食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？于是，小编为你收集整理了有机菜花炒肉的做法。希望你更多关注本网站更新。
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材料：
有机菜花500g，里脊肉200g，生抽1勺，蚝油1勺，醋1/2勺，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜丝适量，蒜末适量，干辣椒圈适量，面酱1/2勺，
有机菜花炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜花很碎
步骤2，佐料准备
步骤3，里脊肉洗净切肉条
步骤4，锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的时间不宜过长，以免菜花面了，一般在1min以内即可
步骤5，焯完捞出放凉水里拔一下
步骤6，控水沥干
步骤7，起锅，炒肉
步骤8，加入适量面酱，佐料爆香
步骤9，倒入菜花，继续翻炒，加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精，2分钟左右出锅
步骤10，味道美美哒
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五花肉炒有机菜花
食材明细：
主料：：五花肉适量，有机菜花适量，姜适量，
辅料：：盐适量，麻辣味火锅底料适量，生抽适量，
五花肉炒有机菜花的做法步骤：
1.五花肉切薄片，菜花切小备用。姜切末。
2.炒锅热后放入油，姜末翻炒出香味后加入五花肉，翻炒几下后加入一点麻辣味火锅底料继续炒。肉炒白后加入菜花，翻炒1分钟后盖上锅盖转小火。
3.菜花熟后去锅盖转大火，加入一点生抽，盐，翻炒一分钟即可
有机菜花炒肉丝的做法
菜花大家都比较喜欢吃，散菜花是菜花的一种，味道更鲜美，口感更清脆，散花菜全称青梗松花菜，花梗较一般花椰菜颜色绿，因花梗更加细长，花球松散，所以称为散花菜；主要区别看花梗颜色，从口感上，青梗松花菜耐煮食，脆而不烂，糖分含量、维生素含量均高于普通花菜。酸酸甜甜开胃爽口。
材料：
有机菜花1/2颗，猪肉1块，葱1颗，油3勺，盐1匙，生抽1匙，
有机菜花炒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，有机菜花掰小朵洗净热水焯至八成熟
步骤2，热锅冷油，又热放入葱花炒香，加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽（不可太多）
步骤3，加入焯水的散花菜翻炒
步骤4，撒适量盐翻炒均匀，一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡
步骤5，汤汁浓稠关火，美味的散花菜炒肉好吃又方便，快来品尝吧
爆炒有机菜花的做法
爆炒美味
材料：
辣椒1个，蚝油1勺，胡萝卜若干，盐1小勺，味素1小勺，海鲜酱油1勺，
爆炒有机菜花的做法的做法步骤：
步骤1，准备配菜
步骤2，要用到的调味料
步骤3，材料入锅
步骤4，少加些水
步骤5，水分干的差不多了
步骤6，美味出锅
超简单番茄炒有机菜花的做法
儿子胃口的别好，喜欢吃各种番茄炒的菜，我就研究了可以与之混搭的做法，味道还都不错，今后会一一呈现给大家。
材料：
番茄2个，有机菜花200g，味达美酱油一汤匙，葱花少许，香菇两个，，
超简单番茄炒有机菜花的做法的做法步骤：
步骤1，香菇切片，特别是香菇把一定要改刀才入味好嚼！
步骤2，有机菜花掰成小朵，放到盐水中浸泡数分钟，去除农药。
步骤3，泡好后切块，注意根部要切片，这样会更脆！
步骤4，锅中油热后，葱花炒出香味后放入番茄，对炒一会儿，让番茄炒成番茄酱最好。
步骤5，放入菜花翻炒，此时加盐、味达美酱油，炒熟后关火盛盘！
步骤6，超级简单酸脆爽口的番茄炒菜花，儿子肯定包圆
爆炒有机菜花
食材明细：
主料：：有机菜花750g，胡萝卜适量，
辅料：：葱适量，蒜一瓣，干辣椒三个，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，
爆炒有机菜花的做法步骤：
1.有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。
2.胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱。
3.锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。
4.加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。
5.加入盐，鸡精，大火爆炒。
6.多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。
7.装盘。
8.开吃。
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