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食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?我们的小编特意搜集并整理了橙子果冻的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

橙子果冻是一道营养丰富的甜品,含量丰富的维生素,适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。

材料:

橙子1个,吉利丁片1片,细砂糖20g,清水适量,

橙子果冻的做法的做法步骤:

步骤1,橙子洗干净对半切开

步骤2,用勺子取出果肉,把果肉放在碗中

步骤3,用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中

步骤4,加入细砂糖

步骤5,再加入一些清水,搅拌均匀

步骤6,吉利丁片用冷水泡软

步骤7,橙汁的小锅放在火上,小火加热,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直到吉利丁片彻底融化

步骤8,关火,把橙汁倒入两半的橙皮中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到彻底凝固

步骤9,取出后切成小瓣食用

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♞橙子果酱的做法


材料:

橙子3个,柠檬冰糖,

♞橙子果酱的做法的做法步骤:

步骤1,准备3个橙子,洗干净,备用。

步骤22,.把橙子切成小块。

步骤33,.然后去掉果皮,把果肉外面薄薄的一层膜和筋都去掉,留果肉,放在搅拌器的杯子里加少许水打成汁,时间要短,几秒就好。

步骤4,然后把打好的汁倒进不锈钢锅里(一定要用不锈钢锅(⊙o⊙)哦)

步骤5,开小火慢慢熬,多加点冰糖,快粘稠的时候加上几滴柠檬汁,就好了,晾凉后装在干净的瓶子里,瓶子不能有水(⊙o⊙)哦!放冰箱保存尽快吃完,因为没有添加剂。

桔子果冻的做法


这道甜品含有大量的糖和一定的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值非常的高,适合婴幼儿食用。

材料:

橙子3个,冰糖50克,水适量,盐适量,

桔子果冻的做法的做法步骤:

步骤1,橙子用盐搓搓皮冲洗干净去皮备用。

步骤2,橙皮50克切丝备用。

步骤3,称好冰糖备用。

步骤4,橙肉切块备用。

步骤5,橙肉与冰糖加水放干净锅内,用微火煮30分钟后用料理棒搅拌成泥,

步骤6,煮30分钟后再将切好果皮丝加入在煮20分钟即可。

步骤7,成品。

步骤8,成品

橘子果冻的做法


家里橘子多了,刚好还有白凉粉,就突发奇想用白凉粉做果冻,效果很好哦!

材料:

白凉粉50g,橘子3个,白砂糖若干,模具一套,清水1.2升,,

橘子果冻的做法的做法步骤:

步骤1,白凉粉一袋倒在适合的容器里,橘子剥好皮,按个人喜好切成合适大小备用。

步骤2,加少量冷水,把白凉粉调匀,根据个人口味适当加入白砂糖或者果汁之类。调匀后加入一升左右开水,个人感觉不能太多,一旦太稀的话应该不好成型,倒入开水过程中要不停搅拌。

步骤3,把调好的白凉粉水倒入锅内小火熬煮,顺时针缓慢搅动,期间加入准备好的橘子瓣,熬煮至颜色开始变化,灭火起锅。整个熬煮过程只有几分钟左右,不会太长。

步骤4,把熬好的白凉粉水倒入模具,静放一段时间,等待表面初步凝固然后放入冰箱冷藏即可成型。

步骤5,成型了,就是倒入模具时,外面撒了一些,略有些黏连,总体还好O(∩_∩)O

自制橙子果酱


食材明细:

主料::橙子3个,

辅料::糖80g,蜂蜜3勺,

自制橙子果酱的做法步骤:

1.超市买的三个橙子

2.用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。

3.洗干净的水灵灵的橙子吖

4.橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除。

5.把果肉剥下来,皮和白色部分剥离。(真心不好剥啊>o

6.把剔除好的皮切成丝。

7.锅烧热,把皮丝放进锅里拨几下。

8.倒入橙子肉,用勺子压扁,搅拌均匀。放入糖,蜂蜜。

9.保持小火,不要离开锅,时不时要搅拌一下,以免糊锅。等果汁变得粘稠。

10.最后装入干净的没有水的罐子里,冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ

小贴士:

