食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“橙子蒸蛋羹 宝宝健康食谱的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
每一次做蒸蛋，总有妈妈跟我反应自家表白不爱吃，好心塞怎么办？今天的橙子蒸蛋绝对是终极珍藏版，轻松拿下所有不爱吃蒸蛋的宝宝！与之前食谱君做给大家的所有蒸蛋相比，它更香甜浓郁有味道，更像充满橙香的布丁，熊孩子是一口一口停不下来的节奏，我都不忍心吞下去！今天这款蒸蛋，我可是一点点糖都没有加，小朋友们可以用来当早餐和加餐，大朋友可以当饭后甜点！一起奔去超市买橙子，做出完美的橙子蒸蛋吧，重点步骤都有小提示写给大家，没难度！O(∩_∩)O~
材料：
橙子一个，鸡蛋一个，
橙子蒸蛋羹 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，适宜月龄：10个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝食材准备：橙子1个、鸡蛋1个烹饪时间：15分钟难度分析：初级推荐指数：★★★★★
步骤2，选取鲜嫩多汁的橙子，洗净切开，看到足足的水分啦！橙子如果足够大，还可以把橙子皮用盐洗净，代替蒸碗上锅蒸，我买的橙子太小了所以没用。
步骤3，放在研磨器上榨出汁。家里可以取汁的工具都可以用，比如研磨碗、料理机等。
步骤4，橙汁过滤掉果肉和渣子，只取纯净的橙汁。
步骤51，个鸡蛋打散到碗里，用筷子抽打均匀。如果是对蛋清过敏的宝宝，可以只用蛋黄。
步骤6，把抽打好的蛋液缓缓倒入到橙汁中。橙汁和蛋液的量大约为1:1或者1:1.5，喜欢嫩一点就多放点橙汁，喜欢吃老一点就少加。
步骤7，用筷子顺时针向一个方向搅拌均匀。如果是大人吃，喜欢更甜的还可以加少许砂糖。
步骤8，再次过滤，过滤掉杂质和气泡。
步骤9，盖上保鲜膜扎几个眼，或者直接盖上盘子，蒸锅内烧水，水开后上蒸锅蒸8-10分钟即可。蒸蛋时候覆上保鲜膜或者盖盖能让蛋羹受热均匀，避免出现蜂窝状。
步骤10，橙子可是这个季节的宠儿，有了橙子的蒸蛋，颜色和口感立马变得高大上了呢！
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橙子蛋羹的做法
材料：
橙子皮一个，鸡蛋一个，白糖少许，，
橙子蛋羹的做法的做法步骤：
步骤1，橙子如图切成锯齿边
步骤2，鸡蛋打匀
步骤3，加六分之一水搅匀上锅蒸五六分钟不要太老
【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，牛奶适量，
【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱的做法步骤：
1.准备食材。
2.将鸡蛋磕入碗中。
3. 将鸡蛋打散。
4.加入鸡蛋量的2倍牛奶。
5.用网筛过滤下蛋液，将没搅匀的蛋白滤出不要。
6.然后用保鲜膜盖住。
7. 将过滤好的蛋液倒入容器中，蒸锅内水烧开冒汽后放入蒸锅内，蒸10分钟，撒葱花，淋上香油即可。
小贴士：
牛奶加入蛋液搅拌均匀后，蛋液上会浮有一些泡沫，滤掉不要可以保证蛋液更加平整光滑。
虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐，宝宝食谱。的做法
一道简单营养的菜，想要蒸好蛋，还是有点讲究的。我也是试了很多次，总结了几点注意点。
材料：
鸡蛋2，水40ml，葱花，虾皮，盐，，
虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐，宝宝食谱。的做法的做法步骤：
步骤1，据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了…
步骤2，加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜。锅里加水（烧开后）把碗放上去开蒸。
步骤3，用中小火蒸10分钟，关火闷1分钟。起锅趁热加入葱花。（不能用大火，不然外面熟了，起泡泡，中间还是生的）挺好的吧，一点都不出水。
橙子蒸蛋(1)
食材明细：
主料：：橙子1个，鸡蛋1个，
辅料：：牛奶适量，盐适量，
橙子蒸蛋的做法步骤：
1.橙子切去三分之一。
2.取出果肉。
3.清理干净。
4.碗中打入一个鸡蛋。
5.加入适量盐和牛奶。
6.搅打均匀。
7.把牛奶鸡蛋液倒入果皮中。
8.盖保鲜膜用牙签扎眼。
9.上锅蒸八分钟。
10.成品图。
自制宝宝海苔 宝宝健康食谱的做法
讲真，外面卖的海苔都挺贵的，十几元到几十元只能买到一点点，贵还不经吃！而且大部分市售海苔添加了过多调味料和干燥剂，一片下去盐和糖倒是吃了不少！我这个大人吃着都觉得太重口，何况给孩子吃……偏偏我家这个就是爱海苔的小吃货，为娘自从学会了用紫菜自制海苔，就断了他想到外面买海苔的念头。松脆味美，口感好的很，而且经济实惠，居家小能手必学必会啊~一杯茶的功夫就搞定，这大概是我做这么多零食里面最简单的一道了！最重要的各种调料都是可控的哦，放不放盐和糖都由你自由决定啦，带出去当个零食吃着放心还补钙！其实海苔就是紫菜的一种哦，平时我们用来做汤、做菜、做陷的紫菜！它含有12种维生素，丰富的碘、铁、钙等物质，维生素A是牛奶的67倍，维生素C是卷心菜的70倍，我还加了芝麻，真心是大人孩子都可以吃的健康零食呢~
