食材是组成各种美食的基本原料的统称，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？我们的小编特意搜集并整理了飞鱼籽肠口袋饼的做法，相信能对大家有所帮助。
超快手超营养的早餐，给你能量满满一整天。
材料：
新良蒸制用小麦粉200克，盐少许，食用油少许，小西红柿适量，水140克，珍妮珍馐飞鱼籽肠4根，生菜半棵，，
飞鱼籽肠口袋饼的做法的做法步骤：
步骤1，把面粉、盐和水混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟。可以提前一个晚上和好，放保鲜袋密封放入冰箱冷藏，第二天早晨起来直接操作，省时省事。
步骤2，把面团擀成长方形，从中间切开，分成大小相近的两块。我面片上粘了一些做面包的黑米粉，我没有可以擦去。
步骤3，每一块面片中间刷少许食用油，面片边缘不要刷，食用油不可刷多，否则容易流到面片边缘哦。
步骤4，相对较长的两个面片边缘用手指蘸少许水抹上。
步骤5，把面片从中间折起来，边缘捏紧成口袋的形状。
步骤6，不粘锅里放少许食用油，把口袋饼煎至两面金黄即可。
步骤7，珍妮珍馐飞鱼籽肠煎至金黄，切片和少许生菜叶塞入口袋饼。
步骤8，鱼籽营养丰富，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂，小侄女非常喜欢这款飞鱼籽肠，她竟然吃了两个口袋饼，喝了一杯奶，比我吃的都多。
步骤9，我也超爱这款早餐，低脂健康又营养。
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飞鱼籽肠白菜沙拉
食材明细：
主料：：飞鱼籽肠2条，白菜200克，
辅料：：千岛酱适量，细盐适量，核桃仁适量，
飞鱼籽肠白菜沙拉的做法步骤：
1.如图用到了鱼籽肠，白菜，一小把的核桃仁。
2.锅里加水下细盐微微调一下味。
3.然后将鱼籽肠下锅，汤底开之后再煮个三分钟的样子。
4.鱼肠快要熟的时候再将白菜下锅焯制，白菜用来拌沙拉可以焯的时间短一点，这样子口感脆一点。
5.然后将核桃仁烤好之后放凉了配餐用。
6.如图就是配好的快手沙拉，用来配早餐又省时又有营养。
7.像给孩子们吃的话就配一点千岛酱，很是开胃的哦。
小贴士：
焯煮白菜的时间不用太长，这样子口感才脆爽。
飞鱼籽寿司(1)
食材明细：
主料：：萝卜适量，米饭适量，黄瓜适量，油浸金枪鱼罐头适量，鸡蛋适量，飞鱼籽适量，海苔适量，
辅料：：白醋适量（或苹果醋），盐适量，白糖适量，沙拉酱适量，
飞鱼籽寿司的做法步骤：
1.先来一张大合照，我的米饭就是普通米闷的米饭，拌上醋，沙拉酱，糖和盐，差不多是1:0.5:1:0.4，依个人口味，一边拌一边尝，达到自己喜欢的口感，市面上也专门有寿司醋，可以方便很多，但建议米饭请不要拌的味道太重，不然会坏了其他食材的味道。
2.米饭晾凉，取卷帘和紫菜，米饭不要铺的太多，而且要留五分之一封口的地方。
3.铺上喜欢的各种食材，从一边铺起，如图，并在上图的位置挤上一些沙拉酱，增加米饭粘度，因为是白米饭，不好裹紧，所以沙拉酱一定要放一些。
4.把米饭和紫菜上的沙拉酱铺开。
5.开卷，卷的时候要紧一下。
6.已经变成紫菜卷了，下一步就是拿刀切
7.切好的寿司
8.我把飞鱼籽拿微博炉萎了15秒，已经变熟，喜欢吃生的这步就可以免了，直接放在寿司上就OK了。
飞鱼籽翻转寿司
食材明细：
主料：：寿司米 （没有寿司米可以用糯米和东北大米混合代替比例是3:7）200，白醋30ml，紫菜2份，飞鱼鱼子20g，牛油果半个，
辅料：：盐¼tsp，糖适量，熏鳗鱼片100g，奶油乳酪100g，
飞鱼籽翻转寿司的做法步骤：
1. 大米洗净，加1:1.2的冷水浸泡10-15分钟,米饭煮熟时间大约是10-15分钟左右。
2.蒸熟的米饭冷却后加入白醋、盐和糖搅拌均匀。
3.在紫菜卷帘上包上一层保鲜膜，放一张紫菜，在紫菜上铺上一层米饭，留出一边约¾的距离不铺米饭。
4.再在上面铺上一层飞鱼籽。
5.将铺好的紫菜鱼籽饭小心翼翼的翻面，使紫菜在上面，预留出紫菜边的那一边放在靠近身体的位置,在紫菜的中间位置摆放牛油果片、熏鳗鱼片、和搅打均匀的奶油奶酪。
