食材明细:
菊花酒60毫升,鲜牛奶180毫升,豆蔻粉0.5克,红樱桃1个,容量,广口矮装玻璃水杯。
菊花奶露的做法步骤:
1.将菊花酒倒入酒杯内,加入鲜牛奶(预先冰镇),搅拌均匀,再将豆蔻粉撒在酒液表层。
2.将红樱桃放在杯内中央。
食材明细:
杏仁50克,核桃50克,草莓100克,牛奶500克,白砂糖25克,淀粉(玉米)10克
草莓奶露的做法步骤:
1. 杏仁、核桃仁碾碎,待用;
2. 草莓洗净,放入碗中捣成泥浆汁;
3. 锅内加水和糖,中火熬成半透明的糖液;
4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸,加淀粉勾芡;
5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中,搅拌均匀,即成为红色奶露。
小贴士:
1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎,以免煮后有苦味;2. 可以用草莓酱代替新鲜草莓;1. 助消化,解尿毒,健胃益肾;2. 杏仁性温味苦,有毒,祛痰止渴,平喘,润肠;3. 草莓性凉,味甘、酸,清热凉血,生津止渴,利尿止泻;4. 杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和多种维生素。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
食材明细:
主料::鲜枇杷适量,牛奶适量,
辅料::糖适量,
枇杷奶露的做法步骤:
1.鲜枇杷去皮去籽
2.用小许的水加入枇杷,小火煮沸10分钟左右
3.加入糖煮溶,关火
4.加入牛奶
5.拌均匀晾凉即可食用
小贴士:
如果买的枇杷过酸,遇到牛奶会出现凝固现象
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