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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材你知道的有哪些呢?小编经过搜集和处理,为你提供蜂蜜柚子的做法,感谢您的参阅。

这两天上火的厉害,嗓子发炎了,正好前两天从超市买了柚子回来,就像自己做个柚子茶,安全健康,喝的放心!

材料:

柚子1颗,冰糖适量,蜂蜜适量,,

蜂蜜柚子的做法的做法步骤:

步骤1,一颗大柚子,用盐擦皮,将表面的蜡擦干净

步骤2,我习惯先粗暴地把柚子剁开,慢慢削皮。嫌麻烦的可以用擦柠檬皮的擦皮器

步骤3,柚子皮白囊削成这样就差不多了,白囊越少,苦味越淡

步骤4,柚子皮切丝,放淡盐水中浸泡一个小时以上,去去苦味

步骤5,我剥了半个柚子果肉,掰碎

步骤6,锅里加入水,放入适量冰糖,冰糖融化

步骤7,放入柚子皮,煮至略透明

步骤8,倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下

步骤9,熬制成如图就可以了,冷却,加入蜂蜜,即可。

步骤10,完成✅

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蜂蜜柚子酱的做法


在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

材料:

蜜柚1000g,冰糖100g,蜂蜜250g,,

蜂蜜柚子酱的做法的做法步骤:

步骤1,准备相关食材

步骤2,先将柚子剥开,用小刀将柚子皮的外层(黄色部分)取下,尽量去除白色部分

步骤3,用温盐水浸泡15分钟

步骤4,把柚皮切成细条状

步骤5,放入容器里加1杯水煮10分钟,取1/3柚皮保留待用

步骤6,将2/3的柚皮置入料理机中

步骤7,选择酱料键运行至结束

步骤8,将柚子的果肉剥去筋膜掰碎放入碗中

步骤9,和全部柚皮(含未搅打柚皮)一起放入锅中,加50ml清水和冰糖

步骤10,小火熬煮至黏稠(约需1小时),熄火后放置自然冷却

步骤11,待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜,放入冰箱冷藏一周,即成清火润肺的蜂蜜柚子酱

步骤12,需要时取适量柚子酱,用温水调匀饮用即可

蜂蜜柚子皮的做法


材料:

柚子削皮大约2斤重,盐适量,水适量,冰糖适量,蜂蜜适量,,

蜂蜜柚子皮的做法的做法步骤:

步骤1,大约2斤重的柚子削皮,用盐抓匀,腌一会再用水抓洗干净

步骤2,切成细条

步骤3,连冷水一起放到锅里煮10分钟左右

步骤4,煮好后放到冷水里泡一晚,中途换水2~3次

步骤5,捞起泡一晚的柚子皮揸干水放到锅里,加适量水和冰糖,小火煮至水干和柚子皮透明

步骤6,放凉后装进消毒好的玻璃瓶里,倒入几匙蜂蜜,拧紧盖子放冰箱冷藏3天后即可吃用。

蜂蜜柚子茶。的做法


冬天啦。到了吃柚子的季节。。。大家一起来做美味美容的蜂蜜柚子茶吧。。。

材料:

柚子(连皮带瓤)500克,白糖100克,蜂蜜250克,,

蜂蜜柚子茶。的做法的做法步骤:

步骤1,将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。

步骤2,用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下。

步骤3,将果肉剥出,去除核及薄皮,用手掰碎。

步骤4,将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加两碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

步骤5,待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜柚子的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了甜蜜柚子条专题,希望您能喜欢!