6.从靠近身体的部位开始卷，将寿司帘卷起转动定型。
小贴士：
最好是准备两个紫菜卷帘，直接盖在鱼籽饭的上面，然后翻面，这样不容易散掉。
在分切的时候，用刀沾水分切不会让米饭沾在刀上，也不容易切散。
飞鱼子在保存时，建议小袋分装保存，放置于零下18摄氏度冷冻，可存放一年之久。
金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉的做法
材料：
金枪鱼刺身120g-150g，蟹棒2根，飞鱼籽2勺，生菜随意，圣女果3-4个，生黄瓜片随意，玉米粒随意，魔芋丝7-8个，鸡蛋1个，小香肠2-3个，柠檬汁少量，日式沙拉汁3-4勺，
金枪鱼刺身飞鱼籽沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗干净切丝放下面垫底。
步骤2，锅里烧开水，玉米粒和魔芋丝煮两分钟捞出，蟹棒（不要拆塑料外层）和小香肠（切十字刀）煮约五分钟，熟后捞出，鸡蛋（整鸡蛋）也可以放里面一起煮，鸡蛋确定熟透了拿出来浸入凉水两分钟再剥壳切块。
步骤3，金枪鱼刺身切粒，和其它食材一起放入。
步骤4，放入飞鱼籽（卖日料食材的店里都可以买到）。
步骤5，新鲜柠檬挤点汁进去，不用太多，然后倒入日式沙拉汁（要摇匀，里面有些沉底）。
步骤6，拌匀即可。每一口都伴随着鱼籽的爆裂，非常赞！
口袋饼 早餐
食材明细：
主料：：面团一份，青椒一个，红萝卜一个，瘦肉一块，
辅料：：盐适量，葱姜蒜粉适量，胡椒粉适量，
口袋饼 早餐的做法步骤：
1.和成面团，先放一边。
2.青椒，红萝卜，肉切丝。
3.加调料炒熟。
4.把面分成小剂子，用手按扁，再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
5.面皮中间涂油，用另一张盖起来，捏紧。
6.平底锅煎熟，中间切开。
7.把炒好的肉丝放入口子。
8.做好拉，开吃吧。
口袋饼(1)
食材明细：
面粉300克，生菜1颗，胡萝卜1根，黄瓜1根，土豆1个，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜末适量
口袋饼的做法步骤：
第1步将面粉倒入盆中，用70°左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。 把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软一些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧10分钟。 利用饧面的时间，我们把菜处理一下。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。为防止土豆丝变黑，可切完泡在水里面。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。依据自己的喜好，还可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。 面板上撒少许干面粉，把饧好的面团放上去揉光滑。 用擀面杖将面擀成长方形的面皮，越薄越好。如果擀的形状不规则，可以用刀裁一下边缘。
第2步用刀将长方形的面皮切开，宽度大约10~15cm，长度大约30cm左右，也可以依据自己喜好改变大小。 将一条面皮取出来。 用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油。用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了。 将面皮对折，边缘用手压一下，这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推一下（由于一个手要拍照，不能很好的拍下细节来）。
