食材明细:
主料::有机菜花1个,青椒1个,胡萝卜1根,
辅料::油少许,蚝油少许,盐少许,五香粉少许,
炒有机菜花的做法步骤:
1.一个有机菜花,一个青椒,一根胡萝卜。
2.有机菜花,尽量掰成小朵。用点白醋清冼干净。
3.焯水。
4.焯好立即放冷水中。
5.控干备用。
6.准备好青椒胡萝卜和葱花。
7.平底锅加热放点油炒香葱花和胡萝卜。
8.放有机菜花翻炒。
9.接着放蚝油翻炒。
10.最后加青椒,五香粉,盐。
11.香嫩可口的有机菜花就炒好了。
菜花大家都比较喜欢吃,散菜花是菜花的一种,味道更鲜美,口感更清脆,散花菜全称青梗松花菜,花梗较一般花椰菜颜色绿,因花梗更加细长,花球松散,所以称为散花菜;主要区别看花梗颜色,从口感上,青梗松花菜耐煮食,脆而不烂,糖分含量、维生素含量均高于普通花菜。酸酸甜甜开胃爽口。
材料:
有机菜花1/2颗,猪肉1块,葱1颗,油3勺,盐1匙,生抽1匙,
有机菜花炒肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,有机菜花掰小朵洗净热水焯至八成熟
步骤2,热锅冷油,又热放入葱花炒香,加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽(不可太多)
步骤3,加入焯水的散花菜翻炒
步骤4,撒适量盐翻炒均匀,一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡
步骤5,汤汁浓稠关火,美味的散花菜炒肉好吃又方便,快来品尝吧
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材料:
有机菜花500g,里脊肉200g,生抽1勺,蚝油1勺,醋1/2勺,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜丝适量,蒜末适量,干辣椒圈适量,面酱1/2勺,
有机菜花炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,有机菜花切好,切茎再劈开,防止菜花很碎
步骤2,佐料准备
步骤3,里脊肉洗净切肉条
步骤4,锅中烧开水,焯一下有机菜花,焯的时间不宜过长,以免菜花面了,一般在1min以内即可
步骤5,焯完捞出放凉水里拔一下
步骤6,控水沥干
步骤7,起锅,炒肉
步骤8,加入适量面酱,佐料爆香
步骤9,倒入菜花,继续翻炒,加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精,2分钟左右出锅
步骤10,味道美美哒
食材明细:
主料::菜花1棵,
辅料::葱适量,番茄酱适量,
简单番茄菜花的做法步骤:
1.菜花择好,洗净。
2.焯熟,水开后放入菜花焯3-5分钟即可。
3.锅烧热放油,油热放入葱花,爆出香味放入菜花,翻炒均匀后放入适量的番茄酱(能把所有菜花变红即可),放适量的盐,翻炒均匀后出锅即可。
小贴士:
喜欢有汤的,可以不焯直接炒,放入番茄酱后加水,闷一下,多留一些汤,汤浇饭上特别好吃。
爆炒美味
材料:
辣椒1个,蚝油1勺,胡萝卜若干,盐1小勺,味素1小勺,海鲜酱油1勺,
爆炒有机菜花的做法的做法步骤:
步骤1,准备配菜
步骤2,要用到的调味料
步骤3,材料入锅
步骤4,少加些水
步骤5,水分干的差不多了
步骤6,美味出锅
食材明细:
主料::有机菜花750g,胡萝卜适量,
辅料::葱适量,蒜一瓣,干辣椒三个,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,
爆炒有机菜花的做法步骤:
1.有机菜花掰小朵,洗净,一般不要刀切,刀切很容易碎。
2.胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点,切片加进去,不浪费,蒜切片,拍完切的葱。
3.锅内热油,把配料放进去炒,炒出香味。
4.加蚝油,酱油,炒一下,之后放菜花。
5.加入盐,鸡精,大火爆炒。
6.多炒一会,稍微有些焦色就可以出锅了。
7.装盘。
8.开吃。
以前吧只在饭店吃过这种有机菜花,而且以干锅居多,但最近市场上特别多这种菜花儿卖,于是我也买了一个回家,这菜花特别的大个儿,一个俺们家竟然吃了三顿,还好搁冰箱里比较禁放。名字叫有机菜花,但是不是真的有机咱也搞不清楚,其实说白了这种菜花就是比那种普通菜花组织要松散,其实用来炒着吃我觉得还是这种比较好吃,因为炒起来比较容易的入味儿,如果吃习惯清炒的菜花,偶尔来一次这种重口味的会显得格外下饭喔!
如果家里有干锅,放在锅中边加热边吃感觉也特别的好喔
做法简单而且比较快手,绝对适合上班族
滋味有机菜花
材料:有机菜花、郫县豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、盐、生抽
滋味有机菜花的做法
1、有机菜花用清水洗净弄成小朵备用,郫县豆瓣酱切碎,热油下锅煸炒
2、炒出红油后下入姜蒜
3、加入干辣椒段
4、加入有机菜花小火慢炒
5、炒软后加入盐
6、起锅前加入生抽炒匀即可
特别提示
1、如果喜欢吃肉的话也可以加点儿五花肉来炒
2、这道菜一定要用小火慢炒,这样菜花更入味而且不易焦
如果没有这种大朵的菜花用小朵的也一样,不过炒之前最好焯一下才更好入味儿
网站小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
食材大全《超简单番茄炒有机菜花的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了有机菜花专题,希望您能喜欢!