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食材指制作食物时所需要使用的原料,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?有请驻留一会,阅读小编为你整理的小米南瓜粥(宝宝辅食)的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

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材料:

小米,南瓜,

小米南瓜粥(宝宝辅食)的做法的做法步骤:

步骤1,食材如图。

步骤2,南瓜洗净对半切开,去掉瓜子,上锅蒸10来分钟,直至软烂即可。(根据瓜的大小调节时间)

步骤3,小米洗净放入开水锅中。

步骤4,用小勺将南瓜刮成泥。

步骤5,将南瓜泥放入小米锅中一起煮。

步骤6,煮至粘稠即可。大人喝可以加些糖,我个人喜欢加红糖,不过给宝宝当辅食就不要加了。

97Msw.com相关知识

小米南瓜粥儿童辅食的做法


小米:暖胃,安神,南瓜:性温,味甘。小米南瓜粥,促进胃中胆汁分泌,帮助胃消化,是非常开胃的粥类,有健胃消食的作用。小米南瓜粥,柔软的粥不仅能够让宝宝柔嫩的肠胃很好消化,它所蕴含的丰富营养也会让宝宝成长的更加健康。参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

小米100g,南瓜100g,冰糖少许,,

小米南瓜粥儿童辅食的做法的做法步骤:

步骤1,所需食材

步骤2,小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟

步骤3,南瓜切块放少许水煮熟

步骤4,煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁

步骤5,打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可

步骤6,香甜可口的南瓜粥(成品)

步骤7,香甜可口的南瓜粥(成品)

步骤8,香甜可口的南瓜粥(成品)

宝宝辅食~南瓜小米糊(1)


食材明细:

主料::贝贝南瓜2个,小米50克,

辅料::水适量,

宝宝辅食~南瓜小米糊的做法步骤:

1.准备好原料,我用的贝贝南瓜,如果没有就用普通的老南瓜,那样的会甜一些。

2.贝贝南瓜洗净,挖去瓜瓤,切块备用,去掉瓜瓤的南瓜一共有338克,贝贝南瓜我没有去皮,蒸熟后的皮都很好吃,所以做南瓜米糊也没有去皮,如果接受不了就把皮去掉,根据自家饮食习惯操作。

3.破壁机中放入淘洗干净的小米,切好的南瓜块。

4.填入水位线在1100ml的位置,盖好盖子。

5.接下来就很好操作的,厨房小白都能轻松操作,接通电源选择米糊键,启动开始,大概24分钟就可以了。

6.程序结束后会有提示音,味道香甜,细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了,倒入碗中或者杯中,不用加糖就很甜了,稍微晾一下就可以美美的享受了,要不会烫嘴哦!

7.成品图

8.成品图

9.成品图

小贴士:

1、我做的南瓜和小米的这个配比,粘稠度适中,适合大部分人群,如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠,也会沉底,不能随意的放食材,按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤,称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜,这样的老南瓜才会甜,老南瓜一定要去皮,贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。

南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂的做法


南瓜小米糕参考年龄:10个月+今天这道辅食是将米粥煮至略干后做成糕状的样子,所有的营养都浓缩在一块糕里,非常符合宝宝对辅食“小食量、大需求”的特征,是米粥的营养浓缩版。

材料:

小米25克,南瓜50克,玉米淀粉10克,,

南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,小米浸泡2小时,充分泡涨。

步骤3,加入平时煮粥一样的水量,大火煮开,小火慢煮。

步骤4,南瓜切粒,放入辅食机中蒸熟,然后搅拌成泥。PS:判断根茎类蔬菜是否蒸熟的方法,就是用筷子戳几下,能一次性戳穿就说明蒸熟了。

步骤5,小米煮至软烂后加入南瓜泥,再开中火一边搅拌一边煮,挥发里面的水分,煮至小米粥粘稠,勺子舀起时不易掉落即可。盛出后放置一旁,冷却至常温。

步骤6,然后就开始最关键的一步了,能让米粥变糕的重点就是淀粉。10克淀粉和20克清水搅拌均匀。

步骤7,待米粥冷却后加入淀粉,搅拌均匀,最后的状态也是不易掉落的。PS:这里要重点提醒下,淀粉水要等米粥冷却后再加入。

步骤8,取一个容器,底部放一张硅油纸,加入搅拌后的米粥,稍微压平。PS:硅油纸也可以用底部刷食用油的方式代替,但是效果会差一点,这个步骤主要是为了方便脱模。

步骤9,上锅用中小火蒸30分钟,注意哦,是中小火,不是大火!!蒸好后放置一旁,彻底冷却。

步骤10,冷却后用小刀在容器四壁划开,倒扣脱模,撕去硅油纸,切成大小合适的小长条或小块就大功告成了。

步骤11,这道辅食的味道自带一点甘甜,宝宝一般都会比较爱吃,要是再淋上一点酸奶或果酱,那口味真的是简直了,当妈的你都会直流口水!别说我假公济私,这一盘我都不够吃哈~

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