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食材是美食最基本的构成,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?小编陆续为大家整理了冬菇玉米豌豆饺子的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

材料:

猪后腿肉一斤半(因为我包多放急冻,大概60个左右),玉米半条,豌豆3两到四两,生粉适量,盐适量,酱油适量,冬菇十个左右(喜欢吃的可以放多几个),饺子皮一斤2两(一斤大概50个),

冬菇玉米豌豆饺子的做法的做法步骤:

步骤1,把肉斩碎成肉末,加入玉米豌豆盐和酱油生粉冬菇搅拌均和,准备包

步骤2,可以多包点,放急冻,等都冻好了用保险袋装起来想吃的时候就煮,个人建议蒸的口感比较好

步骤3,蒸出来喜欢吃算的可以沾点醋

步骤4,非常美味噢

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豌豆冬菇火腿丁的做法


家有不爱吃蔬菜的孩子,伤脑筋啊~~每次做蔬菜,想着法子掺点荤的在里面,后来发觉这个办法挺好使的,每次都能蒙混过关哈哈,小宝吃得多且欢。吃完了小家伙还说了一句“好好味”。听着让俺心里美滋滋的,心想,这又是一道得到认可的美味。

材料:

新鲜豌豆200克,罐头火腿1片,干冬菇4个,胡萝卜4分之1个,盐少许,鸡粉少许,

豌豆冬菇火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材:豌豆、冬菇、胡萝卜、火腿

步骤2,冬菇去头洗净,用水泡发软后捞起挤干水分,泡发冬菇的水保留,下个步奏可用。

步骤3,火腿、冬菇、胡萝卜去皮、分别切粒。

步骤4,锅里放水烧开、倒下豌豆、胡萝卜粒,加上1汤匙盐、1汤匙油,煮5分钟左右,捞起沥干水。

步骤5,热锅放几滴油,倒下火腿粒煸炒出油脂、至金黄色。

步骤6,加上冬菇粒保持大火爆炒片刻。

步骤7,再倒进焯好的豌豆、胡萝卜粒不停翻炒,这时所有食材水分慢慢蒸发掉开始发干。

步骤8,加进冬菇水继续翻炒至食材吸收。

步骤9,调入盐、鸡粉翻炒均匀

步骤10,装盆~开动。

韭菜饺子冬菇饺子—冬季暖身的做法


吃粥的时候,我们会炒粉炒面或者包饺子来搭配着吃。上次炒了粉和面,所以这次就包饺子。因为老公和我们的口味不一样,老公喜欢吃绿色的韭菜饺子,而我们觉得韭菜太臭了,韭黄冬菇饺子好吃点,所以就做了两种馅料,一样包一盘,任君选择!参与活动:#冬季暖身菜有奖征集#

材料:

五花肉1000g,饺子皮500g,韭黄150g,韭菜150g,马蹄8只,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,豆粉适量,冬菇5只,,

韭菜饺子冬菇饺子—冬季暖身的做法的做法步骤:

步骤1,准备馅料:瘦肉剁碎,韭黄马蹄冬菇切碎,和肉充分混合。用适量的味盐糖豆粉,酱油,油,调味。

步骤2,市场上买回来的饺子皮。

步骤3,将馅料放在饺子皮中间。

步骤4,双手同时捏紧,不需要包饺子工具,很简单的双手一合即可。

步骤5,看,就是包成这个样子。

步骤6,同样的方法,包一部分韭菜馅料的饺子。(韭菜马蹄五花肉混合当馅料。用适量的味盐糖豆粉,酱油,油,调味。)

步骤7,两种馅料的饺子都包好了。

步骤8,烧开水后,放进蒸锅里,蒸15分钟。

步骤9,吃的时候可以随个人口味,加入浙醋或陈醋,醮着吃,很不错的哦!又或者搭配蒜蓉辣椒酱吃,都可以的。

玉米萝卜豌豆的做法


这道菜不仅做法简便,吃起来也爽口。

材料:

豌豆300g,玉米一条,萝卜一根,盐,鸡精粉,,

玉米萝卜豌豆的做法的做法步骤:

步骤1,豌豆,玉米粒洗净滤干水分,胡萝卜切成颗粒。

步骤2,锅放油,油热后放入胡萝卜稍炒片刻。然后依次放入豌豆,玉米粒爆炒。

步骤3,爆炒四五分钟后放入盐,鸡精粉调味就可出锅了。

步骤4,香喷喷的什锦小蔬就完成了!

