不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了开心果巧克力乳汁糖的做法，仅供参考，欢迎阅读。
开心果，是一种我很小的时候就爱吃的坚果。作为坚果的一种，开心果含有非常丰富的营养，富含膳食纤维、抗氧化剂、植物甾醇等多种有益成分——最难得的是，它还这么好吃！怎么能不叫人喜欢呢？开心果直接吃就非常可口了，若你想弄点新花样，也可以试试我下边提供的一款小甜点配方。缀满开心果的巧克力乳汁糖，保留了开心果的原味，还有巧克力和炼乳的香甜，是一款不错的休闲糖果。
材料：
配料A：，，黑巧克力75克，原味含糖炼乳95克，黄油20克，细砂糖50克，开心果仁50克，，配料B：，，白巧克力100克，黄油20克，开心果仁100克，，
开心果巧克力乳汁糖的做法的做法步骤：
步骤1，开心果剥壳备用。配料A的开心果仁可略微切碎，也可不切。配料B的开心果仁对半掰开。
步骤2，黑巧克力用刀切碎备用。
步骤3，配料A的炼乳、黄油、细砂糖倒入奶锅。
步骤4，将奶锅用小火加热并搅拌。确保细砂糖全部融化。
步骤5，煮至沸腾，继续用小火加热，并不断搅拌，直到奶锅内的炼乳变成浅焦黄色。
步骤6，离火，立刻倒入切碎的黑巧克力，不断搅拌，直到黑巧克力全部融化，与炼乳混合均匀。
步骤7，倒入配料A的开心果仁，拌匀。
步骤8，此时奶锅中的混合物应该是浓稠的面团状（如果比较稀，冷却片刻会变得浓厚）。将混合物稍稍冷却，倒在操作台面上，用木铲等工具帮助整形成如图所示的长方形（请冷却到不烫手再整形）。如果面团冷却后变得较散，请用力将它压紧。
步骤9，等待混合物冷却凝固定型后，用刀切成16块。
步骤10，配料B的白巧克力切小块，和黄油混合。
步骤11，隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化。
步骤12，取一块第9步做好的乳汁糖，现在其中三个面涂上薄薄一层溶化的白巧克力。
步骤13，趁巧克力凝固之前，把配料B的开心果仁粘在表面。
步骤14，剩下三个面上也涂上白巧克力，并粘上开心果仁，制作就完成了。等白巧克力完全凝固后再食用。（先涂三个面，粘上开心果仁以后，就可以用手拿着粘开心果仁的面去涂其他几个面。如果一开始就把六个面都涂上白巧克力，就不方便粘开心果仁了哦）。
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巧克力加州开心果的做法
材料：
万多福纯天然加州开心果，特浓黑白巧克力，Baileys，，
巧克力加州开心果的做法的做法步骤：
步骤1，将开心果去掉壳，取出果仁待用。
步骤2，黑白巧克力切碎。
步骤3，将巧克力放入热水中隔水融化。
步骤4，加入少许Baileys和匀，加入开心果仁搅拌.
步骤5，用小勺取出一块块放在锡箔纸上，放入冰箱冷藏20分钟，取出切开即可。
开心果巧克力饼干的做法
这个简单好做的开心果巧克力饼干棒作为新年礼物送给大家！大家新年快乐！新的一年，开心多一点！参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料：
饼干棒20根，黑巧克力50克，万多福开心果20颗，，
开心果巧克力饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黑巧克力分别切碎用容器盛好，开心果剥壳碾碎待用。
步骤2，取一大口容器，注入热水，将装巧克力的容器放入，将黑巧克力隔水溶化成浓稠巧克力浆。
步骤3，将饼干棒伸入巧克力浆中，沾上厚厚一层巧克力，在蘸上一层开心果碎，略放置待巧克力冷却变硬，开心果碎会固定在饼干表面，即可食用。
巧克力草莓开心果脆
食材明细：
主料：：草莓20粒，
辅料：：黑巧克力80克，白巧克力80克，开心果仁50克，牙签20根，
巧克力草莓开心果脆的做法步骤：
1.草莓清洗干净晾干水分，在草莓蒂部插入牙签。
2.开心果仁用擀面杖压碎。
3.黑白巧克力隔水融化。
4.草莓均匀的沾上巧克力酱然后再在开心果仁里面滚一下，沾上开心果仁。
5.做好的巧克力草莓放到冰箱冷藏室里，冷场片刻。
6.我用的是德芙巧克力，德芙巧克力本身就比较甜，我没有添加糖，如果喜欢更甜的口感，可以再巧克力里面再加些细砂糖一起融化。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
巧克力草莓开心果脆的做法
我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料：
草莓20棵，黑巧克力80克，白巧克力80克，开心果碎50克，
巧克力草莓开心果脆的做法的做法步骤：
步骤1，草莓清洗干净晾干水分，在草莓蒂部插入牙签。
步骤2，开心果仁用擀面杖压碎。
步骤3，黑白巧克力隔水融化。
步骤4，草莓均匀的沾上巧克力酱然后再在开心果仁里面滚一下，沾上开心果仁。
步骤5，做好的巧克力草莓放到冰箱冷藏室里，冷场片刻。
步骤6，我用的是德芙巧克力，德芙巧克力本身就比较甜，我没有添加糖，如果喜欢更甜的口感，可以再巧克力里面再加些细砂糖一起融化。
开心果巧克力玛德琳
我在家做过蒸蛋糕，没有加入泡打粉是无论如何也达不到那么蓬松的状态的，所以我不会再做也不会买蒸蛋糕食用。
玛德琳的大肚子也是靠泡打粉来实现的，其实只要打发好黄油和蛋液，一样可以有个小肚子，裹上巧克力液，粘上开心果、杏仁和蔓越莓，使外观更加诱人，那么只要它不塌陷就心满意足了。
没有泡打粉的玛德琳【开心果巧克力玛德琳】
食材：低筋粉35克、全蛋液70克、糖粉50克、黄油80克、巧克力粉30克或者巧克力20克
开心果巧克力玛德琳的做法
1、将黄油隔水融化后加入糖粉打发，分三次加入全蛋液打至蓬松状态。
2、筛入低粉和巧克力粉拌匀。
3、将面糊倒入裱花袋挤在模具里或用小勺舀入模具。
4、入预热好的烤箱190℃，8-10分钟左右。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
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