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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材的看法是怎么样的呢?也许下面的“小熊杏仁饼干的做法”正合你意!但愿对你的学习工作带来帮助。

材料:

低粉125克,黄油55克,糖粉50克,鸡蛋25克,杏仁适量,,

小熊杏仁饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油切小块,提前放室温软化,用打蛋器打散后,加入糖粉。

步骤2,用打蛋器搅打至膨松顺滑。

步骤3,分2次加入蛋液,每次需搅打至完全溶合。

步骤4,筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤5,用手和成面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤6,拿一张油纸,把面团放上面擀成2mm厚圆饼。

步骤7,用小熊的模具按压出形状。

步骤8,小心去掉周边的面片。

步骤9,用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴。

步骤10,把杏仁放小熊的胸前,让两只小手抱住杏仁。

步骤11,把放有饼干的油纸整体移入烤盘内。

步骤12,烤箱175度预热,中层,上下火,10至12分钟。

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小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法


亲子DIY制作小熊杏仁饼干,享受过程,乐在其中。(^_^)宝贝说:自己动手丰衣足食,出炉后迫不及待的品尝一块,不由得说到:嗯,人间美味。哈哈~

材料:

低筋面粉125g,草鸡蛋1个,黄油53g,糖粉45g,杏仁适量,小熊磨具1个,牙签2根,电动打蛋器1台,

小熊杏仁饼干嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材:鸡蛋敲在碗里用筷子打散备用。

步骤2,黄油放在一个比较深的容器里,加入糖粉。

步骤3,用电动打蛋器稍作搅拌,避免启动电动打蛋器时糖粉飘起来。

步骤4,启动电动打蛋器,中速打黄油,打至体积膨大。

步骤5,加入一半的蛋液,继续电动打蛋器打至蛋液和黄油融合,看不到蛋液。之后把剩余的蛋液全部加入,打至看不到蛋液为止。

步骤6,筛入低筋面粉,用硅胶铲搅拌均匀,揉成面团。

步骤7,揉好的面团,包上保鲜膜醒15分钟。

步骤8,面团上下垫上油纸,用擀面杖擀薄,约2mm左右。

步骤9,用磨具压出小熊形状来。

步骤10,全部压完后,小心得取下小熊,放在铺好锡纸的烤盘中,边上多余下来的面皮再揉成团,重新做步骤,依次做完。

步骤11,用牙签扎出小熊的鼻子和眼睛,如图。

步骤12,小熊的手抱住杏仁就完成了,全部做完。烤箱170度预热5分钟,烤盘入烤箱中层,170度上下火烤10-12分钟,(注意观察颜色,根据自家烤箱性能另设定温度。)

步骤13,戴上隔热手套取出烤盘,饼干放在烤网上晾凉。

步骤14,宝贝命名为:熊宝宝乐园。(^_^)

步骤15,成品图。

步骤16,步骤图。

杏仁小熊饼干精品菜谱挑战赛的做法


材料:

低筋面粉200克,黄油90克,鸡蛋1个,奶粉50克,糖粉80克,泡打粉2克,

杏仁小熊饼干精品菜谱挑战赛的做法的做法步骤:

步骤1,黄油微波炉叮1分钟,成液体

步骤2,加入糖

步骤3,加入打散的鸡蛋

步骤4,加入奶粉

步骤5,搅拌均匀

步骤6,筛入低粉和泡打粉

步骤7,搅拌成絮状

步骤8,揉匀,成光滑的面团,室温松弛半小时

步骤9,擀成2毫米厚的面片

步骤10,用饼干模压出小熊的图案,边角料重复使用按压

步骤11,将小熊移到烤盘里,用牙签画出眼睛鼻子

步骤12,放一个杏仁让小熊抱着(我的小熊模具胳膊太短,烤出来抱不住),放入预热好的烤箱中层170度10分钟

步骤13,又香又脆真好吃

步骤14,成品

步骤15,成品

抱抱小熊饼干


食材明细:

主料::糖浆40 g,蜂蜜10 g,沙拉油30 g,蛋糕粉110 g,淀粉20 g,盐1 小撮,

辅料::坚果适量,

抱抱小熊饼干的做法步骤:

1.烤箱预热至160度C。搅拌盆中放入糖浆、蜂蜜及沙拉油后,用打蛋器搅拌均匀。

2.将低筋面粉、淀粉及盐混合过筛后,加入1.中...

3.用刮刀搅拌混合均匀成面团状。

4.将3.的面团放在两张烤箱纸中间,用擀面棍擀成0.2公分厚的面皮后,用小熊模压出小熊饼(约可作18个)。

5.用牙签帮小熊做出眼睛及嘴巴。

6.在小熊的身体中间放上一颗坚果后,将小熊的两只手轻拉到坚果上。

7.拉手的时候若发现面皮有些许裂开、甚至断裂,都不必太紧张。只要将裂开处像捏粘土一样、轻轻接回并利用手温抚平,裂痕就会看不见。

8.也可以利用剩下的面皮捏成小圆球状、做成小尾巴,粘在小熊的屁屁上,就成了背影杀手 :p

9.将小熊们排放在铺了烤箱纸的烤盘上,放进预热好的烤箱中,用160度C烤10分钟上色,再调降温度为150度C、烤10分钟。

10.烤好的小熊倒在散热架上放凉即可。

小贴士:

想做出比例合宜的抱抱小熊,最好小熊模具的手看起来稍微长一点儿~

巧克力小熊饼干


这款小熊饼干呢,除了有柠檬的清香之外,还有巧克力的醇厚感。再用上一些可可脂的巧克力,味道真的很不错。尤其,我也很爱这个造型。

其实只用到了两个圆形的饼干模,就可以做出这么可爱的小熊饼干来,你也来试试看吧。

巧克力小熊饼干

材料:黄油50克、鸡蛋15克、糖粉25克、柠檬汁1/4小勺、低筋面粉100克、可可粉5克、黑白巧克力适量

巧克力小熊饼干做法

1、黄油软化后放入盆中;

2、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅拌均匀;

3、分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;

4、加入柠檬汁,搅拌均匀;

5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成均匀的面团;

6、把面团分成两份,一份加入可可粉,揉成均匀的可可面团;

7、把可可面团擀成薄片,用大号的圆形饼干模切割成圆形,摆入烤盘;

8、再把原色面团擀成薄片,用小号的圆形饼干模切割成圆形,放在可可面团的上面的适当位置;

9、再用小号圆形饼干模切割出圆形,然后用小刀对半切开,稍微用手按压修整一下,作为小熊的耳朵,放在圆形可可面团的上面两侧的合适位置,稍微按压一下,接缝处比较不容易在烘烤之后散开;

10、烤箱预热165度,上下火,热风循环,放在烤箱中层,大约烤15分钟;

11、冷却之后,在裱花袋里融化一些黑巧克力和白巧克力,用白巧克力画出小熊的眼睛,用黑巧克力画出小熊的眼珠和鼻子嘴巴即可。

巧克力小熊饼干做法小贴士

1、耳朵部分是比较容易掉的,尤其是反复的移动,所以如果耳朵掉了,用白巧克力黏在小熊头部即可;

2、如果面团揉的比较久一点,产生了面筋,饼干烤出来的口感就比较硬,但是不容易碎;如果想要酥松一点的口感,就要成团即可,不要反复的揉搓面团啦。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

相信《小熊杏仁饼干的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了杏仁饼干专题,希望您能喜欢!