中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的鲜蘑炒瓜片的做法，请收藏好，以便下次再读！
材料：
鲜蘑几朵，黄瓜一根，胡萝卜小半根，玉米油，盐，酱油，葱姜蒜，五香粉，胡椒粉，鸡精，
鲜蘑炒瓜片的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。
步骤2，黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。
步骤3，超过注油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒，放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。
步骤4，至快熟时，下黄瓜片翻炒数下后，放入盐、鸡精调味，出锅装盘即可。
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肉炒鲜蘑的做法
从今天起开始学习给宝宝做好吃饭饭
材料：
猪肉馅五块钱的，鲜蘑半斤，
肉炒鲜蘑的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蘑洗好，切成一丁一丁的。
步骤2，猪肉馅先用一勺料酒，一勺酱油，少许盐。先腌制15分钟
鲜蘑炒肉的做法
材料：
鲜蘑适量，猪肉适量，大葱蒜适量，盐适量，十三香，鸡精，油，酱油，
鲜蘑炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蘑，焯水，过凉水，备用
步骤2，肉葱花蒜片备用
步骤3，倒油烧热
步骤4，放肉
步骤5，放葱蒜
步骤6，放酱油十三香
步骤7，翻炒
步骤8，放鲜蘑翻炒
步骤9，加盐鸡精翻炒
步骤10，出锅装盘
素炒鲜蘑的做法
材料：
鲜蘑，葱姜盐鸡精蚝油香油，
素炒鲜蘑的做法的做法步骤：
步骤1，锅内放油烧热，放入葱姜爆香，倒入鲜蘑，翻炒几下，放入蚝油盐鸡精香油。
白菜炒鲜蘑的做法
闺蜜阿姨讲诉的一道素菜美食尝试一下很不错今天归纳一下
材料：
鲜蘑二百五十克，白菜二百五十克，青红椒生抽老抽盐鸡精，，
白菜炒鲜蘑的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇撕成细丝丝用水焯3分钟捞出备用
步骤2，白菜切丝丝洗净备用
步骤3，葱蒜青红椒切成小粒备用
步骤4，放花生油或者色拉油
步骤5，倒入葱花蘑菇炒两下
步骤6，加入白菜炒一分钟
步骤7，放蒜末，青红椒粒生抽两勺，盐一勺鸡精一勺继续翻炒
步骤8，出锅装盘味道好好了一道素食美食下饭菜
辣炒鲜蘑的做法
同学给我拿了些家里自制的辣椒酱，觉得炒蘑菇和鱿鱼应该都不错
材料：
鲜蘑，辣酱，孜然，熟芝麻，油，洋葱（可不放），
辣炒鲜蘑的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蘑洗净撕一撕成这样。可以再细点，一会好挤出水分炒出来干干的好次
步骤2，蒸好了挤干水分尽量挤挤挤用力挤•﹏•
步骤3，我喜欢把挤出的汤留着总感觉有什么用处哈哈哈不想留就刷锅节约用水哈哈
步骤4，切点洋葱我是因为洋葱太多吃不了怕坏所以放。不放一点事儿没有•﹏•
步骤5，给你们看下同学给的辣椒酱大概长这样的就行不要用韩国辣酱什么的要中国辣椒酱
步骤6，油中小火烧起来
步骤7，等油稍稍热就放洋葱像我忙着自拍锅子太热洋葱下去很快就糊了
步骤8，放辣酱看蘑菇量放
步骤9，放孜然炒炒炒
步骤10，当当～出锅耶
鲜蘑炒尖椒的做法
很快手美味的一道家常菜，鲜蘑总是可以吃出肉的口感，搭配尖椒，微辣的口感，配上米饭简直是绝配哦！
材料：
鲜蘑150克，尖椒1个，蚝油1勺，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙，水淀粉1大勺，葱花适量，
鲜蘑炒尖椒的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蘑洗净撕成小块备用。
步骤2，尖椒洗净切成菱形块。
步骤3，油烧热后爆香葱花。
步骤4，倒入鲜蘑大火翻炒。
步骤5，炒至断生后加入所有调味料翻炒至鲜蘑基本熟了。
步骤6，加入尖椒、淋入水淀粉，大火翻炒至汤汁粘稠即可关火。
步骤7，盛出装盘。
步骤8，成品1
步骤9，成品2
步骤10，成品3
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