没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？下面的内容是小编为大家整理的最简单版蓝莓 果酱的做法，相信你能从中找到需要的内容！
没错就是酱紫
材料：
新鲜蓝莓500g，白糖喜欢多少放多少，
最简单版蓝莓 果酱的做法的做法步骤：
步骤1，将新鲜蓝莓洗净控干水（把蓝莓的根都去掉哦）
步骤2，下锅，倒入白糖
步骤3，开火煮，一边搅拌一边将果仁捣碎
步骤4，大概熬至浓稠我的灶台都被溅的不能见人了（注意⚠这个很烫哦搅拌的时候要注意谨防被溅烫哦）
步骤5，冷却一些后入罐（已经可以吃咯）保质期十天左右因为没有防腐剂所以保质期较短
步骤6，加上自制的酸奶绝配超好吃而且无添加营养价值又好超赞赶紧动手吧
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蓝莓果酱--用最简单的材料缔造最美味的食物的做法
用最简单的材料缔造最美味的食物，我们追求的是无添加剂的饮食。不需要太多的配料，也不需要复杂的程序，只需三种食材，只需三个步骤就可以完成，即保持原始的美味，又能体验动手的乐趣。这款简易操作的美味果酱赢得宝贝大赞，心里真的是美啦美啦。。每一个家人喜爱的食物作品，都是我动力的来源。
材料：
蓝莓300g，凉开水100ml，砂糖150g，，
蓝莓果酱--用最简单的材料缔造最美味的食物的做法的做法步骤：
步骤1，蓝莓用淡盐水浸泡10分钟再洗净。
步骤2，蓝莓、水、砂糖三种食材一起放入面包机内桶，启动花式果酱程序，盖上盖子。（如果你没有面包机，那么用不沾锅吧，三种食材一起放入锅中，小火加热，用硅胶拌刀拌匀，至液体变粘稠即可，真的非常简单哦。）
步骤3，一个程序是1小时20分钟，程序结束之后就已经很粘稠了，很香。根本不需要添加任何其他的食物，原汁原味。
步骤4，玻璃器皿用开水烫一下就可以盛装了，放凉后就可以放冰箱冷藏了。用来涂抹面包和搭配酸奶，制作冰淇淋，倍儿棒！
自制蓝莓果酱-果肉版
食材明细：
主料：：蓝莓380克，
辅料：：冰糖60克，柠檬汁半个柠檬，
自制蓝莓果酱-果肉版的做法步骤：
1.先将蓝莓洗净，用清水再泡20分钟。（不需要把表面的白霜都洗掉，那是天然果粉，也是有营养价值的）
2.挤出柠檬汁
3.制作很容易，只需要这三种材料
4.使用不粘锅（不要用铁锅，我用的麦饭石锅），开小火，放入蓝莓，等蓝莓出汁后，就可以换成中火。一定要不停搅拌，避免糊锅
5.呈现紫汤状态后，加入冰糖。
6.倒入柠檬汁
7.不停的搅拌，直到成为膏状。我喜欢吃有果肉的，所以没有把蓝莓捣碎。最终的果酱也很粘稠。
8.倒杯不洒
小贴士：
满妈小提示：
①以前学习制作果酱的时候，网上有些朋友说不要使用铁锅，因为做出来会很黑，而且会有铁锈味道。我用的麦饭石锅，并没有出现网上说的问题。
②柠檬汁的作用不单单是提酸，还可以起到防腐的作用，柠檬酸是天然的杀菌防腐剂。
还有任何问题 都可以找满妈
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