豌豆玉米


食材明细:

主料::豌豆100g,玉米100g,胡萝卜50g,米饭适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,油适量,葱适量,

豌豆玉米的做法步骤:

1.将豌豆,玉米,胡萝卜化成正常温度。

2.锅中放入水,焯一小会儿。

3.火腿肠切成丁。

4.锅中放油,油开后,加入火腿肠。

5.再放入水,和刚才准备的食材。

6.然后放入葱和鸡精,盐。

7.把水焯没,装盘。完成。

冬菇豆角玉米饺的做法


材料:

五花肉250g,冬菇5只,豆角5个,红罗卜半个,玉米半条,盐少许,花生油少许,耗油少许,饺子皮半斤,,

冬菇豆角玉米饺的做法的做法步骤:

步骤1,肉剁碎,其他材料切粒

步骤2,锅烧热后倒进花生油把冬菇豆角红罗卜玉米炒半熟放冷

步骤3,最后倒进腌好的五花肉搅拌均匀

步骤4,最后就可以包饺子了

步骤5,水开后隔水蒸20分钟

胡萝卜冬菇饺子


天气太热,不想在厨房呆太久,整一盘饺子就可以解决了。

身为地道的南方人,做面食这方面我还真不拿手,包子捏得丑得不能见人,哈哈,唯有饺子还算可以,但不能和北方的菇凉比哈,还是希望有机会找个师傅教教。

胡萝卜冬菇饺子

食材:饺子皮,香菇干,胡萝卜,猪肉末,葱末,姜末。

调料:淀粉、料酒、姜、盐、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油。

胡萝卜冬菇饺子的做法

1、香菇干提前泡发。

2、将猪肉洗净后,手工剁成末。

3、将胡萝卜、香菇、葱、姜分别切成丁。

4、取一大碗,将猪肉馅、胡萝卜丁、香菇丁、葱末、姜末搅匀。

5、依次加入料酒、盐、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油朝一个方向搅匀。

6、取饺子皮,把饺子馅放中间,饺子皮周边用水抹薄薄一层清水,包好。

7、全部包好的饺子,开水入锅,点水三开,待饺子全部浮在水面上即可。

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

荸荠玉米饺子的做法


材料:

中筋面粉500克,五花肉500克,玉米250克,红萝卜100克,清水适量,荸荠100克,芝麻油1小匙,酱油2小匙,鸡粉1小匙,砂糖1小匙,盐1小匙,,

荸荠玉米饺子的做法的做法步骤:

步骤1,饺子皮的做法:把所有的材料。

步骤2,把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。

步骤3,开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。

步骤4,取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团擀成薄片。

步骤5,用分割模在擀好的面片上按一下。

步骤6,漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。

步骤7,内馅的做法:五花肉洗干净,去皮切成小块,放进饺子料理器中。

步骤8,搅拌成肉馅。

步骤9,玉米洗干净掰粒,沥干水分后放入饺子料理器中。

步骤10,红萝卜洗干净去皮,切成块,荸荠去皮切成块,所有的材料沥干水放进料理器中。

步骤11,盖上盖子,顺时针方向转,直到所有的材料变碎,在转的过程中加入小许清水,这样做出来的肉馅会更多汁更嫩。

步骤12,把搅拌好的肉馅放入盆里,加入所有调料,搅拌均匀就可以开始包饺子了。

步骤13,取一片圆面片,放入内馅,包成自己喜欢的形状。

步骤14,依次做好所有的饺子。

步骤15,最后煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。

豌豆玉米粒的做法


参与活动:#维达与你传承年味#

材料:

豌豆200g,玉米粒200g,胡萝卜一条,火腿肉适量,蒜适量,,

豌豆玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,先把材料准备好,火腿肉和胡萝卜都切成粒

步骤2,把胡萝卜,玉米粒,豌豆过沸水2-3分钟

步骤3,下油锅里,蒜先爆香,下材料翻炒,放点水,适量盐。水干后收锅。

玉米鲜贝炒豌豆的做法


这是之前去吃喜酒时吃到的菜菜,很喜欢,给老公做过一次,被大大夸奖了,这次给老爸老妈也做了次,俩老也挺喜欢的,可是,一整盘的菜菜几乎全被某个小馋猫给独吞了,我们几个就吃到了几颗玉米粒,晕,明天继续做啦···

材料:

玉米粒300g,豌豆25g,鲜贝190g,油适量,彩椒适量,盐少许,蚝油少许,,

玉米鲜贝炒豌豆的做法的做法步骤:

步骤1,豌豆洗净去筋待用

步骤2,彩椒洗净,切滚刀块

步骤3,鲜贝解冻洗净

步骤4,玉米粒入沸水中煮至断生

步骤5,捞出滤水

步骤6,小豌豆入沸水中加入一滴油,煮至断生

步骤7,捞出滤水

步骤8,热锅中放入冷油,倒入彩椒块,稍稍翻炒,取出待用

步骤9,热油锅中倒入玉米粒

步骤10,加入鲜贝

步骤11,放入小葱,倒入料酒

步骤12,倒入过完水的豌豆

步骤13,放入彩椒块和少许蚝油

步骤14,最后加入少许盐调味即可出锅

美味玉米炒豌豆的做法


爱美食爱生活!

材料:

玉米粒(速冻或者罐头)200g,豌豆粒(速冻袋装)100g,火腿一根,葱花一点点,糖或蜂蜜一点点,盐一点点,淀粉一点点,胡萝卜半根,

美味玉米炒豌豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,切小丁,起火放一滴滴油,油热放入胡萝卜丁炒熟,放入火腿,玉米粒豌豆粒,翻炒一小会儿,加入糖或蜂蜜,盐,翻炒均匀,加入水淀粉!翻炒感觉材料变粘稠,即可起锅啦!

步骤2,美美出锅啦!甜甜蜜蜜我好爱哦

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