第3步然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。 电饼铛烧热，直接把饼放上去干烙。 翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了。烙至两面金黄，口袋饼就做好啦。 接下来炒菜，锅中放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，快熟的时候放入少许盐和鸡精调味即可，喜欢脆口的土豆可以在炒制过程加点醋。将炒好的土豆丝和胡萝卜丝，以及黄瓜丝和生菜塞到口袋饼里，直接啃就可以啦。喜欢吃肉的可以往里放肉，还可以放其余自己喜欢的蔬菜。
小贴士：
1. 和面水温很重要，要用70°左右的水，面和的要软一些，这样做出来的饼比较软，否则会发干发硬（4勺开水加1勺凉水，调出来的水大约是70°）。2. 做口袋饼的关键，中间抹油，两边抹水，打花边，做出来的口袋饼即结实又漂亮。3. 烙饼的时候，先干烙，烙成型后再涂油，这样烙出来的饼不发硬。
口袋豆腐饼
面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团，醒15分钟。把面揪成大剂子，在面板上按成中间厚边上薄的面皮。
材料：
主料：小麦面粉300g，荞麦粉50g，黄豆粉50g，酵母5g，
辅料：猪肉50g，榨菜30g，豆腐50g，胡萝卜30g，豌豆30g，食油适量，食盐2g，葱5g，姜5g，生抽15g，胡椒粉适量，白糖5g，
口袋豆腐饼的做法步骤：
1. 原料。
2. 原料。
3. 面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团，醒15分钟。
4. 把面揪成大剂子，在面板上按成中间厚边上薄的面皮。
5. 用勺子背抹上油。
6. 包成空心饼。
7. 擀成长圆形的饼状。
8. 上锅烙制成口袋饼。
9. 锅中放入少许油，先下豆腐丁煎至金黄盛出。
10. 锅中另放油，放入猪肉丁煸炒，炒散之后放入葱、姜末，再放入胡萝卜。
11. 榨菜丁、熟豌豆翻炒至熟，放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味。
12. 用刀切开，把炒好的馅塞进口袋饼中即可。
【口袋饼】小口袋大能量
食材明细：
主料：：普通面粉250克，温水135克（大约40-50度），酵母2克，油少量（饼），
辅料：：土豆丝适量，海带丝适量，韭菜适量，胡萝卜丝适量，粉丝适量，食用油适量（菜调料），盐适量，辣椒粉适量，蚝油适量，
【口袋饼】小口袋大能量的做法步骤：
1.在容器里装入面粉、酵母搅拌均匀。
2.将准备好的大约40-50度的温水，缓缓倒入盆中，边加边搅拌。
3.揉成光滑的面团，保鲜膜封好，醒发30-40分钟左右。
4.取出面团排除里面的空间，再次揉成光滑的面团，均匀的面分4份。
5.每一份再分成一大份和一小份。
6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒个5分钟左右。
7.取一个小碗倒入少量的油备用。
8.取一个小面团，在装油的碗里蘸上油。
9.取一个大面团，向下的一面蘸上一点儿面粉防粘，同时用手心将面团压平。
10.将小面团包入压平的大面团里。
11.封好口。
12.蘸上一点儿面粉防粘，并压平。
13.擀成5-6毫米厚的椭圆形的长条。
14.将擀好的饼醒2-3分钟，一定要醒是不然饼会鼓不起来。
15.饼平放入平底锅中。不需要加油，开最小火。一定要用小火要不然会糊。
16.大约需要5-6分钟的样子，饼就会鼓起了。
17.将鼓好的饼，翻个面。
18.再烙个大约2分钟，两面变黄就可以了。
19.饼从中间切断，像不像一个口袋。
20.先择自己喜欢的菜炒熟，我这里用的海带丝、土豆丝、胡萝卜丝、韭菜、粉丝。
21.将炒好的菜装入饼里面即可。
小贴士：
1、这款饼你也可以用烤箱烤，就是烤箱烤出来的饼皮会硬一点，平底锅烙出来的饼皮软一些。
2、我这个份量的面份做了四个，切开就是8小份了，吃不完保鲜袋包好可以放冰箱冷藏保存2-3天，吃的时候喜欢饼皮软软的可以蒸热，切开再装菜，喜欢饼皮硬一点可以在烙个2-3分钟，一样很美味。
