中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的双耳山楂雪梨羹的做法，请收藏好，以便下次再读！
材料：
雪梨，冰糖，木耳，银耳，山楂，，
双耳山楂雪梨羹的做法的做法步骤：
步骤1，银耳和木耳泡发洗干净，撕成小朵，梨去皮切块，山楂切开去核。
步骤2，锅中放水，加银耳和木耳大火煮开，转小火煮一小时。
步骤3，放山楂、雪梨继续煲20分钟。
步骤4，放冰糖再煲10分钟即可。
97msw.cOm延伸阅读
雪梨银耳山楂羹的做法
材料：
山楂，雪梨，银耳，冰糖，
雪梨银耳山楂羹的做法的做法步骤：
步骤1，山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。
步骤2，银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温热即可食用。不过，感觉凉的更好喝些。
山楂拌双耳
食材明细：
主料：：黑木耳适量，银耳适量，
辅料：：山楂适量，
配料：：冰糖适量，枸杞适量，
山楂拌双耳的做法步骤：
1.泡发好的黑木耳 撕成小朵
2.泡发好的银耳也 撕成小朵
3.放入少量的冰糖 和枸杞
4.放蒸屉上大火蒸十五分钟
5.取出 放入适量山楂罐头 也放入一点 罐头汁
6.吃时拌一拌 很开胃阿
小贴士：
木耳和银耳都要泡发时间长一点 蒸制时 木耳和银耳中的胶原蛋白容易出来
双耳太极羹
食材明细：
主料：：黑木耳适量，银耳适量，
辅料：：莲子适量，红枣适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
双耳太极羹的做法步骤：
1.主料：黑木耳、银耳
辅料：莲子、红枣、枸杞
调味：冰糖
2.“S”隔板：将厨用锡纸折叠几下，成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形
3.将黑白木耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。（要撕的碎些）
4.莲子、枸杞用温水泡一下。
5.砂锅置火上加入水、黑木耳、红枣。
6.待水煮沸下入冰糖、转小火炖60分钟左右即可。
7.另起砂锅加入水、银耳，待水煮沸下入冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
8.将同等份的红枣木耳羹、枸杞莲子银耳羹一同倒入装入“S”隔板的容器中。
9.再抽起锡条，点缀莲子、黑木耳，即成漂亮的太极图形。
山楂雪梨粥的做法
食谱名：山楂雪梨粥参考月龄：12个月以上今天我特意用开胃的山楂来煮粥，酸甜的山楂、清甜的雪梨，再加上软糯香甜的南瓜，就算再没有食欲的宝宝也能唏哩呼噜吃掉一整碗！
材料：
山楂20克，雪梨30克，南瓜20克，宝宝粥米40克，
山楂雪梨粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：山楂20克，雪梨30克，南瓜20克，宝宝粥米40克。
步骤2，将山楂去皮。
步骤3，去皮后，用刀围着山楂切一圈后扭开。
步骤4，山楂去籽。
步骤5，去籽后，再去掉底部。
步骤6，分别将山楂切小丁、雪梨切小丁、南瓜切小丁。»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哈~
步骤7，奶锅中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗净的宝宝粥米。
步骤8，再倒入700毫升清水。»这里水要一次性加足，后面加的话会导致水粥分离，影响口感。
步骤9，大火煮35分钟。
步骤10，开胃的山楂雪梨粥就煮好啦~~偶尔这样煮粥给宝宝喝，不仅能增加食欲，还可以帮助宝宝消化与吸收，过年期间更需要哦！
双耳桂圆红枣羹的做法
对任何一道菜品，抛开整体的膳食结构单一来说意义不是特别大，一种菜再怎么的营养健康，也抵不过全天平衡饮食结构，反过来说全天的健康饮食，离不开每一个菜的积累。突然想到这几句话就留了下来。连绵的阴冷天气，在绿树成林大街上走着，寒风从脸上掠过，脑海中出现一句话：你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春。每到这个季节，总感觉自己是缩在一起的，是被冻得缩在一起，屋里室外区别不大，除了一些取暖设备，最能温暖人的只有食物，汤汤水水的食物，一碗下肚，全身暖和，四肢舒展开来。不管南北方，无论房间是暖气还是空调，干燥的空气时刻提醒着皮肤的保湿滋润，内调尤为重要，是任何化妆品不能比的，双耳桂圆红枣羹，却能让你水灵灵地优雅过冬。双耳桂圆红枣羹此时就非常受欢迎了，抵御寒风的效果是亲身体会，晚上泡个脚，喝碗双耳桂圆红枣羹，热呼呼的一觉到天亮，第二天也没那么冷了，喝起来浓甜润滑，美味可口，又让味蕾得到了满足，也是传统的润肤养颜佳品，冬天经常食用，可补气血，恢复元气，延缓衰老，祛寒保暖，温暖身体。金耳是第一次见到，也是第一次吃，像木耳一样，但是带点金红的颜色，另一方面可能是比较少就显得额外珍贵吧。周末，住校的孩子回来，必做的一款美食，其实，我们都需要经常吃一吃。
材料：
银耳1小朵，金耳3朵，桂圆10颗，红枣3颗，枸杞20克，，
双耳桂圆红枣羹的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材准备好。银耳金耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。枸杞、红枣洗净，红枣去核切小备用。
步骤2，桂圆去皮。
步骤3，冷水入银耳金耳红枣大火煮沸后转小火，慢炖1半时后。
步骤4，放入桂圆。放入枸杞继续炖1小时。等银耳大部分熬化、汤汁粘稠，撒入枸杞后关火。
步骤5，成品。
步骤6，成品。
食材大全《双耳山楂雪梨羹的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了冰糖雪梨银耳羹专题，希望您能喜欢！
