只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？以下为小编为你收集整理的荷兰豆炒墨鱼丸的做法，供您参考，并请收藏本页！
荷兰豆清甜，搭配墨鱼丸淡淡的海鲜味，养眼又爽口。荷兰豆富含维生素以及人体需要的各种氨基酸,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用：1、益脾健胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。2、经常食用，对脾胃虚弱、小腹满胀、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴等症状均有疗效。3、中医理论认为，荷兰豆性平、味甘、具有利小便、止疮毒、增强人体新陈代谢的功效。
材料：
荷兰豆100克，墨鱼丸200克，蒜6颗，盐适量，
荷兰豆炒墨鱼丸的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼丸常温解冻，一分为四。荷兰豆清洗干净，摘去两头和粗筋。分别装盘备用。
步骤2，锅中添水，烧开后加2-3滴油、一小点盐。放入荷兰豆，焯水40-60秒。（颜色翠绿、表皮不黏、豆粒分明就是刚刚好。）
步骤3，捞出后过凉水降温，沥干水分备用。
步骤4，将切好的墨鱼丸倒进锅中，用剩余的水将墨鱼丸煮熟。（盖上锅盖约1分钟后开盖查看：墨鱼丸膨胀、变软即熟。）
步骤5，捞出墨鱼丸，沥水备用。
步骤6，六颗蒜拍扁切碎。
步骤7，锅中倒油，油热放蒜末爆香。
步骤8，倒入墨鱼丸翻炒半分钟，锅太热有可能会粘锅，要注意控火翻炒。
步骤9，倒入荷兰豆快速翻炒均匀。
步骤10，加盐，搅拌均匀即可。
步骤11，出锅，清甜爽口的荷兰豆炒墨鱼丸就做好啦(♡˙︶˙♡)
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荷兰豆炒牛肉的做法
荷兰豆、杏鲍菇是我和家人都喜欢吃的食材，其营养价值也很高，经常食用有益于身体健康。
材料：
荷兰豆200克，杏鲍菇100克，牛肉100克，花生油15毫升，蚝油15毫升，淀粉少量，胡萝卜30克，大蒜10克，盐少量，，
荷兰豆炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:牛肉切片后用淀粉和少许盐腌一会，使肉入味
步骤2，热锅放油，放入牛肉
步骤3，炒至变色后放入大蒜爆香
步骤4，放入荷兰豆
步骤5，翻炒一会
步骤6，放入杏鲍菇翻炒一会
步骤7，放入蚝油
步骤8，放入胡萝卜翻炒
步骤9，将食材炒至断生即可
荷兰豆炒叉烧的做法
荷兰豆是冬春主食菜，含有多种维生素和糖分，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。在寒冬气温低下这样的天气多吃些荷兰豆，不仅能保暖，还能养颜呢。
材料：
荷兰豆250g，叉烧肉100g，橄榄油适量，鱼露适量，清水适量，，
荷兰豆炒叉烧的做法的做法步骤：
步骤1，食材：叉烧肉和荷兰豆。
步骤2，将荷兰豆用清水浸泡20分钟，择洗干净。
步骤3，撕去老筋，放入盘子待用。
步骤4，热油锅。
步骤5，放入荷兰豆。
步骤6，倒入适量的清水。
步骤7，盖锅盖，焖2分钟。
步骤8，揭盖，倒入适量的鱼露。
步骤9，炒匀，铲起，待用。
步骤10，原锅放入叉烧肉。
步骤11，将荷兰豆回锅。
步骤12，煸炒均匀。
步骤13，铲起，即可关火。
荷兰豆炒腊肠。的做法
材料：
荷兰豆300g，腊肠1根，蒜瓣2瓣，盐，
荷兰豆炒腊肠。的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去筋，腊肠洗净
步骤2，腊肠、蒜瓣切片。
步骤3，锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。
步骤4，捞出过冷水，沥干水份备用。
步骤5，锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）
步骤6，加入荷兰豆煸炒1分钟
步骤7，加适量盐调味即可
步骤8，开动
玉米炒荷兰豆的做法
材料：
玉米粒适量，荷兰豆适量，植物油适量，盐适量，葱蒜适量，生抽适量，
