只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？经过收集，小编为您献上为家人做一杯消暑杨梅汁的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！
杨梅大量上市啦，趁着新鲜，给家人熬点杨梅汁消暑吧，就算是在外的一个人也可以快手做好哦，加入冰块的杨梅汁，你是否想起了童年的夏天？
材料：
新鲜杨梅400克，盐少许，冰糖粉200克，清水1500克，冰块随意，，
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅，用盐水浸泡1小时，因为怕有小虫，不能省略这步。
步骤2，泡好的杨梅沥水备用。
步骤3，把冰糖粉覆盖在杨梅上，冰糖粉是我用破壁机打成粉状的。
步骤4，放常温下腌1小时。
步骤5，腌好后，倒入深锅，小火熬。
步骤6，熬到二十分钟后，出现很浓稠的杨梅糖浆。
步骤7，杨梅熬得软趴趴状态就可以了，大概也是20多分钟。
步骤8，放入1500克清水。
步骤9，大火煮开后，关火焖至冷却。
步骤10，然后倒出放入冰箱冷藏一夜，喝的时候加入冰块，沁心凉。
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杨梅汁
杨梅汁做起来也很简单，几步就搞定了，这种自制的饮品，健康不说，味道还很自然，酸甜自已把握，冰镇很就更不错了。
材料：
主料：杨梅250克，，
辅料：开水500克，冰糖50克，
杨梅汁的做法步骤：
1. 杨梅用盐水泡后30分钟后，清洗几遍；
2. 锅中放清水加冰糖，加热；
3. 水沸冰糖化开后，加入杨梅；
4. 小火煮3分钟左右；
5. 连杨梅带水地倒入玻璃瓶中，冷却后放入冰箱冷藏一晚上就可以了。
自制杨梅汁的做法
材料：
杨梅一斤，白糖一勺，
自制杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，一斤杨梅，去核。
步骤2，一个漏眼的盆子，下面放一个比它小的小盆子，用木棍捣碎！
步骤3，漏出的杨梅汁加糖！
步骤4，装入瓶内，密封好！放入冰箱！
杨梅汁/杨梅冰的做法
我超爱吃杨梅，5月，杨梅上市，买了一小盒，还剩一些，就熬了杨梅汁
材料：
杨梅适量，冰糖适量，水适量，，
杨梅汁/杨梅冰的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅挑出果肉，放在锅里（可以在锅上挑，能出一些汁）
步骤2，加入水，冰糖
步骤3，大火烧开，转小火，熬至冰糖融化，同时，用勺碾压果肉
步骤4，把杨梅汁装进杯里
步骤5，冷藏一夜就是凉爽的杨梅汁，冷冻一夜就是杨梅冰~
冰糖杨梅汁
杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。去年用它酿了杨梅酒，喝起来有淡淡的杨梅甜味。这次用它煮杨梅汁，不但颜色妖艳靓丽，最重要的是味道非常的好。冰镇以后，冰爽可口，酸甜适中，是非常不错的夏季饮品。杨梅的作用与功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和
材料：
主料：杨梅500克，，
辅料：开水适量，冰糖适量，
冰糖杨梅汁的做法步骤：
1. 新鲜杨梅备用。
2. 冰糖备用。
3. 水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4. 锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5. 煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6. 放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
盐渍杨梅汁的做法
明天就是三伏中的末伏了,过了这段时间天气就能够凉爽下来,趁着暑气未消,赶紧端出这杯解暑佳饮吧!说起这盐渍杨梅汁也有半年的历史了,还是今年3月份浸的,据说时间越久越好呢!当时是泡杨梅酒剩下的,我就把它们洗净,用淡盐水浸泡10分钟再沥干,最后一层盐一层杨梅放到一个干净的玻璃瓶中,放置在干燥阴凉处就可以了.
材料：
杨梅，盐，温开水，，
盐渍杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，取两粒杨梅
步骤2，冲入温开水,静置5分钟,让杨梅味充分溶解
酸甜杨梅汁的做法
材料：
杨梅500克，冰糖80克，水1500ml，，
酸甜杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。
步骤2，锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
步骤3，降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
感谢您阅读“97美食网”的《为家人做一杯消暑杨梅汁的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了杨梅汁的做法专题，希望您能喜欢！
