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没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需要,小编特地编辑了“槐花炒鸡蛋的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

来到婆婆这里才认识了槐花,喜欢槐花的清香。槐花是季节性很强的美食,共期一过变没有这美味了。

材料:

槐花适量,鸡蛋3只,盐适量,米醋少许,菜籽油适量,,

槐花炒鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,食材。

步骤2,把槐花在清水里用盐水清洗干净。

步骤3,鸡蛋打入碗里。打散。

步骤4,加入槐花和盐拌匀。

步骤5,锅里入油,烧热。

步骤6,倒入槐花鸡蛋液。

步骤7,底面凝固,翻炒。

步骤8,炒熟装盘即可。

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把美好吃进肚里—槐花炒鸡蛋的做法


我已经十几年没吃过槐花了,印象中是小时候从树上把槐花撸下来,直接吃到嘴里的,夹杂着香气和清甜的味道。至于家里大人们用槐花做的菜是一点儿印象也没有了,倒是记得吃过我奶奶做的榆钱儿饽饽。周末的时候带孩子在外边玩,看到孩子的老师和她老公在小区里摘槐花,很热情的邀请我们一起摘,于是边聊天边玩儿的摘了一大兜子回家,很香,插了一些在小玻璃杯子里,做了一杯不太正宗的槐花薄荷mojito。借鉴云南菜茉莉花炒蛋做成了槐花炒鸡蛋,真的是别有一番风味。

材料:

槐花适量,鸡蛋三个,盐1小勺,食用油适量,

把美好吃进肚里—槐花炒鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,把适量的槐花从小枝上撸下来。

步骤2,用清水浸泡十几分钟,洗掉浮沉,还可以把槐花的生涩味泡走。

步骤3,把洗净的槐花捞出来控干水份,准备三个鸡蛋,

步骤4,鸡蛋打到槐花中加适量的盐搅拌均匀。盐不要放多了,味道淡一点儿会更突出槐花的清甜。

步骤5,锅中加适量底油,就平时炒菜的量就可以了。

步骤6,油热后,倒入槐花蛋液,一面定型后,再翻炒几下就可以了。在保证成熟的基础上,炒嫩一点,不要炒老了,老了就不好吃了。

步骤7,出锅了。

步骤8,自己动手采到的槐花,做成的菜,吃起来别提多有成就感了。

步骤9,开吃吧。

步骤10,是不是美美的?把稍纵即逝的美好吃进肚子里吧。

鸡蛋炒槐花的做法


这个绝对是小时候的记忆,有没有当槐花飘香的时候,捡一串夹在书里,慢慢的花干,香味却日渐变浓……在槐花的季节里,特意留了些保存。槐花和蛋一起做道菜,怀念一下逝去的童年吧!哎哟,不拽了,就是想吃了嘛

材料:

槐花80g,鸡蛋2个,盐适量,料酒半勺,

鸡蛋炒槐花的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,槐花放入淡盐水里泡一会,去除杂质。

步骤3,捞出摘洗干净,控干水。

步骤4,起锅热水,焯烫槐花半分钟。

步骤5,捞出控干水。

步骤6,鸡蛋磕开。

步骤7,鸡蛋打散,加入半匙盐,料酒半勺,加入槐花,拌匀。

步骤8,起锅放入1勺油,放入蛋液,用筷子滑炒定型出锅。

步骤9,别用太多的调料,保持槐花的清香。

槐花炒鸡蛋童年不同样,美食有花样的做法


爸爸从老家给捎过来的槐花,是他老人家亲自给他的宝贝女儿摘的,做了槐花炒鸡蛋,满满的童年回忆。

材料:

槐花100g,鸡蛋3个,盐3g,小葱2根,食用油适量,,

槐花炒鸡蛋童年不同样,美食有花样的做法的做法步骤:

步骤1,准备好槐花并清洗干净。

步骤2,清洗干净的槐花用开水烫一下,晾凉攥去多余的水分。

步骤3,放盐搅拌均匀。

步骤4,打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤5,小葱洗干净切成葱花,加入到槐花蛋液里面搅拌均匀。

步骤6,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入槐花蛋液。

步骤7,中火翻炒至熟。

步骤8,盛出装盘。

步骤9,有淡淡的槐花味。

步骤10,特别好吃。

步骤11,小时候经常吃。

步骤12,如今却是稀罕物。

步骤13,近图看看。

步骤14,特别诱人。

步骤15,迫不及待尝一口。

步骤16,太好吃了!

槐花鸡蛋饼的做法


又到各种花繁盛的季节,花不仅可以赏,还可以吃,槐树的花开得很繁,很多都被吹落了,太浪费了,还不如收集起来回家做槐花饼

材料:

槐花适量,鸡蛋两个,盐适量,面粉适量,胡椒粉适量,,

槐花鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,把新鲜的槐花摘洗一下,然后用淡盐水浸泡一段时间

步骤2,浸泡之后的槐花滤水,放入碗中,加入鸡蛋,适量面粉,和适量盐,喜欢胡椒粉的可以加入胡椒粉

步骤3,搅拌!搅拌!搅拌均匀

步骤4,不粘锅下油,热烧热用勺子舀一勺放入国内,慢慢压平,然后翻面再煎,两面煎金黄便可出国啦✌️

鸡蛋槐花饼的做法


一年就吃这么一次,想的很啊

材料:

槐花适量,鸡蛋4个,盐适量,五香粉适量,面粉适量,,

鸡蛋槐花饼的做法的做法步骤:

步骤1,槐花洗干净倒入盆里

步骤2,加入面粉和水搅拌成糊状即可

步骤3,加入鸡蛋、五香粉,盐

步骤4,搅拌均匀

步骤5,用勺子舀一勺面糊倒入锅内

步骤6,摊匀

步骤7,煎至金黄翻面

步骤8,煎至两面金黄即可

步骤9,成品,

槐花鸡蛋水饺的做法


材料:

槐花适量,红薯粉适量,鸡蛋适量,五香粉适量,盐适量,生抽适量,酱油适量,耗油适量,

槐花鸡蛋水饺的做法的做法步骤:

步骤1,揉面团如图。

步骤2,擀面皮,如图

步骤3,调制饺子馅,如图

步骤4,包好的饺子,如图

步骤5,入锅煮熟,捞出,开吃。

炒槐花韭菜鸡蛋的做法


槐花加韭菜,这样最对味儿~~

材料:

槐花适量,韭菜适量,鸡蛋2个,耗油适量,盐半勺,,

炒槐花韭菜鸡蛋的做法的做法步骤:

步骤1,将槐花在盐水中浸泡30分钟

步骤2,将槐花盛盘晾干

步骤3,切韭菜备用

步骤4,在锅中炒约3分钟,盛盘。

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