材料:
杨梅半斤,白糖少许,盐少许,,
冰镇杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,将杨梅洗净,将杨梅放在淡盐水中泡一个小时左右,把杨梅里面的脏东西和传说中的杨梅虫清理掉
步骤2,洗净后放在果盘里撒上少许白糖
步骤3,放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品
对我来说这是一颗神奇的思乡果,只要闻到它幽幽的清香,孩童的记忆便会流淌成河。家乡有端午吃杨梅的习俗,对端午的深刻记忆也就停留在爸妈买来的一筐筐杨梅上,家里小孩每人都会分到一大碗杨梅,然后做在院子的小板凳上吃得怡然自得...几十年过去了,当自己的孩子把杨梅放入嘴里,饱满的汁水满口满溢,我仿佛穿越到了自己的童年。带给我美好回忆的珍果,果期却又如此短暂,把你做成杨梅糖水,暂将这份乡愁封存几日吧!
材料:
杨梅(碳梅)500g,冰糖200g,水1000ml,桂花糖1勺,
木子宝贝最爱:冰镇杨梅汤的做法的做法步骤:
步骤1,选择个头爆满的杨梅。
步骤2,凉水放三勺盐浸泡半小时,洗净。
步骤3,锅内烧水放冰糖,煮沸。
步骤4,加入杨梅大火烧开,小火炖30分钟。
步骤5,汤色浓郁准备出锅。
步骤6,放入热水消毒好的玻璃罐,冷却后冰镇,最好在2天内食用。
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