美味的木瓜炖鸡蛋的做法
材料：
大个木瓜半个，鸡蛋1个，白糖少许，水少许，
美容又美味的木瓜炖鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，木瓜去籽再挖出部分果肉，平放在一只盘子（或碗中），在木瓜中加入少许水（也可以用牛奶代替水）和白糖，打入鸡蛋（水要高于鸡蛋的上部），在鸡蛋的蛋黄上用牙签扎几下，连盘子一起放入微波炉中，高火加热3分钟至鸡蛋熟即可。
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