我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西,所以糖和蜂蜜要多方,才能让汁变得粘稠。

糖尿病,高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。

长痘痘的人也不能多吃。

小熊橙子果盘


食材明细:

主料::橙子2个,

辅料::黄瓜适量,

小熊橙子果盘的做法步骤:

1.准备好食材。

2.橙子上面下面各切掉一片,然后果肉用刀划十字后转一圈取出果肉。

3.中间的橙子皮一侧切掉一小块,切出小熊的胳膊。

4.果肉切小块。

5.把底的橙皮切掉两个圆,插入顶的橙皮两边做耳朵。

6.黄瓜切出草地。

7.把组好的小熊头插在空心橙子皮的后侧,里面填满橙肉,用竹签扎住橙子皮做小伞。

小贴士:

取果肉的时候先划个十字更好取。

满满橙子果蔬沙拉的做法


高颜值沙拉,酸酸甜甜,保证你一夏天体重不过百

材料:

橘子4个,石榴1个,沙拉菠菜叶200g,柠檬汁30g,白砂糖30g,橄榄油适量,

满满橙子果蔬沙拉的做法的做法步骤:

步骤1,橙子去皮

步骤2,切片

步骤3,石榴掰开去籽

步骤4,所有原料拌匀,淋少量橄榄油

桔子果冻(2)


食材明细:

主料::桔子罐头100g,牛奶100g,吉利丁片10g,

辅料::白砂糖适量,

配料::小号花型蛋糕模一个,

桔子果冻的做法步骤:

1.准备所需食材

2.5g鱼胶片放冰水里浸泡至软,罐头倒入碗内,桔子隔水加热,将泡好的鱼胶片放入,搅拌至融化

3.将搅拌好的罐头汁倒入模具内,送入冰箱冷藏2小时

4.牛奶内加入泡软的5g鱼胶片,搅拌至融化

5.加入适量白砂糖,隔水加热,

6.加入适量白砂糖,隔水加热至糖融化

7.将牛奶倒入冻好的桔子果冻上,送入冰箱冷藏3小时以上

8.食用前用模具刀将果冻脱模取出

小贴士:

一、可以换成其它的模具来做

二、牛奶里加入的砂糖可以按自家的喜好来放

三、因为制作时间分开比较长,所以鱼胶片分次来浸泡

自制美味橘子果冻的做法


其实,最爱吃的水果是橘子。从小到大都是如此,酸酸甜甜的味道,一回能吃掉几斤。虽然橘子吃多了上火,也忍不住。今年的橘子又上市了,买了几斤回来,用德尔的榨橙机榨了橘子汁,做了橘子果冻。比橘子汁和粒粒橙更美味哦!

材料:

橘子汁300克,白砂糖30克,吉利片10克,果冻模一套,布丁罐一个,德尔榨橙机一台,

自制美味橘子果冻的做法的做法步骤:

步骤1,吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软

步骤2,橘子,取6-个,每个橘子懒腰抛开成两半,德尔榨橙机洗干净安装好,通电,半个橘子按在机器上,机器自然转动,橘子汁就直接流到杯子里。榨取大约300克的橘子汁待用。这样榨取的橘子汁有汁有肉,味道非常好,基本没浪费什么果肉。德尔榨橙机可以榨取诸如橙子,橘子,西柚之类的水果,出汁率非常高!

步骤3,将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却

步骤4,洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富

步骤5,再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中,做大份的果冻

步骤6,从冰箱中取出凝固好的橘子果冻,脱模后即成漂亮美味的橘子果冻

步骤7,还有小布丁罐中橘子果冻也很不错,可以用勺子挖着吃。我家大宝非常喜欢呢!她说,非常好吃非常好吃,好好吃!

步骤8,再欣赏一下咱的橘子果冻吧!

相信《橙子果冻的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了橙子果冻专题,希望您能喜欢!