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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,你记忆中最深的食材是什么?有请驻留片刻,小编为你推荐宝宝辅食10+营养美味的胡萝卜肉松大米糕的做法,欢迎大家参考阅读。

变着花样给宝宝做好吃的!

材料:

大米粉70g,鸡蛋两个,胡萝卜50,肉松10,糖粉5,柠檬几滴,

宝宝辅食10+营养美味的胡萝卜肉松大米糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材我用的是胡萝卜猪肉松,可以换,只要是肉松就行。糖可加可不加

步骤2,蛋清蛋黄分离,蛋清放入干净的无油无水的盆内

步骤3,将蛋黄和胡萝卜一起放入料理机里打泥

步骤4,将打好的泥倒入大米粉里搅拌均匀(大米粉可以自己打磨也可以买现成的)

步骤5,加入肉松肉松很干,搅拌时候要有点耐心,搅拌好的蛋黄湖特别浓稠

步骤6,蛋清里滴几滴柠檬汁,高速打发蛋清,糖分2-3次加入,直至打到抬起打蛋器拉出弯钩的状态

步骤7,取一勺打发的蛋清放入蛋黄肉松糊中,搅拌均匀这个步骤一样要有耐心哈

步骤8,再将搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清盆中,上下翻拌,均匀

步骤9,将拌好的糊放入裱花袋中

步骤10,模具提前刷一层油挤的时候忘记拍照了挤完后震一下,震出气泡,使表面平整

步骤11,蒸锅水开后放入模具,大火10分钟后关火,闷3-5分钟再开盖,等米糕凉了再脱模,非常好脱模~

步骤12,超级好脱模晾凉后倒扣自动掉落下来

步骤13,可爱不?

步骤14,加了肉松的米糕真的太好吃了!

97msw.cOm延伸阅读

宝宝辅食10+ 西葫芦牛肉谷物粥的做法


炒鸡美味的早餐粥~有动物性蛋白、蔬菜、谷物!满满的营养哦~

材料:

牛里脊30g,谷物米20g,西葫芦15g,姜片两片,

宝宝辅食10+ 西葫芦牛肉谷物粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材牛肉我选的是牛里脊谷物是有机谷物搭配在一起的ps:食材的克数仅供参考,根据需求调整

步骤2,将有机多色小米,胚芽米等混合清洗干净,放入电饭煲水米比例10:1选择煮粥模式

步骤3,牛肉剁成肉糜(方便牙齿少的宝宝咀嚼),用姜片腌制一会西葫芦切丝

步骤4,粥煮至一半时间后加入牛肉糜

步骤5,搅拌均匀

步骤6,最后十分钟放入西葫芦丝,搅拌均匀~ps:一岁内的宝宝不用加盐,一岁后的宝宝在这一步适量加点盐

步骤7,好啦,出锅啦!超级好吃,快试试吧,我女儿超级喜欢!

双薯大米糕 宝宝辅食微课堂的做法


双薯大米糕参考月龄:11个月以上有宝妈和我反馈,每次看我们推送的糕点都好喜欢。但有的宝宝鸡蛋过敏或小麦过敏,所以只有看看的份了!黄妈今天针对性的做一款,不用面粉、不用鸡蛋也能做的蓬松糕点,而且营养也非常的丰富。大米能提供充足的碳水化合物和谷物类蛋白,蛋白质的消化率高达90%。山药,紫薯和红薯是宝宝辅食中不错的纤维食物,能够促进宝宝肠胃蠕动,帮助排便。肠胃好了吸收就好,吸收好了宝宝才能长肉肉长高高,所以适量的添加一些粗粮特别重要

材料:

红薯适量,紫薯适量,菜山药300克,大米粉200克,

双薯大米糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材

步骤2,紫薯、红薯去皮后切碎。PS:尽量切得碎一点,会比较好凝固。

步骤3,山药去皮后切成小块,放入辅食机中打成糊,搅拌时多搅拌一会,你会发现山药糊的体积会明显变大一倍哦。PS;滴入少许柠檬汁,可以防止山药氧化,山药颜色会更好看一点

步骤4,将搅拌好的山药糊倒入一个较大的容器中,加入提前磨好的大米粉。

步骤5,用上下切板的方式拌匀。

步骤6,再用打蛋器搅打一会,搅打至提起打蛋器有明显纹路,用打蛋器写一个8字就说明成功啦。

步骤7,准备一个容器,底部四周刷上薄薄的一层油,也可以用硅油纸代替。

步骤8,我们先倒入少许大米糊,然后撒上一层紫薯丁,再倒入少许大米糊,再撒上一层红薯丁,最后倒入剩余大米糊。PS:如果宝妈觉得一层一层的撒薯丁有点麻烦,可以混合到大米糊中,用上下切拌的方式拌匀,也是很不错的方法。

步骤9,用勺子或者刮刀磨平表面。

步骤10,水开后上锅,用大火蒸30分钟,蒸好后再焖5分钟。

步骤11,冷却后切成片就可以啦。

步骤12,蘸点酸奶或自制的果酱,味道更好哟~!O(∩_∩)O~!

