只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“深海鱼籽豆腐煲中粮我买，真实惠才是实力派的做法”，欢迎你阅读与收藏。
最近买的比目鱼鱼籽特别多，上下两条鱼籽几乎占据了整条鱼一半的分量。第一次尝试将鱼籽和豆腐搭配在一起，没想到味道出奇的好。
材料：
比目鱼籽2条，豆腐300克，姜片2片，大蒜3瓣，胡椒粉1小勺，盐适量，大葱半根，郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺，香菜一棵，干红辣椒一根，，
深海鱼籽豆腐煲中粮我买，真实惠才是实力派的做法的做法步骤：
步骤1，中粮我买网新用户注册还可以送一百元优惠券，最近好多东西都在搞促销，感兴趣的朋友可以上去看看。将比目鱼的鱼籽取出来，去掉黑膜。
步骤2，准备豆腐，葱，姜，蒜，干辣椒和香菜。
步骤3，全部切末备用。
步骤4，锅中放入两勺花生油，放入郫县豆瓣酱小火慢炒。
步骤5，炒出红油，再放入葱，姜，蒜，辣椒炒香。
步骤6，放入鱼籽用锅铲捣碎，保持中小火的状态不要烧焦了。
步骤7，加入一大勺料酒。
步骤8，放入适量的清水。
步骤9，水烧开后放入豆腐块，水再次烧开后放盐和生抽。
步骤10，中火煮6分钟左右，出锅前放香菜和少许黑胡椒碎。
步骤11，超级美味哟。
步骤12，非常下饭。
步骤13，成品。
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小炒扇贝丁中粮我买，真实惠才是实力派的做法
海边人家最离不开的就是各式各样的海鲜。扇贝是比较常见的一种贝类，无论是清水煮还是炒食，都是极鲜的。
材料：
扇贝2斤，生姜一块，大葱半根，红辣椒一根，香菜3棵，盐适量，生抽一茶匙，，
小炒扇贝丁中粮我买，真实惠才是实力派的做法的做法步骤：
步骤1，临近双11，中粮我买网很多进口食材都在搞促销，感兴趣的朋友可以下载一个app进去看一看。扇贝煮好后去壳取肉。
步骤2，锅中放入花生油，放入葱姜和干红辣椒爆锅。
步骤3，炒出香味后淋入一勺生抽，激发出酱香味儿。
步骤4，放入香菜梗翻炒。
步骤5，放入扇贝丁，快速炒匀。
步骤6，沿锅边淋入一勺料酒去腥。
步骤7，放入香菜叶。
步骤8，调入盐和少许生抽。（因扇贝本身含有咸味，所以盐的用量一定要少）
步骤9，出锅前现磨少许黑胡椒碎。
步骤10，味道特别鲜。
步骤11，喜欢的可以试试。
步骤12，吃腻了水煮的偶尔换换口味吧。
儿童版宫保鸡丁中粮我买 真实惠才是实力派的做法
正宗的宫保鸡丁是辣口的，今天是给孩子做的，所以做了改动，希望宝妈们能喜欢。
材料：
鸡胸肉1块，花生（熟）1把，老抽2g（1/2勺）），生抽5g，白醋1/2勺，白砂糖2g，小柿子几粒，姜末1g，葱段1g，料酒2g，蒜片1g，淀粉2g，白胡椒1g，花椒1g，淀粉1g，青椒半个，
儿童版宫保鸡丁中粮我买 真实惠才是实力派的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切小块儿加料酒和1g酱油及2g淀粉拌匀腌制片刻。
步骤2，葱姜蒜切末，配菜切小块儿。
步骤3，将剩余调料混合拌匀调成酱汁备用。
步骤4，锅内倒入适量油烧热后放入花椒炸香。
步骤5，放入腌好的鸡块儿翻炒片刻。
步骤6，加入葱姜蒜继续翻炒。
步骤7，倒入配菜炒均匀。
步骤8，倒入酱汁。
步骤9，翻炒至汤汁收干即可。
步骤10，盛出装盘。
步骤11，近照看看。
步骤12，加一块儿，美味可口！
步骤13，成品1
步骤14，成品2
步骤15，成品3
北极虾豆腐汤中粮我买，真实惠才是实力派的做法
菠菜和豆腐可以一起吃吗？可以吃，但是菠菜要处理下。“菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。那么，它的危害究竟有多大呢？有两个流行的说法：浪费了豆腐中的钙；草酸和钙结合，会导致肾结石。然而问题的另一个方面是：如果不和豆腐一起吃，菠菜中的草酸就不吸收了吗？吸收之后，它难道不会影响钙利用、促进结石的形成吗？如果担心草酸，是不是菠菜就不能吃了？那么，膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜，如竹笋、空心菜、木耳菜、苋菜、牛皮菜、茭白、青蒜等，同样可能带来草酸盐增加的问题。它们是不是也不能吃了？首先，是否能将草酸除去？没有了草酸，所有的问题也就迎刃而解了。菠菜豆腐是否会带来麻烦，首先要看这道菜是怎样做的。如果菠菜没有经沸水焯过，直接与豆腐炒在一起，的确有增加草酸吸收的可能性。实验证明，吃焯水后的菠菜，比直接炒菠菜升高尿中草酸盐的幅度小。焯水时水要多一点，沥水充分一些，才能充分地除去草酸。先炒豆腐，然后加入焯水的菠菜，翻几下就出锅，则可以在很大程度上减少草酸带来的麻烦，并保持菠菜豆腐的美味。其次，要看一天当中摄入草酸的总量。如果菠菜虽然焯过，但除了吃菠菜之外，还吃了其他含大量草酸的蔬菜，加在一起，仍可能带来草酸盐过量的问题，升高尿中的草酸盐含量。看人体的消化吸收功能状态和酸碱平衡状态。肠道功能紊乱会增加机体对摄入草酸盐的吸收，而体质偏酸也会促进草酸盐结晶的形成。研究证明，没有动物蛋白的素食中，虽然草酸盐含量较高，但素食者结石发生的危险性却很低；食用过多肉类、精白米面和含糖食品都会促进身体趋向酸性，从而增加结石的发生危险。富含草酸的蔬菜和豆腐一起吃，是否会增加结石的危险。我国医学界调查证明，摄入较多的钙有利于预防肾脏和尿道的结石生成，也就是说，吃了菠菜之后，如果不吃富含钙的豆制品，结石的危险反而更大。
