自制蜂蜜柚子茶的做法

食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过整理，小编为你呈上自制蜂蜜柚子茶的做法，请收藏好，以便下次再读！

材料：

柚子半个，冰糖半斤，蜂蜜适量，，

自制蜂蜜柚子茶的做法的做法步骤：

步骤1，把柚子用二十克盐搓洗外皮搓洗干净，再用清水清洗一遍。

步骤2，把柚子外皮削下来,尽量削的薄一点，柚子中间的白瓤特别苦，如果怕苦，可以减少柚子皮的用量，切成细丝，越细越好。

步骤3，把柚子肉掰开，掰的越小越好，把柚子上多余的白膜都弄掉，不然也会苦的。

步骤4，如果怕苦，可以先把切成丝的柚子皮用二十克盐浸泡一小时。

步骤5，用一个无油无水的锅，放入柚子皮丝，柚子肉，放入一碗水，放入冰糖，大火开锅后转中火，半个小时后变成金黄色就差不多了，快要好的时候要勤搅拌，以防糊底，装入密封玻璃瓶就可以了，喝的时候放入适量蜂蜜即可。

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黄金蜂蜜柚子茶 自制

食材明细：

主料：：柚子半个，蜂蜜300g，

辅料：：冰糖100g，枸杞20g，

黄金蜂蜜柚子茶 自制的做法步骤：

1.把柚子皮切下，很薄很薄的那种哦！我刀功不好，切下来自己又把好白色的瓤给慢慢挖了一些。

2.柚子皮切细丝。

3.柚子皮加盐 用清水泡。

4.1.果肉掰成小颗，不用太小，后面用铲子很容易就搓开了2.枸杞用水洗净。

5.柚子皮棹水我大概煮了三分钟。

6.过水后的果皮加入冰糖、果肉，加入清水，没过食材即可。

7.大火熬制到果肉熟烂后，加入枸杞继续熬。

8.小火慢慢熬制一个半小时左右，差不多就干了最后用密封罐封藏起来入冰箱。

蜂蜜柚子茶。的做法

冬天啦。到了吃柚子的季节。。。大家一起来做美味美容的蜂蜜柚子茶吧。。。

材料：

柚子（连皮带瓤）500克，白糖100克，蜂蜜250克，，

蜂蜜柚子茶。的做法的做法步骤：

步骤1，将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。

步骤2，用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下。

步骤3，将果肉剥出，去除核及薄皮，用手掰碎。

步骤4，将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加两碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

步骤5，待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。

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