鸡蛋炒菠菜的做法

食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留片刻，小编为你推荐鸡蛋炒菠菜的做法，希望能为你提供更多的参考。

菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，而鸡蛋营养价值高，含有人体所需的几乎全部营养特质，这二者搭配，既能健脑益智，改善记忆力，还能健脾益胃助消化，补脑又长个，孩子要常吃。做法简单易上手。

材料：

菠菜300克，鸡蛋2个，蒜10克，生抛1汤匙，盐适量，食用油适量，

鸡蛋炒菠菜的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料

步骤2，菠菜洗净控干水分切成寸段，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切末

步骤3，锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液

步骤4，煎熟后快速炒成小块盛出备用

步骤5，原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

步骤6，放入菠菜翻炒至断生

步骤7，加入生抽

步骤8，加入盐

步骤9，翻炒均匀

步骤10，加入鸡蛋

步骤11，翻炒均匀

步骤12，成品图

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鸡蛋炒杏鲍菇菠菜

食材明细：

主料：：杏鲍菇适量，鸡蛋2只，菠菜适量，

辅料：：盐适量，蚝油少许，

鸡蛋炒杏鲍菇菠菜的做法步骤：

1.菠菜洗净焯水后捞出，切段备用

2.鸡蛋打散，杏鲍菇切片

3.锅中放油，油热后倒入炒锅，鸡蛋定型后捞出，再倒入少许油炒杏鲍菇

4.杏鲍菇翻炒片刻倒入少许水焖软后加入菠菜翻炒

5.最好加入盐，鸡蛋和蚝油拌匀即可

鸡蛋木耳炒菠菜

食材明细：

主料：：菠菜750g，鸡蛋3个，木耳1小把，

辅料：：盐适量，葱适量，姜适量，大料1瓣，香油少许，胡椒粉少许，

鸡蛋木耳炒菠菜的做法步骤：

1.菠菜摘去老叶洗净。

2.切成小段，用开水烫一下，控水备用。

3.木耳提前泡发洗净撕小片。

4.准备3个鸡蛋，葱、姜切末。

5.鸡蛋炒出鸡蛋块。

6.锅里留底油，放一个大料瓣炸香，再加入葱姜末。

7.下入菠菜、木耳，加盐、胡椒粉大火翻炒。

8.放入鸡蛋炒匀，淋香油关火。

9.成品。

虾仁鸡蛋炒菠菜

食材明细：

主料：：虾仁50g，

辅料：：鸡蛋2个，菠菜一把，葱一段，盐适量，蚝油适量，

虾仁鸡蛋炒菠菜的做法步骤：

1.准备好所有材料

2.鸡蛋炒熟备用

3.锅里入油放入葱爆香依次加入虾仁、菠菜、盐、蚝油、鸡蛋翻炒

4.出锅

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋炒菠菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋的做法专题，希望您能喜欢！