玉米炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜去皮切片待用，玉米切粒待用
步骤2，荷兰豆去蒂洗干净待用
步骤3，玉米煮熟待用
步骤4，油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡萝卜
步骤5，大火快速翻炒，加入荷兰豆
步骤6，最后调入少许盐，生抽，撒入葱花即可
步骤7，成品图。
步骤8，成品图。
步骤9，成品图。
荷兰豆炒肉的做法
平时就喜欢吃荷兰豆，周末来一个荷兰豆炒瘦肉吧。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效
材料：
荷兰豆250克，瘦肉150，油，盐，姜2片，酱油，
荷兰豆炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好荷兰豆，洗干净，去二头，浸泡10分钟；
步骤2，捞起，沥干水分，待用；
步骤3，将瘦肉切小片，放油、酱油、盐、姜，搅拌腌制5-10分钟；
步骤4，热锅倒入油，倒入准备好的荷兰豆，翻炒，七成熟，盛出碟中，待用；
步骤5，热锅倒入油，倒入瘦肉，爆炒，肉颜色变了，即可，把刚刚熟好的荷兰豆加入，放入盐，翻炒，迅速关火，即可。
步骤6，起锅，清爽、绿色、美味、健康的荷兰豆出锅了。
素炒荷兰豆的做法
荷兰豆是比较洋气的名字，其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。在我们这儿，它叫“荷兰豆”，在荷兰，被称为“中国豆”。这名字很有意思哈，O(∩_∩)O~
材料：
青椒3个，荷兰豆200g，油适量，盐适量，小米辣适量，生抽适量，鸡精适量，，
素炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分备用；
步骤2，青椒去蒂去籽，洗净后，撕成大块；
步骤3，炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
步骤4，用剪成小段的小米辣炝锅；
步骤5，放入青椒块翻炒2S；
步骤6，放入荷兰豆翻炒；
步骤7，调入适量生抽；
步骤8，调入适量盐；
步骤9，调入鸡精，翻炒均匀；
步骤10，起锅，装盘；
荷兰豆炒马蹄的做法
材料：
荷兰豆150g，马蹄5个，胡萝卜1根，蒜3瓣，油适量，盐适量，鸡精适量，，
荷兰豆炒马蹄的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；马蹄洗净去皮切片；胡萝卜去皮切菱形片；大蒜去皮切末。
步骤3，热锅放油，下蒜末爆香。
步骤4，放入胡萝卜煸炒。
步骤5，放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可。
荷兰豆炒香肠的做法
材料：
荷兰豆半斤，香肠二根，鲜香菇二三朵，盐，糖，味精，大蒜一瓣，，
荷兰豆炒香肠的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆摘去二头，撕去老筋。（我一般摘头的同时撕去筋的）放入盆中洗净沥干水待用
步骤2，香肠斜切成薄片
步骤3，鲜香菇洗净切丝
步骤4，大蒜拍松去壳，切末
步骤5，锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末煸香
步骤6，倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿，使荷兰豆变翠绿色
步骤7，加盐（或高汤），适量水焖煮约三四分钟
步骤8，至荷兰豆软嫩，加一点点糖，适量味精调味即成
腊炒荷兰豆的做法
材料：
腊肠一根，荷兰豆适量，盐，味精，香油，，
腊炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，将腊肠切成片，荷兰豆摘去老筋洗净。
步骤2，锅里放水烧开，滴上几滴油，放入荷兰豆焯至荷兰豆完全变成翠绿色，焯透，用笊篱捞出来投入凉水中完全放凉，捞出来控净水分。
步骤3，锅里放油烧热，放入蒜末爆出香味，放入腊肠翻炒几下，倒入荷兰豆翻炒均匀。
步骤4，加适量盐和少许味精调味，临出锅时地上几滴香油即可。
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