食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过整理，小编为你呈上港式火腿芝士西多士的做法，相信会对你有所帮助！
西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港后很受欢迎，可以说是上班族学生族到茶餐厅必点主食之一。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
白土司2片，咸火腿片2片，芝士片1片，鸡蛋2个，牛奶1勺，橄榄油适量，
港式火腿芝士西多士的做法的做法步骤：
步骤1，吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。
步骤2，再放上一片咸火腿，盖上一片吐司。
步骤3，鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下。也可以不加牛奶，直接沾蛋液。
步骤4，煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。
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火腿芝士西多士
食材明细：
主料：：吐司2片，芝士1片，火腿2片，
辅料：：鸡蛋2只，
火腿芝士西多士的做法步骤：
1. 准备材料。
2.吐司片去边。这个吐司是柚子妈用面包机做的。
3.鸡蛋2个打散，加少量温水，搅匀。
4. 蛋液过筛，放入平盘。
5.吐司片上放一片火腿。火腿买的现成的，火腿本身有点咸，不想给宝宝吃火腿，换成自己做的午餐肉，点击蓝字查看做法！
6.放一片芝士片。
7. 再加一片火腿片，覆盖一片吐司。
8.将吐司放进蛋液里，双面蘸上蛋液。这里只要双面蘸上就好，不要泡太久。
9. 平底锅烧热，倒少许橄榄油，放吐司片小火煎。（油少一点，视频中我哗啦啦倒多了）
10.用小火煎至两面金黄色。
11. 沿对角线切开即可。
12. 漂亮又美味的西多士。
13.煎到金黄香脆的吐司，夹着咸香的火腿与芝士，现在看着又想吃了，尤其是芝士受热后半融化的状态，真是太娇嗲了！！
14.边角别浪费，烤烤吃很美味，每次吐司做好，都要烤一点这样脆脆的吐司条，小柚子最喜欢这样吃。
15. 170度8分钟，烤至表面金黄色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里软。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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港式小吃——芝士火腿西士多
食材明细：
主料：：土司面包适量，火腿适量，芝士适量，鸡蛋适量，
辅料：：橄榄油适量，
港式小吃——芝士火腿西士多的做法步骤：
1.先准备好材料
2.首先将吐司的四边切掉
3.然后将火腿与芝士切成正方形。在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司
4.四边稍做压合，放入盘中沾蛋液
5.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄
6.如果喜欢香甜口味的朋友也可以将火腿及芝士换成奶油或者花生酱等等，这个随个人喜好就OK了，要是再配上一杯现磨的咖啡就更完美了
港式西多士(1)
食材明细：
主料：：吐司2片，鸡蛋2个，
辅料：：芝士1片，火腿2片，牛奶20ml，
港式西多士的做法步骤：
1.白吐司切边备用。
2.鸡蛋加少许盐、2小勺牛奶（不要加太多） 搅拌均匀。
3.先将三明治做好：按面包-火腿-芝士-火腿-面包的顺序放好，然后将做好的三明治的每一面都在蛋液中浸湿（侧面也要），让蛋液完全包裹上面包。
4.在平底锅里加少许油，开小火（一定不要开太大，要不糊了就不好吃了）煎面包。刚开始煎的时候不要翻面包，会散开，煎至芝士化开，面包就会固定，这时再翻面煎。
5.煎好后，沿对角线切开，就好啦！
6.对了 切的面包边边不用扔 在剩下的蛋液里搅拌匀 用平底锅翻炒一下也好吃！[呲牙]
港式酸奶西多士
食材明细：
主料：：吐司3片，鸡蛋1个，酸奶1个，
辅料：：沙拉酱少许，
港式酸奶西多士的做法步骤：
1.材料备好
2.吐司切去边角，再一分为四
3.舀一点酸奶，上面盖一小片面包
4.全部做好，裹一圈蛋液
5.中小火煎至两面金黄
6.这样就可以了
7.可以挤一点沙拉酱或炼乳
8.小小的一个
9.沾点酸奶更好吃?
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