材料:
杨梅一斤,白糖一勺,
自制杨梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,一斤杨梅,去核。
步骤2,一个漏眼的盆子,下面放一个比它小的小盆子,用木棍捣碎!
步骤3,漏出的杨梅汁加糖!
步骤4,装入瓶内,密封好!放入冰箱!
我超爱吃杨梅,5月,杨梅上市,买了一小盒,还剩一些,就熬了杨梅汁
材料:
杨梅适量,冰糖适量,水适量,,
杨梅汁/杨梅冰的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅挑出果肉,放在锅里(可以在锅上挑,能出一些汁)
步骤2,加入水,冰糖
步骤3,大火烧开,转小火,熬至冰糖融化,同时,用勺碾压果肉
步骤4,把杨梅汁装进杯里
步骤5,冷藏一夜就是凉爽的杨梅汁,冷冻一夜就是杨梅冰~
杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。去年用它酿了杨梅酒,喝起来有淡淡的杨梅甜味。这次用它煮杨梅汁,不但颜色妖艳靓丽,最重要的是味道非常的好。冰镇以后,冰爽可口,酸甜适中,是非常不错的夏季饮品。杨梅的作用与功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和
材料:
主料:杨梅500克,,
辅料:开水适量,冰糖适量,
冰糖杨梅汁的做法步骤:
1. 新鲜杨梅备用。
2. 冰糖备用。
3. 水中加入适量的盐,放入杨梅泡半小时,然后冲洗干净。
4. 锅内加入适量的水,倒入洗好的杨梅。
5. 煮至颜色变深,倒入冰糖,煮至冰糖融化即可。
6. 放凉后入冰箱冰镇,口感更好。
明天就是三伏中的末伏了,过了这段时间天气就能够凉爽下来,趁着暑气未消,赶紧端出这杯解暑佳饮吧!说起这盐渍杨梅汁也有半年的历史了,还是今年3月份浸的,据说时间越久越好呢!当时是泡杨梅酒剩下的,我就把它们洗净,用淡盐水浸泡10分钟再沥干,最后一层盐一层杨梅放到一个干净的玻璃瓶中,放置在干燥阴凉处就可以了.
材料:
杨梅,盐,温开水,,
盐渍杨梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,取两粒杨梅
步骤2,冲入温开水,静置5分钟,让杨梅味充分溶解
材料:
杨梅500克,冰糖80克,水1500ml,,
酸甜杨梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,买回来的新鲜杨梅洗净后,用淡盐水浸泡30-60分钟,再次冲洗干净。
步骤2,锅里装入水,放进杨梅大火煮开后,放入冰糖,调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
步骤3,降温后放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
见到大且紫的新鲜杨梅忍不住买回家,杨梅味浓只是偏酸,不耐酸的我只能加工再吃,加糖煮过的杨梅味道比新鲜的逊色很多。但杨梅水纯正透亮的红和沁人心扉的杨梅果香比杨梅有趣得多。
材料:
杨梅适量,冰糖适量,
冰镇杨梅汁的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅洗净
步骤2,盐水浸泡20分钟
步骤3,洗掉盐水加水和冰糖煮沸5分钟
步骤4,煮好的杨梅带汁凉透放冰箱2小时后就可以享用了。
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