杨梅汁做起来也很简单,几步就搞定了,这种自制的饮品,健康不说,味道还很自然,酸甜自已把握,冰镇很就更不错了。
材料:
主料:杨梅250克,,
辅料:开水500克,冰糖50克,
杨梅汁的做法步骤:
1. 杨梅用盐水泡后30分钟后,清洗几遍;
2. 锅中放清水加冰糖,加热;
3. 水沸冰糖化开后,加入杨梅;
4. 小火煮3分钟左右;
5. 连杨梅带水地倒入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏一晚上就可以了。
杨梅汁要煮出来的才好喝!先加冰糖、柠檬汁大火煮开,之后转小火,等杨梅吸饱水,也入味了,用勺子按压逼出汁,过滤后冰镇着喝最解暑。不过两斤杨梅只够做小半壶,只好拿家里最大的锅子来煮啦。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料:
杨梅2kg,冰糖90克,柠檬汁40毫升,盐适量,,,
自制杨梅汁|美食台的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅浸盐水20分钟,洗净;
步骤2,-放入锅中,加30克冰糖和柠檬汁;-倒水煮开,水量稍稍没过杨梅;-转小火煮20分钟;-加入剩余冰糖搅拌;
步骤3,捞出杨梅,置于滤网上压出汁;
步骤4,将杨梅汁装瓶,放入冰箱冷藏后饮用;
步骤5,饮用时,加少许清酒风味更佳;
步骤6,剩余果肉可熬制成果酱涂面包。
我超爱吃杨梅,5月,杨梅上市,买了一小盒,还剩一些,就熬了杨梅汁
材料:
杨梅适量,冰糖适量,水适量,,
杨梅汁/杨梅冰的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅挑出果肉,放在锅里(可以在锅上挑,能出一些汁)
步骤2,加入水,冰糖
步骤3,大火烧开,转小火,熬至冰糖融化,同时,用勺碾压果肉
步骤4,把杨梅汁装进杯里
步骤5,冷藏一夜就是凉爽的杨梅汁,冷冻一夜就是杨梅冰~
杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。去年用它酿了杨梅酒,喝起来有淡淡的杨梅甜味。这次用它煮杨梅汁,不但颜色妖艳靓丽,最重要的是味道非常的好。冰镇以后,冰爽可口,酸甜适中,是非常不错的夏季饮品。杨梅的作用与功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和
材料:
主料:杨梅500克,,
辅料:开水适量,冰糖适量,
冰糖杨梅汁的做法步骤:
1. 新鲜杨梅备用。
2. 冰糖备用。
3. 水中加入适量的盐,放入杨梅泡半小时,然后冲洗干净。
4. 锅内加入适量的水,倒入洗好的杨梅。
5. 煮至颜色变深,倒入冰糖,煮至冰糖融化即可。
6. 放凉后入冰箱冰镇,口感更好。
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