食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？以下是由小编为你整理的《双色蛋糕卷 网红美食我来做的做法》，供您参考，并请收藏本页！
为新年做的蛋糕卷，红绿相间的蛋糕卷很喜庆，然后搭配上场景，孩子们看见直惊呼，感觉这样的蛋糕卷真的太热闹了，都不舍得吃了。哈哈，其实我想说这款蛋糕味道真的很好吃，而且我用了红曲粉和抹茶粉做色素，完全是很健康的，一点添加剂都没有，老人孩子都能大胆的吃起来吧。参与活动:#网红美食我来做#
材料：
金龙鱼低筋小麦粉52g，鸡蛋4粒，牛奶50g，玉米油50g，糖60g，红曲粉6g，抹茶粉6g，开水40g，淡奶油200g，糖粉20g，
双色蛋糕卷 网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，成品
步骤2，材料：金龙鱼低筋小麦粉52克鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克糖60克红曲糊：红曲粉6克开水20克抹茶糊：抹茶粉6克开水20克馅料：淡奶油200克糖粉20克烘烤工具：学厨28*28烤盘烘烤时间：中层150度18分钟
步骤3，事先我们要先将红曲粉、抹茶粉分别加入开水拌匀，然后盖保鲜膜静置冷却备用，蛋黄和牛奶、玉米油搅拌均匀
步骤4，然后筛入低筋面粉
步骤5，拌匀后分别倒入红曲糊和抹茶糊中再次搅拌均匀备用
步骤6，蛋白加入几滴的柠檬汁，糖分三次加入将蛋白打到小弯勾状态
步骤7，然后同等量和红曲糊和抹茶糊搅拌成2种颜色的面糊
步骤8，分别装入裱花袋然后轮流挤入烤盘中，形成相间2色的面糊
步骤9，震几下，放入预热好的烤箱烤熟
步骤10，取出，倒扣，盖油纸放温，这边将淡奶油打成硬性发泡、抹在烤好的蛋糕上，从一边卷起
步骤11，放入冰箱冷藏定型半个小时即可
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蝶豆花双色花样馒头网红美食我来做的做法
从小在海边长大的我、对蓝色情有独钟、独独喜欢这一抹蓝、今天用碟豆花泡水发的面做了双色馒头，蝶豆花含有大量的花青素，花青素具有抗发炎和抗氧化的作用，对人体预防衰老、降压护脑和提高免疫力很有帮助哟……
材料：
中筋面粉300克，蝶豆花3克，酵母3克，甘汁园双碳白砂糖20克，清水（和面用）75克，蝶豆花水（和面用）75克，鸡蛋一枚，，
蝶豆花双色花样馒头网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶里加入面粉150克和10克甘汁圆白砂糖，再加入半个鸡蛋，酵母1.5克和75克清水，启动面包机的一个和面程序。
步骤2，用另外150克面粉和剩下的10克甘汁圆白砂糖和半个鸡蛋，加入75克用蝶豆花水泡过的水和1.5克酵母放入面包机里继续一个和面程序。
步骤3，把两个颜色和好的面团用手揉圆后，分别进行醒发。
步骤4，醒发好的两块面团组织是呈蜂窝状的。
步骤5，把两块面团分别排气揉匀后。
步骤6，把蓝色面团用擀面杖擀成长方形薄片。
步骤7，把白色小面团揉匀搓成长条、揪成一些大小相等的小剂子、放在蓝色面团上。
步骤8，用擀面杖把小白色面团擀平在蓝色面皮里。
步骤9，再把白色面团揉匀也擀成长方形薄面皮。
步骤10，把蓝色面皮翻过来放在底下、把白色面皮铺在上面从底部开始向上卷起、记住一定是卷的紧一些。
步骤11，把面皮一直卷到头为止。
步骤12，卷好的面皮，用刀切段即可。
步骤13，把做好的蝶豆花双色馒头放入蒸烤箱里，启动发酵模式进行二次发酵。
步骤14，二次发酵好的生胚再次放入蒸烤箱里，启动蒸烤模式20分钟后焖5分钟再打开蒸烤箱取出馒头即可。
步骤15，又美又好吃的蝶豆花双色馒头出锅咯。
步骤16，超级美腻有木有，地中海风情的馒头我家宝贝超级喜欢。
步骤17，再来一张诱惑你。
步骤18，成品一
双豆糯米饼网红美食我来做的做法
淡淡的甜，清清的香…不齁不腻的小点心，这个味道控制恰到好处，悠闲的下午配上一壶普洱茶，温暖满足。参与活动:#网红美食我来做#
材料：
糯米粉200克，熟青豆泥100克，蜜红豆适量，白芝麻适量，
双豆糯米饼网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，烧开水将青豆煮熟
步骤2，带汤捞出料理机搅碎
步骤3，缓缓的倒入糯米粉，搅拌成面絮
步骤4，然后揉成光滑的面团
步骤5，揪一块面团压扁，大约50-60克一个面团
步骤6，包入蜜红豆。
步骤7，包起来收口，压成圆饼
步骤8，压好的糯米饼放入芝麻盘中。将青豆泥倒入糯米粉的时候，要边搅拌边倒，能成团就可以了，不要在继续添加了。
步骤9，单面蘸上白芝麻
步骤10，平底锅抹少许油，小火先煎没有芝麻的一面，然后翻面，将另外意面煎熟即可。
步骤11，成品
网红美食我来做豆腐当道的做法
传这张菜谱首图的时候，我突然发现自己太喜欢做豆腐了。而且花样还那么多，很感慨古人发明豆腐这个食材，让他给予我那么多的灵感。
材料：
老豆腐一块，蒜末适量，蚝油一勺，盐少量，小葱少量，，
网红美食我来做豆腐当道的做法的做法步骤：
步骤1，一块老豆腐清洗干净。
步骤2，切三角形的片
步骤3，锅中少量的油，煎炸黄金色
步骤4，少油，加蒜末
步骤5，炒香加入水和蚝油、盐
步骤6，放入豆腐
步骤7，烧制收汁，加入小葱即可。
腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法
最残忍的饭--煲！仔！饭！
材料：
香米2杯，腊肠3根，小青菜适量，花菇10朵，鸡蛋1个，蒜1瓣，油、酱油、蚝油、糖、水适量，，
腊肠煲仔饭网红美食我来做的做法的做法步骤：
步骤1，腊肠切薄片
步骤2，花菇泡软后切条
步骤3，米洗净放入水、油、盐，按煮饭键
步骤4，等到饭煲出烟（蒸汽）放入腊肠和花菇至煮饭程序结束
步骤5，碗里放入适量油、蒜碎放微波炉高火1分钟，烧出蒜香。拿出再放入蚝油、酱油、糖、3勺饮用水，搅拌均匀放微波炉大火1分钟
步骤6，放入煮好的青菜，淋上酱汁即可（鸡蛋可在煮饭功能显示还有5分钟时打入饭面）
步骤7，为了拍照好看，移入了煲仔里摆盘
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