材料：
中粮我买北极虾10只，豆腐半盒，菠菜一小把，盐依个人口味，姜三片，玉米淀粉2g，
北极虾豆腐汤中粮我买，真实惠才是实力派的做法的做法步骤：
步骤1，中粮我买网的北极虾特别赞，也称其为甜虾。北极甜虾性温味甘、微温，入肝、肾经；北极甜虾有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品。最简单的解冻后在开水中焯过即可
步骤2，中粮我买北极虾从包装中取出，自然化冻即可。
步骤3，准备好食材。
步骤4，将豆腐，菠菜焯水，水烧开后加入豆腐，烧开捞出淋干水份。菠菜焯水，锅中加入清水烧开，烧开后加入菠菜，30秒捞出淋干水份。(焯菠菜的水适当多加一些。)
步骤5，起油锅，加入姜片煸炒，加入焯水的豆腐，再加入清水，加入盐，大火烧开。
步骤6，加入焯水的菠菜，再加入中粮我买北极虾。
步骤7，淀粉用冷水化开，倒入锅中勾芡关火出锅。(动作要快一点哈！因为菠菜不需要煮太久。北极虾也一样，沸水中烫一下即可)
步骤8，盛入汤碗中。
步骤9，近看，极其鲜美。
雪菜黑鱼片中粮我买，真实惠才是实力派的做法
雪菜黑鱼片是平时做得频率比较高的一道菜，营养丰富，吃上去鲜美嫩滑，这道菜做得好不好，关键看鱼片片得好不好，只有片成均匀薄片的鱼肉吃上去才又嫩又滑，鲜美无比。这次用新买来的奈瓷刀片出来的鱼片真的是又薄又均匀，背部的骨头也剔得很干净，孩子吃得好过瘾。
材料：
黑鱼500克，雪菜150克，青椒2个，红椒2个，盐适量，料酒适量，老姜适量，大蒜适量，油适量，淀粉少许，
雪菜黑鱼片中粮我买，真实惠才是实力派的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼买回来洗净后去头尾。
步骤2，用刀片去鱼肚处的骨头。
步骤3，然后把鱼肉片成薄片。奈瓷刀轻薄锋利，片出来的鱼肉完整，厚薄均匀。
步骤4，用料酒、盐和淀粉腌一下。
步骤5，雪菜去除老叶后清洗干净。
步骤6，切成小粒。
步骤7，准备好配料。
步骤8，锅中倒适量油。
步骤9，放入雪菜翻炒后盛出待用。
步骤10，锅中再次倒入适量油，爆香姜、蒜。
步骤11，放入鱼头和鱼尾翻炒。
步骤12，倒入适量料酒。
步骤13，加入适量水煮开。
步骤14，等煮到汤汁变白。
步骤15，放入雪菜拌匀后煮开。
步骤16，加少许盐调味。
步骤17，放入腌制好的黑鱼片。
步骤18，等到鱼片肉变色后即可熄火。
步骤19，出锅前撒上香菜。
螺蛳粉中粮我买，真实惠才是食力派的做法
柳州的螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉可以说是称霸广西的三大米粉代表。柳州螺蛳粉，是现在很流行的一款地方特色美食，而且螺蛳粉的由来也是有很多的版本，不过最靠谱的来历就是这一种。上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。这就是柳州螺蛳粉的由来。虽说这种地域性很强的特色小吃，一般只有在本地品尝才能有其独特的味道，以往想吃这些粉，那得是到外面粉店去，一般家庭自己制作有点麻烦，不过随着现在方便食品的出现，螺蛳粉已经推出了即食包装，除了主料米粉之外，就连花生米、炸腐竹、木耳、酸笋、酸豆角、萝卜干这些必备的配料都一应俱全。这种方便包装的柳州螺蛳粉，味道很独特，让人越吃越上瘾。
材料：
袋装螺蛳粉1袋，生菜1颗，小葱1颗，清水1L，
螺蛳粉中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，把袋装螺蛳粉打开
步骤2，取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳，用水浸泡至软
步骤3，养生壶中加入水，放入泡软的米粉和木耳
步骤4，煮至米粉能用筷子夹断
步骤5，将煮好的米粉和木耳捞出装入碗中
步骤6，养生壶中重新加入500ml清水，放入汤料包，煮沸后放入洗净的生菜叶焯熟
步骤7，装米粉的碗中倒入各种配菜包，酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹片、花生米，将煮好的生菜叶捞出放入碗里
步骤8，放入切细的葱花或者香菜叶
步骤9，再将养生壶里煮开的螺蛳汤倒入碗中
步骤10，最后根据自己的口味放入配料包里的酸辣油、辣椒油，拌匀就可以开动啦
步骤11，成品
步骤12，成品
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