香辣口袋饼
食材明细：
饼：：面粉200g，饮用水100g，盐1g，玉米油5g，酵母1.5g，
辅料：：五花肉250g，干香菇适量，葱适量，辣椒适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，
香辣口袋饼的做法步骤：
1.馅料，五花肉，干香菇洗净加入适量开水泡软
2.葱姜蒜，辣椒，香菇切未。五花肉切小丁
3.平底锅洗净，至四成热入肉丁中小火翻炒
4.炒至金黄
5.入姜辣椒蒜末，炒均匀
6.入香菇炒均匀
7.入先前泡香菇的水，大火煮开，转小火煮二十分钟
8.分次入盐，生抽调味，炒均匀
9.入葱花炒均匀，关火，盛出，直接下饭也好吃，或者拌面
10.所有材料入面包桶里，开启一个和面程序15分钟
11.取出分成6等份，松驰15分钟
12.取一份面团，捏成水滴状
13.擀成牛舌状，从宽的向窄的方向卷起
14.卷完所有面团
15.取一份面团，竖起来
16.擀成饼状
17.平底锅洗净，至四成热，入饼小火烙至两面金黄即可
18.烙好的饼，用刀在边缘划开，划一半即可
19.装入馅料
20.香辣可口
21.细嚼更加香
小贴士：
因为没有电饼铛，所以用平底锅，全程小火烙
三丝口袋饼
食材明细：
主料：：天然面粉250g，胡萝卜50g，生菜50g，土豆50g，
辅料：：青椒50g，
三丝口袋饼的做法步骤：
1.把胡萝卜洗干净，切成丝备用。
2.青椒清洗干净，切丝备用。
3.依次把土豆切丝。
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸，准备好开水。
6.水烧开后，依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入：醋、生抽、食盐。
9.天然面粉250克，做好和面准备。
10.依次放入酵母5克。
11.再次加入常温水。
12.进行和面，揉成面团。
13.然后把和好的面团饧30分钟。
14.把面团分成大小相等的小面团。
15.把小面团擀成长条形的面饼。
16.用刀把面饼的四边去掉。
17.在面饼的中间刷上食用油。（备注：防止面饼粘黏）
18.面饼两侧蘸水。（备注：为了使面饼两侧粘黏）
19.把面饼对折做成口袋状。
20.然后把口袋饼两侧上切成花边。
21.锅中放入食用油。
22.煎炸至两面焦黄即可出锅。
23.最后放入调制好的三丝，香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
24.食材展示
小贴士：
三丝口袋饼
主料:
天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克，青椒50克
做法：
一.配料准备:
1.把胡萝卜洗干净，切成丝备用。
2.青椒清洗干净，切丝备用。
3.依次把土豆切丝
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸，准备好开水。
6.水烧开后，依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入：醋、生抽、食盐。
二.面团制作:
1.天然面粉250克，做好和面准备。
2.依次放入酵母5克。
3.再次加入常温水。
4.进行和面，揉成面团。
5.然后把和好的面团饧30分钟。
三.口袋饼制作:
1.把面团分成大小相等的小面团。
2.把小面团擀成长条形的面饼。
3.用刀把面饼的四边去掉。
4.在面饼的中间刷上食用油。（备注：防止面饼粘黏）
5.面饼两侧蘸水。（备注：为了使面饼两侧粘黏）
6.把面饼对折做成口袋状。
7.然后把口袋饼两侧上切成花边。
8.锅中放入食用油。
9.煎炸至两面焦黄即可出锅。
10.最后放入调制好的三丝，香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
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