材料：
海苔一块，盐1克，熟芝麻适量，，
自制宝宝海苔 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上食材准备：紫菜一小块、盐1克、油5毫升、熟芝麻10克烹饪时间：15分钟难度分析：初级
步骤2，紫菜撕成小块。我用的免洗紫菜，有的紫菜虽然包装的很好，但是也需要冲洗一下，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔啦，免洗紫菜一般在包装上有标注，买的时候留意一下哈！
步骤3，中火起锅，刷薄薄一层油转小火。油主要起到隔离的作用，稍微有点儿就行啦！
步骤4，将撕碎的紫菜倒入锅里。
步骤5，不断的翻炒。自制海苔片其实就是紫菜脱水的一个过程，撕的薄一点受热均匀，也会节省点时间。
步骤6，炒到紫菜开始变绿、变脆，撒上少许的食用盐。如果加点糖就是甜味的啦！
步骤7，撒上点熟芝麻就可以出锅啦！小宝宝吃芝麻常常会原样拉出来，建议麻麻们打成芝麻粉，每次打芝麻粉我宝宝都是直接抓了吃，真的真的好香啊，哈哈！
步骤8，将盐和芝麻稍微翻拌一下就可以出锅啦！
步骤9，趁着嘎嘣脆，赶快跟宝宝抢着吃吧！吃不完一定要密封保存，很容易变软的噢，虽然是自制无添加，给宝宝吃也要控制量哈！
蒸蛋羹
食材明细：
鸡蛋，熟猪油，虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁。
蒸蛋羹的做法步骤：
将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.
蜜汁南瓜蛋羹(宝宝早餐食谱)的做法
蜂蜜有促进消化，提高免疫力，保护心血管等作用，鸡蛋可滋阴润燥，主热病烦躁。蜂蜜蒸蛋有养心益胃、缓急止痛的攻效。搭配南瓜又起到养脾的功效。喜欢甜味的可以试试哦。如果是给宝宝做，适用于一周岁以上的宝宝。
材料：
鸡蛋两个，南瓜小块，西兰花一朵，蜂蜜一勺，盐少量，温开水适量，
蜜汁南瓜蛋羹(宝宝早餐食谱)的做法的做法步骤：
步骤1，土鸡蛋两个。
步骤2，把鸡蛋打散后加入温开水和少量盐，温开水的量是鸡蛋液的两倍，这样的蛋羹比较嫩。
步骤3，加入水后搅拌均匀，会有很多泡泡。
步骤4，用勺子撇去上面的泡泡，或者过筛，这样蒸出来的蛋羹没有小孔，而且光滑。
步骤5，锅里水烧开，把调好的蛋液放进去，上面盖上一个盘子，或保鲜膜，防止水蒸气进入蛋羹里面，形成小孔。中火蒸10分钟。
步骤6，南瓜去皮，西兰花洗净。
步骤7，南瓜切成条，一会就这样摆在蛋羹上面。
步骤8，蛋羹蒸十分钟后打开，把南瓜和西兰花放进去，摆好，淋上一勺蜂蜜。把盘子再放上，盖上锅盖继续蒸5分钟。就可以了。
步骤9，美图来了。
宝宝小甜品健康蒸蛋糕的做法
金鱼汤圆加蒸蛋糕就成了宝宝最有食欲的早餐了！参与活动:
材料：
蒸蛋糕粉200g，鸡蛋3个，水34g，玉米油17g，糖适量，，
宝宝小甜品健康蒸蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将水和鸡蛋先搅拌均匀
步骤2，加入蒸蛋糕粉搅拌，直至变大膨胀3倍左右。用电动打蛋器最好，没有的话用筷子搅拌可以会辛苦点，记住膨胀3倍以上
步骤3，加入玉米油或者色拉油都可以，再次搅拌均匀
步骤4，图用硅胶模具，没有的话用碗，纸杯都可以
步骤5，水开后放入电饭煲蒸15分钟
步骤6，熟了之后一定要脱模。
步骤7，早上和宝宝吃个金鱼汤圆加蛋糕。会不会很赞呢。喜欢加微信，金鱼汤圆我的主页里面有附上做法哟！
草菇蒸蛋羹的做法
菌菇是非常有营养的食物，它最大的特征就是能增加人体的抵抗力，给孩子吃很有益处。另外，每天一个鸡蛋，是现代人最普遍的健康饮食习惯。今天将这两种食物混合一起，制作成蛋羹，口感非常棒！鲜嫩滑！
材料：
鸡蛋2枚，草菇4朵，生抽1小匙，盐1小匙，香油1小匙，料酒1茶匙，温水150ml，，
草菇蒸蛋羹的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋磕入碗中，加入适量盐。
步骤2，倒入少许料酒，打散。
步骤3，再倒入温水，一边倒一边搅拌均匀。
步骤4，蒸锅中加入水，将蛋液放入蒸架上，大火将水煮开后，转小火继续蒸5分钟。
步骤5，这期间可以处理草菇。将草菇去掉根部的黑点点，洗净。
步骤6，一切为四瓣。
步骤7，锅中加入水煮开，放入草菇汆烫30秒。捞出。
步骤85，分钟后蛋液差不多凝固，摆放上草菇，继续蒸1分钟。
步骤9，将鲜酱油和香油一起倒入碗中，搅拌均匀。
步骤10，淋入蛋羹中即可出锅。
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