食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“尖椒火腿肠的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
材料：
火腿肠一个，尖椒一个，蒜两瓣，，
尖椒火腿肠的做法的做法步骤：
步骤1，火腿肠切片，尖椒切丝，蒜切片
步骤2，热油，蒜瓣，入尖椒至变色，加入火腿肠，翻炒变色出锅。不用加盐
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尖椒炒火腿肠
食材明细：
主料：：尖椒适量，火腿肠三根，
辅料：：玉米油适量，姜适量，花椒适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，
尖椒炒火腿肠的做法步骤：
1.尖椒和火腿肠。
2.尖椒切斜段，火腿肠切薄片，剩下的一点洋葱我也切进去了。
3.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4.尖椒，火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5.适量盐，生抽。
6.炒匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
尖椒火腿肠馅饼
食材明细：
主料：：尖椒3个，火腿肠3根，面粉200g，
辅料：：花生油适量，盐适量，清水适量，
尖椒火腿肠馅饼的做法步骤：
1.尖椒洗净去瓤去籽切碎。
2.准备火腿肠，切碎。
3.尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
4.清水和软面，擀成圆皮，将尖椒馅放在半圆上。
5.没有馅的面皮折叠过来，封口。
6.用圆碗去掉多余的面皮。
7.不粘锅放油，小火两面各烙约5分钟即可。
8.香辣美味。
尖椒火腿肠炒茭白
食材明细：
主料：：火腿肠2根，尖椒80克，茭白105克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
尖椒火腿肠炒茭白的做法步骤：
1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.翻炒翻炒断生。
7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀，即成。
火腿肠
食材明细：
主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，
辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，
火腿肠的做法步骤：
1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧
火腿肠花卷的做法
材料：
紫色面团，紫薯250克，中筋面粉300克，酵母2克，牛奶130克，白糖10克，白色面团，中筋面粉300克，酵母2克，白糖20克，牛奶150克，火腿肠4根，
火腿肠花卷的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯去皮切成块，放蒸锅里蒸熟。
步骤2，蒸熟的紫薯拿出来晾一会
步骤3，把紫薯放果语原汁机里摇成泥。没有原汁机就用料理机或者勺子做成泥状。
步骤4，加入牛奶，白糖，酵母
步骤5，用打蛋棒搅拌均匀
步骤6，加入300克的面粉中，一边倒一边用筷子搅成絮状，每种紫薯的含水量和面粉的吸水量也不一样，要根据自己的情况增减牛奶量
步骤7，揉成面团
步骤8，接下来揉白色的面团，300克面粉加入20克白糖，2克酵母，倒入150克牛奶揉成面团。
步骤9，然后再次揉一下两个面团，揉成光滑状。
步骤10，然后用擀面杖分别把两个面团擀成0.5厘米厚的薄片。把紫色面片放在白色面片上，再用擀面杖擀一遍
步骤11，用刀切成大方形
步骤12，再切成4个大小一样的方形
步骤13，如图切成一厘米宽的条条
步骤14，把条条扭三四圈，边边压一下，
步骤15，放上火腿肠
步骤16，如图卷起来。
步骤17，放锅里静置25分钟，热水上锅蒸10分钟。然后焖5分钟后开盖
步骤18，成品
步骤19，成品
油炸火腿肠的做法
秒杀路边摊，还记得小时候放学，校门口的油炸火腿肠吗？就是这个味道，好怀念！赶快自己做起来吧！
材料：
火腿肠6根，食用油适量，孜然粉一勺，辣椒面一勺，白芝麻一勺，细砂糖一点点，盐一点点，，
油炸火腿肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备好6根火腿肠
步骤2，用刀划出口
步骤3，锅中倒入食用油，烧至6层熟
步骤4，放入火腿肠小火炸
步骤5，炸至两面金黄，火腿肠开花捞出
步骤6，一勺孜然粉
步骤7，一勺辣椒面
步骤8，一勺白芝麻
步骤9，一丢丢细砂糖，倒入刚刚炸火腿肠的热油
步骤10，搅拌均匀后尝一下咸淡，放一丢丢盐
步骤11，搅拌均匀
步骤12，刷到火腿肠表面即可开吃
步骤13，超好吃哦
步骤14，小时候的味道
步骤15，超级香
火腿肠面包的做法
五一长假，带上美食跟家人一起出游，火腿肠面包是很好的选择
材料：
高筋面粉160克，纯牛奶76克，全蛋液22克，细砂糖20克，奶粉13克，酵母2克，炼乳8克，盐一小撮，黄油16克，香肠6根，沙拉酱适量，罗勒叶适量，肉松适量，，
火腿肠面包的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团
步骤2，加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀
步骤3，揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜
步骤4，将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大
步骤5，发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，有轻微回弹即可
步骤6，将面团取出放在揉面垫上，按压排气
步骤7，将面团分成六等份
步骤8，将每一份面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛20分钟
步骤9，取一份松弛好的面团，擀成长条、长度跟香肠的长度一样
步骤10，将擀好的面团放烤盘内，盖保鲜膜室温二次发酵
步骤11，发酵好的面团明显比之前变大，将香肠压在面团中间
步骤12，撒上适量的肉松
步骤13，撒上适量的罗勒叶，喜欢香葱也可以撒香葱
步骤14，挤上沙拉酱
步骤15，烤箱预热170度烤30分钟，表面上色即可，出炉放一旁凉透密封保存
步骤16，很适合早餐或者野餐带着吃
木乃伊火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠3根，
辅料：：手抓饼1张，沙拉酱少许，
木乃伊火腿肠的做法步骤：
1.备好所需食材
2.把火腿肠从中间切开，这样就成了6根
3.手抓饼在室温解冻后，切成无3数根长条
4.用飞饼条缠绕在火腿肠上面，留出脸部一小段
5.全部做好后放入不粘烤盘中
6.烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制10-15分钟即可
7.出炉后放凉，用牙签蘸点沙拉酱点上眼睛
8.插上小棍或竹签就完成了
9.外酥里嫩很好吃
小贴士：
1、烤的时候别上色过重
2、眼睛也可以用花生酱或白巧克力来做
蚕豆火腿肠的做法
材料：
蚕豆400g，火腿肠2根，五香粉适量，盐适量，大蒜1个，姜适量，
蚕豆火腿肠的做法的做法步骤：
步骤1，水加盐油烧开，放入蚕豆捞一下。
步骤2，油下锅加热，放入大蒜红椒炒出香味，放入火腿肠，蚕豆翻炒即可。
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