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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出【木瓜椰奶冻】消暑甜品的做法,相信你能从中找到需要的内容!

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材料:

木瓜1个,牛奶250g,椰子粉20g,白砂糖30g,吉利丁2片,,

【木瓜椰奶冻】消暑甜品的做法的做法步骤:

步骤11,.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开

步骤22,.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾量,大约10分钟左右就可以

步骤33,.将木瓜从1/4处切开,我第一次切得有点长没露出里面的籽,于是又切了一小段这才看到里面的籽了,所以不要怕浪费不舍得切,切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔,很好喝

步骤44,.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来

步骤55,.如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些

步骤66,.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中

步骤77,.盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上

步骤88,.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,我就是为了着急拍照冷藏的时间不够,切得时候虽然凝固了,但是有点软切出来不是很光滑漂亮,后来剩下的晚上切着吃的时候就凝固的特别的好,切面非常的光滑漂亮

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养颜甜品——椰奶木瓜冻


食材明细:

主料::木瓜1个,牛奶100g,炼奶适量,吉利丁片2片,椰浆50g,

养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法步骤:

1.材料大集合

2.木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽

3. 吉利丁片放冰水泡软备用

4.牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀

5.待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可

6.冷藏好后切块即可食用

7.木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好

养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法


夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#

材料:

木瓜1个,吉利丁片2片,牛奶100g,椰汁50g,炼奶适量,,

养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法的做法步骤:

步骤1,材料大集合

步骤2,木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽

步骤3,吉利丁片放冰水泡软备用

步骤4,牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀

步骤5,待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可

步骤6,冷藏好后切块即可食用

步骤7,木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好

木瓜椰奶冻的做法


好吃又有颜值的木瓜椰奶冻,吃一口让人心旷神怡。

材料:

木瓜1个,椰汁180g,纯牛奶60g,白糖20g,吉利丁粉10g,,

木瓜椰奶冻的做法的做法步骤:

步骤1,吉利丁粉用牛奶泡软,吉利丁片也可2片。(这个牛奶不包括在主配方里,差不多能全部泡开就可以)

步骤2,木瓜切去一头,另一头不切,用勺子挖去木瓜籽。木瓜皮可以现在去也可以冷藏以后切块儿前再去随意。

步骤3,要做的层次分明请用勺子轻轻的将挖去籽的外皮刮的光滑干净些。

步骤4,椰汁,牛奶、白糖倒入小锅。

步骤5,上灶开小火加热,用勺子搅拌均匀。

步骤6,待椰奶热起来时,加入泡软的吉利丁粉。

步骤7,勺子不停搅动,让吉利丁充分融化均匀,椰奶微开关火,吉利丁一丁要完全融合。

步骤8,等椰奶回到只剩温热时倒入挖好的木瓜洞中。

步骤9,包上保鲜膜,切去的头部吃掉OK。

步骤10,放冰箱冷藏2个小时,这个时间灵活掌握,什么时候椰奶凝固才可以。

步骤11,我是吃前用刮皮刀去的皮,切厚片,切薄了椰奶会掉下来。

步骤12,层次是不是很分明?

步骤13,太爽口了

椰奶木瓜冻~超级简单的清凉甜品的做法


现在正是木瓜大量上市的季节,多吃木瓜,可以滋润养颜,做好的木瓜椰奶冻,更是清凉爽口,其味无穷。这个夏天,赶紧换个花样吃水果,在家制作纯天然果冻,又嫩又滑的木瓜椰奶冻!

材料:

木瓜2个,牛奶150g,淡奶油50g,椰浆50g,细砂糖30g,吉利丁片3片,

椰奶木瓜冻~超级简单的清凉甜品的做法的做法步骤:

步骤13,片吉利丁片泡在冰水中泡发待用

步骤2,木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽

步骤3150,g牛奶和30g细砂糖倒入盆中,边加热边搅拌至温度达到50度左右

步骤4,稍稍有点烫,关火。加入50g淡奶油和50g椰浆搅拌均匀

步骤5,再将吉利丁沥干水

步骤6,把沥干水的吉利丁放入调好的椰奶液中搅拌至融化

步骤7,调好的椰奶倒满木瓜中,放入冰箱冷藏4个小时以上,拿出切块即可

步骤8,成品图~

木瓜椰奶冻(1)


食材明细:

木瓜半个,椰子粉100克,牛奶200ML,果冻粉15克,细砂糖15克

木瓜椰奶冻的做法步骤:

第1步将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。椰子粉+糖+牛奶搅匀。

第2步加入果冻粉。放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。

第3步放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。

小贴士:

1、椰子粉也可以换成椰浆,这样椰子味更香浓。2、糖可以按自已的喜好来添加。3、我用的是朱师傅的果冻粉,每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同,可按说明上的分量来添加,如果发现果冻不凝结,则是果冻粉放少了,可以再加入适量的果冻粉,重新煮沸,如果是感觉果冻太硬,则是果冻粉放多了,加点水再煮沸即可。

(3)木瓜椰奶冻


估计很多朋友都吃过这道甜点,我们有时到酒楼吃饭都会看见它,视觉和味觉都很不错,一次性可以吃到两种美味,而且做法非常简单,为配合夏天的到来,赶快动起手来吧。

木瓜椰奶冻

材料:木瓜一个椰浆45g牛奶50g鲜奶油30g白砂糖15g吉利丁1.5片

木瓜椰奶冻做法

01.木瓜切去一端的头部,用勺子小心地把里面的瓜囊挖除

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02.椰浆,牛奶,鲜奶油,白砂糖混合均匀,稍稍加热至糖融化,然后加入泡软的吉利丁,稍放凉后注入到木瓜中

03.用保鲜膜封好口子,放冰箱至凝固即可

木瓜椰奶冻食材搭配小提示

木瓜和风尾菇能一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高免疫力的作用。

木瓜和玉米笋能一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

木瓜椰奶冻魔膳师夏日魔法甜品的做法


又到了吃木瓜奶冻的季节了,椰奶的香味跟木瓜的香味不仅不冲突,还出奇的搭哦!

材料:

木瓜一个,椰子粉一袋(17g),纯牛奶一盒(实际用150ml),白糖15g,鱼胶10g(两片),,

木瓜椰奶冻魔膳师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:

步骤1,鱼胶片用凉水泡软。

步骤2,木瓜切去一头,掏出木瓜籽。

步骤3,牛奶,白糖,椰子粉倒入锅中加热。

步骤4,加热至奶温微微烫手,边缘开始冒泡,关火,加入鱼胶片搅至融化。

步骤5,煮好的椰奶倒入木瓜中。

步骤6,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至椰奶结冻。

步骤7,切块食用!不仅好吃,还有颜值哦!

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