奶香大米糕 宝宝辅食微课堂的做法


奶香大米糕参考年龄:12个月+有的宝宝不爱吃米饭,妈妈们可以变个花样做米糕,营养价值和大米饭是一样的。大米的营养元素种类非常丰富,而且蛋白质的消化率高达90%,其氨基酸的组成配比模式是谷类中最佳的。参与活动:#第二届松下大师赛厦门分会场#

材料:

大米200克,配方奶180ML,酵母3克,白糖20克,芝麻适量,,

奶香大米糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,取200克大米,洗净晾干,放入料理机中打成粉,第一遍打的不够细腻的话,就过筛一下,筛剩的继续放入料理机中打成粉,重复打磨。

步骤3,打磨后全部过筛到一个较大容器中,放置一旁待用。多筛两次,保证大米粉足够细腻

步骤4,取一个容器,冲调180克配方奶,加入3克酵母,也可以加入少许白糖调味,搅拌均匀。

步骤5,倒入大米粉中。

步骤6,搅拌均匀即可。

步骤7,取一个上锅蒸的容器,内壁上刷一层薄薄的油。

步骤8,倒入大米糊,盖上保鲜膜,发酵至两倍大即可,大概40分钟左右。发酵后撕去保鲜膜,撒上芝麻

步骤9,水开后上锅蒸20分钟左右。

步骤10,蒸好后冷却一会,倒扣容器脱模,切成小块后就可以给宝宝吃啦。

婴儿宝宝辅食——胡萝卜肉松高汤面


食材明细:

主料::瘦肉300克,胡萝卜一段,洋葱少许,

辅料::姜片少许,

婴儿宝宝辅食——胡萝卜肉松高汤面的做法步骤:

1.准备好食材

2.瘦肉切小块,胡萝卜切片

3.瘦肉加姜片下水焯五分钟,去浮沫

4.捞出来,清洗干净

5.换一锅水,加入胡萝卜,洋葱,瘦肉。大火煮开。转至中小火,慢炖一小时

6.分拣成三份,洋葱扔掉

7.用 欧贝尔料理棒 把胡萝卜打成泥

8.瘦肉撕碎

9.上锅炒至蓬松

10.使用 欧贝尔料理棒 搅拌

11.搅拌完成

12.再次回锅翻炒一小会

13.冷却后,密封冷藏

14.拿出备用高汤,加入胡萝卜泥和面条

15.盛出来加入一勺肉松就好啦

宝宝营养辅食之鱼肉松的做法


我家哈利自从有次看见活鱼变成了餐桌上的鱼后,就再也不肯吃鱼了,他说怕。。。没办法,做妈的只能想尽办法让他把鱼吃进肚子里,鱼肉松就是他最能接受的一种,而且简单方便,配早饭,做饭团,都可以。

材料:

鱼肉(我用的是鳕鱼,没有刺,也可以用草鱼,黑鱼等)150g,冰糖30g,生姜,生抽,

宝宝营养辅食之鱼肉松的做法的做法步骤:

步骤1,鱼去皮后,装盘,将切好的生姜放在鱼肉上,倒入生抽和冰糖,放入蒸锅蒸15-20分钟至冰糖全化开。注:有刺的鱼可在蒸之前去刺,也可蒸完后去刺,一定要仔细。因为给宝宝吃,我就没放盐了,喜欢甜一点的口味,冰糖可以多放一点

步骤2,将蒸好的鱼肉倒入不粘锅(不用放油),再倒入一点点蒸鱼的汤汁(不用太多,太多汤汁会让鱼肉粘起来,不容易炒蓬松),开最小火,不停翻炒。

步骤3,翻炒至鱼肉蓬松,干燥,就可以出锅了,这个过程可能需要20分钟左右,是不是很简单。

宝宝辅食 胡萝卜泥


食材明细:

主料::胡萝卜适量,

辅料::米粉适量,

宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤:

1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。

2.放入料理机研磨成泥。

3.胡萝卜泥兑入适量米粉。

4.兑入开水调匀即可食用。

鸡肉松(宝宝辅食)的做法


宝宝还没到1岁,所以没加调味品,宝宝大宝宝的妈妈在煮肉的时候可以加点葱姜大料去腥提鲜,在放入面包机的时候可以适量加点糖和盐。

材料:

鸡胸肉500g,生姜1片,素油几滴,,

鸡肉松(宝宝辅食)的做法的做法步骤:

步骤1,从笨鸡身上把鸡脯肉切下来

步骤2,切成小块,加姜片,放冷水里煮沸

步骤3,除去上面的浮沫与姜片,小火煮30分钟

步骤4,盛出沥干水分

步骤5,用勺子碾碎

步骤6,在用刀切几下

步骤7,倒入面包机,滴入几滴油,选择果酱模式。

步骤8,一小时二十分钟后(☆_☆)

步骤9,如果宝宝比较小,可以再用料理机加工一下

步骤10,做好装入小瓶冷冻

宝宝辅食:胡萝卜炒鸡肝的做法


材料:

鸡肝3个,胡萝卜半个,三宝妈低钠黑芝麻盐适量,橄榄油适量,

宝宝辅食:胡萝卜炒鸡肝的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜洗干净,切片用模具做出不同造型!然后开水下锅焯熟,过凉水待用.

步骤2,鸡肝去掉筋膜,清洗干净用清水焯一遍!再换水加入姜丝去腥,水开后下入鸡肝煮熟.

步骤3,煮熟后的鸡肝晾凉后切丁备用,可根据宝宝出牙情况,适当调整大小.

步骤4,锅内放入橄榄油,油烧热后依次放入鸡肝、胡萝卜.

步骤5,加入三宝妈低钠黑芝麻盐煸炒均匀即可出锅.

步骤6,成品出锅哦.

步骤7,再配上一碗杂粮粥,宝宝吃得香香的!

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