食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了蜂蜜柚子皮的做法，但愿对你的学习工作带来帮助。
材料：
柚子削皮大约2斤重，盐适量，水适量，冰糖适量，蜂蜜适量，，
蜂蜜柚子皮的做法的做法步骤：
步骤1，大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净
步骤2，切成细条
步骤3，连冷水一起放到锅里煮10分钟左右
步骤4，煮好后放到冷水里泡一晚，中途换水2~3次
步骤5，捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里，加适量水和冰糖，小火煮至水干和柚子皮透明
步骤6，放凉后装进消毒好的玻璃瓶里，倒入几匙蜂蜜，拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃用。
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蜂蜜柚子
食材明细：
主料： 柚子 1个，
调料： 食盐 适量， 冰糖 3两， 蜂蜜 75克，
蜂蜜柚子的做法步骤：
1.将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用。
2.讲皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右。
3.腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，涅干。
4.将涅干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等。
5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1。
6.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉。
7.继续小火熬制，边熬边搅拌。
8.熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了。
9.关火后，继续在锅里闷着。
10.放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱。
11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋，一袋是25克，一共是75克。
12.搅拌均匀后，即可。
蜂蜜柚子酱的做法
在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。
材料：
蜜柚1000g，冰糖100g，蜂蜜250g，，
蜂蜜柚子酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备相关食材
步骤2，先将柚子剥开，用小刀将柚子皮的外层（黄色部分）取下，尽量去除白色部分
步骤3，用温盐水浸泡15分钟
步骤4，把柚皮切成细条状
步骤5，放入容器里加1杯水煮10分钟，取1/3柚皮保留待用
步骤6，将2/3的柚皮置入料理机中
步骤7，选择酱料键运行至结束
步骤8，将柚子的果肉剥去筋膜掰碎放入碗中
步骤9，和全部柚皮（含未搅打柚皮）一起放入锅中，加50ml清水和冰糖
步骤10，小火熬煮至黏稠（约需1小时），熄火后放置自然冷却
步骤11，待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜，放入冰箱冷藏一周，即成清火润肺的蜂蜜柚子酱
步骤12，需要时取适量柚子酱，用温水调匀饮用即可
蜂蜜柚子茶。的做法
冬天啦。到了吃柚子的季节。。。大家一起来做美味美容的蜂蜜柚子茶吧。。。
材料：
柚子（连皮带瓤）500克，白糖100克，蜂蜜250克，，
蜂蜜柚子茶。的做法的做法步骤：
步骤1，将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。
步骤2，用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下。
步骤3，将果肉剥出，去除核及薄皮，用手掰碎。
步骤4，将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加两碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
步骤5，待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
柠檬蜂蜜柚子蜜的做法
01 柚子本身营养丰富，所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。02 加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，能清热去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果03 蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。04 很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
材料：
柚子7个，冰糖6斤，蜂蜜4斤，柠檬6个，
柠檬蜂蜜柚子蜜的做法的做法步骤：
步骤11，.柚子皮适量切丝用水煮5分钟，2.盐水浸泡柚子皮丝一晚，3.柚子肉剥成小瓣待用，4.柚子肉，柚子皮丝，冰糖，水（我大概用了2000ml水，所以煮的时间就会很长）一起下锅煮，
步骤2，煮到锅里没有水分了，勺子㸓着只有柚子肉时就好了，水分干了保存的期限可以久些，如果煮出来的还有很多水分就要一个星期内吃完，否则容易变坏
步骤3，这个颜色很靓！没有水分了！好辛苦哦！一直守在旁边搅拌着，不然容易糊锅！
步骤4，柚子煮好了，待凉下来，5分钟，柠檬切片入锅，蜂蜜也下来
步骤5，搅拌好，好好看！色香味聚全！这是做的最好的一次！
步骤6，凉下来装入干净的玻璃瓶
步骤7，成品
步骤8，成品
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