中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？下面是小编为你精心整理的“柴鱼花生粥的做法”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
材料：
柴鱼一条，花生250克，白米250克，姜5片，葱花适量，油，盐，，
柴鱼花生粥的做法的做法步骤：
步骤1，柴鱼用小锤捶成一块块洗净泡开备用；花生洗净泡开捞出备用；米洗净用油、盐腌好备用；
步骤2，柴鱼、花生、姜片连泡柴鱼的水一齐入锅煲30分钟；
步骤3，加入米滚开改慢火煲至米全部化开即可。
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柴鱼花披萨
把所有的材料从包装盒中取出一大包柴鱼花把柴鱼花取出放入盘中备用其它的材料都从真空袋中取出来马苏里拉奶酪和必胜客奶酪分别切粒，混合均匀；糖渍圣女果切片青红椒、洋葱
材料：
主料：马苏里拉100克，，
辅料：香肠40克，洋葱20克，青椒20克，蘑菇50克，奶酪50克，食盐适量，柴鱼20克，黑橄榄5克，红椒20克，圣女果干5克，食盐适量，，
柴鱼花披萨的做法步骤：
1. 把所有的材料从包装盒中取出
2. 一大包柴鱼花
3. 把柴鱼花取出放入盘中备用
4. 其它的材料都从真空袋中取出来
5. 马苏里拉奶酪和必胜客奶酪分别切粒，混合均匀；糖渍圣女果切片
6. 青红椒、洋葱分别洗净
7. 青椒和洋葱切丝，红椒切粒；这些蔬菜用少许橄榄油和适量的盐拌匀
8. 蘑菇放入开水中焯烫1分钟
9. 捞出用厨纸吸干水分
10. 蘑菇用几滴橄榄油和少许的盐拌匀
11. 饼坯放到圆形纸托上，中间挤入披萨酱，把披萨酱抹匀，饼坯边缘留出2厘米不抹
12. 先放入1/4量的混合奶酪，再放入烤香肠
13. 然后放入剩余混合奶酪的3/4，撒入洋葱、青红椒
14. 再放入蘑菇，放入黑橄榄和糖渍圣女果
15. 最后表面撒入剩余的混合奶酪，和几片烤香肠
16. 用刷子蘸橄榄油把饼坯的边缘刷一遍
17. 制作好的披萨饼皮放入微波炉中，微波高火加热2分30秒
18. 从微波炉取出披萨，表面撒入木鱼花，切块即可食用
猪骨柴鱼花生冬瓜汤
食材明细：
主料：：猪骨500克，花生100克，陈皮适量，
辅料：：柴鱼半小条，冬瓜650克，盐适量，
猪骨柴鱼花生冬瓜汤的做法步骤：
1.猪骨放在锅里用开水焯下，把猪骨的漂浮物用清水洗干净。
2.柴鱼浸泡30分钟以上，洗净切小块。花生陈皮洗净也可稍浸泡片刻，冬瓜把皮洗干净切大块。煲里放约3/5煲水，把柴鱼花生跟猪骨，还有陈皮下煲，将汤煲调老火汤煮沸后15分钟再放冬瓜。
3.三小时候用食盐调味，即可饮用。
柴郁莲子粥
食材明细：
柴胡，郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，白糖适量。
柴郁莲子粥的做法步骤：
1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。
2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。
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