食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别为你收集的“[浓汤宝试用]上汤娃娃菜的做法”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
收到三大盒家乐浓汤宝后喜出望外，特邀请朋友家中一聚，来品尝我用家乐浓汤宝制作的上汤娃娃菜，端上餐桌后，朋友小酌一口，啧啧称赞，真是汤鲜味美啊~吃一口还想接着吃味道好极了~~
材料：
家乐浓汤宝1盒，娃娃菜2颗，皮蛋2枚，大蒜10枚，精盐适量，，
[浓汤宝试用]上汤娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，所需原料准备好
步骤2，娃娃菜改刀
步骤3，锅中加水
步骤4，烧开后放入娃娃菜焯水
步骤5，炒锅中倒入适量油，把焯过水的娃娃菜入锅翻炒，加入少量精盐出锅
步骤6，倒入汤盆中码整齐
步骤7，炒锅上火加油，放入大蒜，炒至金黄色添水
步骤8，加入家乐浓汤宝（这里用的是老母鸡汤口味的）
步骤9，待家乐浓汤宝烧开后，再加入皮蛋、适量精盐烧开
步骤10，倒入码好娃娃菜的汤盆中即可这里需要说明的是有了家乐浓汤宝无需添加味精、鸡精等
步骤11，成品
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家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法
娃娃菜本身就有一股鲜甜的味道，浓汤宝本身就含有盐分，所以这道上汤娃娃菜我没有额外放盐，也省略了其他的调料，非常简单哦，即便你是厨房新手也能够轻而易举的完成。这道上汤娃娃菜的卖相也不错哦，学会了可以把它端上你家的餐桌，算是一道不错的宴客菜哦！
材料：
娃娃菜2棵，尖椒适量，火腿肠适量，皮蛋适量，蒜瓣适量，猪骨浓汤宝1个，橄榄油少许，水淀粉少许，
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，原料图
步骤2，娃娃菜洗净，每个娃娃菜先一分为二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剥皮切小丁，火腿肠和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，猪骨浓汤宝用开水化开做高汤；
步骤3，锅内加少许橄榄油，待油温四五成热时下入蒜片；
步骤4，蒜片炒至金黄（不要炒糊）时倒入浓汤宝兑成的高汤；
步骤5，高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软；
步骤6，捞出装盘，锅内留底汤；
步骤7，下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开；
步骤8，煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
步骤9，成品图~
浓汤宝试用---上汤青菜豆腐丝的做法
青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法
材料：
青菜5颗，豆腐皮1张，盐适量，金针菇少许，口蘑少许，海米少许，浓汤宝1个，葱姜适量，
浓汤宝试用---上汤青菜豆腐丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：青菜洗净，豆腐皮切细丝，开洋泡发去掉尾壳，口蘑切片。
步骤2，油锅烧热，放入葱、姜爆香。
步骤3，加入3碗水，挤入浓汤宝，煮开。
步骤4，放入豆腐丝、开洋继续煮开。
步骤5，放入口蘑、金针菇。
步骤6，最后放入青菜，煮开后调味。
【上汤娃娃菜】的做法
我们的日常生活离不开蔬菜，而且还要多吃蔬菜，补充维生素。如果总是千篇一律的素炒、蒜蓉炒，吃多了总会觉得没有新意也容易腻。我们得换着花样来做蔬菜，豆豉炒、普宁豆酱炒、加干辣椒炝炒、加豆皮或是菌菇一起杂炒、再或者做成上汤菜都是不错的选择。上汤时蔬好吃的关键就在于汤，曾经没有高汤的时候我是不做上汤菜的，直到在朋友家吃了不用高汤做的上汤菜后，我家每周都会做上一到两次。汤只需要靠白蘑菇和皮蛋来吊，再放上喜欢的蔬菜就可以，做出来汤浓白，菜鲜甜还很清爽，关键的是做起来非常的容易。这道【上汤娃娃菜】就是用白蘑菇和皮蛋吊汤做的，看着还不错吧。
材料：
娃娃菜2颗（约400g），蒜1瓣，姜1片，皮蛋1个（1000g左右），枸杞5g，白蘑菇2个，盐适量，食用油适量，
【上汤娃娃菜】的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜洗净沥干对半切成4瓣，姜、蒜均去皮切丝，白蘑菇冲洗干净切片，皮蛋去皮切小块；
步骤2，烧热炒锅，下少许油，先下姜、蒜、皮蛋爆香；
步骤3，下白蘑菇适当翻炒出香；
步骤4，往锅中加入开水，待汤汁煮滚后继续小火煮上5分钟或至汤汁浓白；
步骤5，浓汤煮好后，将娃娃菜放入锅中，盖上锅盖大火煮2分钟左右至娃娃菜熟透；
步骤6，娃娃菜熟透后，揭开锅盖，适量盐调味即可。
【上汤娃娃菜】
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，高汤适量，
辅料：：枸杞适量，火腿片适量，
【上汤娃娃菜】的做法步骤：
1.做上汤娃娃菜首先当然是要有上汤，这是一锅用老鸽子、小排和火腿炖的原汤；
2.火腿切片，放在水中浸泡一夜去咸；
3.把娃娃菜的叶子一张一张掰下来，每一张都洗净；
4.将碎叶铺在碗底；
5.再将整叶按大小排列码放入碗中；
6.将火腿片插入菜叶的缝隙中；
7.加入上汤；
8.再加入适量浸泡火腿片的水；
9.撒入少许枸杞点缀；
10.入锅蒸，如果喜欢吃酥烂一些的口感，水开后继续蒸30分钟左右；如果喜欢有点嚼劲的口感，蒸20分钟左右就够了；
11.出锅，完成。
浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法
材料：
娃娃菜2小棵，海米适量，水适量，浓汤宝1小盒，粉丝1小捆，，
浓汤宝娃娃菜粉丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，将娃娃菜洗净，一分为二，海米和粉丝用温水泡一下，水倒入锅中，做开后放入海米煮1-2分钟后放入娃娃菜和粉丝，咕嘟差不多的时候再放入浓汤宝，搅拌均匀，稍微煮一小会儿即可。
浓汤娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，油适量，蒜适量，
辅料：：香菇2颗，葱适量，
浓汤娃娃菜的做法步骤：
1.大蒜爆香，喜欢吃蒜的可留在锅里，不喜欢吃的取出扔掉
2.香菇炒出香味
3.倒入浓汤，烧开
4.放入娃娃菜，撒入少许盐（浓汤底有咸味）煮开锅，关火焖一会
5.美味的浓汤娃娃菜可以上桌啦
咸肉上汤娃娃菜的做法
很喜欢吃有软嫩口感的娃娃菜，尤其是上汤做法，既有鲜汤，又有菜，捞面拌饭都很惹味。在我家，做上汤菜肴喜欢搁一点家乐浓汤宝，再搭配一点肉沫或蛋丝，煮好的汤汁有奶白的色泽，吃起来口感润滑鲜甜，挺不错呢！
材料：
娃娃菜1棵，猪肉碎30克，盐3克，家乐浓汤宝半盒，油适量，清水1碗，
咸肉上汤娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜洗净，沥干水切段
步骤2，猪肉切碎
步骤3，热锅倒油，倒入肉碎煸炒香
步骤4，倒入娃娃菜翻炒均匀
步骤5，加入小半盒家乐浓汤宝
步骤6，倒进一小碗清水，拌匀
步骤7，遮上锅盖，大火煮12分钟
步骤8，煮至汤汁奶白色，娃娃菜绵软，调入盐拌匀，铲起即可
步骤9，成品图
步骤10，成品图
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