食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？我们的小编特意搜集并整理了橄榄油黑胡椒芦笋的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
保持完整的形态少佐料是对蔬菜的最高礼遇
材料：
芦笋1把，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒少许，
橄榄油黑胡椒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋洗净温锅放少许橄榄油
步骤2，将芦笋放锅里煸炒撒盐少许
步骤3，锅中翻拌数分钟出锅出锅前撒些黑胡椒（黑胡椒不宜长时间煸炒）
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橄榄油黑椒芦笋的做法
芦笋营养价值很高，蛋白质和维生素都高于一般蔬菜和水果。而且味道清新，是低糖、低脂肪的食物。作为减肥餐和早餐都非常好这种做法少油少盐而且很快捷。我一般都会在早餐做。
材料：
芦笋1把，盐少许，黑胡椒少许，橄榄油1小勺，
橄榄油黑椒芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，把芦笋老的地方剥皮。很新鲜嫩的芦笋就不需要了。洗干净沥干水分
步骤2，平底锅烧热后放橄榄油
步骤3，油热后放入芦笋
步骤4，翻炒几下后，放一点盐
步骤5，继续翻炒一两分钟。撒适量黑胡椒碎。即可出锅了
步骤6，早餐做非常好，又有营养。搭配面包鸡蛋就是快捷营养餐了。
橄榄油黑椒煎大虾
食材明细：
主料：：虾适量，戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油1汤匙，
辅料：：盐少许，料酒适量，黑胡椒粉少许，
橄榄油黑椒煎大虾的做法步骤：
1.主料。
2.大虾开背，去除虾足、虾须、虾枪、虾线，放入盐、黑胡椒、料酒，抓匀腌制。
3.煎锅里倒入少许橄榄油。
4.将虾逐个摆入煎锅。
5. 将虾煎至发红，成熟后加适量黑胡椒即可。
6.成品非常诱人哦！
小贴士：
这款橄榄油可以高温加热，温度在240—270度之间都不会影响橄榄油的营养成分，所以也非常适合煎炸食物，适合全家健康哈！
蚝油黑胡椒杂蔬
食材明细：
青椒1个，腊肠5片，甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒50克，白芝麻适量，葱5片，旧庄蚝油1汤勺，盐1茶匙，黑胡椒适量
蚝油黑胡椒杂蔬的做法步骤：
第1步甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒化冰备用，青椒、腊肠切丁备用。锅中倒入炒菜油，放入大葱和腊肠丁爆香锅底。
第2步放入切好的青椒粒翻炒均匀。再放入甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒炒匀。
第3步用盐调味后，加入1汤勺调匀的蚝油汁翻炒均匀即可出锅。可以根据喜好，再点缀一些黑胡椒增加风味
小贴士：
1.蚝油建议临出锅的时候入锅，蚝油在锅中久煮会失去鲜味。
黑胡椒煎芦笋
这个季节的芦笋很鲜嫩，只是比其它蔬菜略贵一点。象这种很新鲜清爽的蔬菜我一般喜欢白灼着吃，只用水焯烫一下捞出来，稍加一点生抽和麻油就很好吃了。不过这次的做法有些不同，先无油煎软，再撒盐和黑胡椒碎，最后加一匙橄榄油拌匀，做法一样很简单。这样的轻食，份量不多，少油、少盐、少糖、高纤维及高钙，不给身体造成负担。制作不用花太多时间。
芦笋在国际市场上享有蔬菜之王的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
适宜人群：高血压病、高脂血症、癌症、动脉硬化患者宜食用；同时也是体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、肥胖和习惯性便秘者及肝功能不全、肾炎水肿、尿路结石者的首选。
忌食：患有痛风者不宜多食。
简单又健康的轻食滋味黑胡椒煎芦笋
材料：芦笋200克，黑胡椒碎适量，盐少许，橄榄油一匙。
黑胡椒煎芦笋的做法
1.将芦笋洗净，削掉，下段的皮并切去根部，再切成约三寸长的段；
2.将芦笋放入无油的锅中，中小火煎至芦笋变软表面微黄；
3.撒入黑胡椒碎和盐翻炒均匀，最后调入橄榄油，关火炒匀即可。
此菜特点：芦笋清香脆嫩。
美食小提示
1.一定要用黑胡椒碎而不是黑胡椒粉，味道是不同的；
2.先用无油的锅把芦笋煎软，这样可以充分释放出芦笋的鲜味；
3.最后一步放入橄榄油即可关火，余温翻炒均匀即可。没有橄榄油可以用其它植物油代替，只是橄榄油会有一种比较特殊的香气。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
无油黑胡椒番茄牛腩煲的做法
上班族的吃饭问题总是很多唉～叫外卖吧，来回就那几样，吃两天就不知道该吃什么了，而且外食油大盐重，加上工作忙没有时间运动很容易发胖(比如我..)自己做的话要想营养均衡多炒几个菜，又实在是觉得费时费事没有时间...所以～就来一起做做这道黑胡椒番茄牛腩煲吧～无油依然味道好!准备好材料剩下的就交给电饭煲，很简单哟～
材料：
番茄两个，牛腩(或其他部位)500克，土豆一个，洋葱一个，胡萝卜一根，口蘑三个，黑胡椒碎粒适量，蚝油两勺，味极鲜一勺，番茄酱两勺，欧芹碎适量，姜两片，八角一个，盐适量，冰糖六块，小葱几根，蒜五瓣，大葱几段，
无油黑胡椒番茄牛腩煲的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料～蔬菜洗洗切切～
步骤2，番茄头顶划十字用热水烫一下。
步骤3，轻松去皮～然后切块。
步骤4，牛腩(我还加了牛骨)，加姜片，葱段一起入锅。
步骤5，放入冷水。
步骤6，大火煮开。然后冲洗干净。
步骤7，吧切好的菜，焯过水的牛肉一起放入电压力锅内胆(如果没有的话直接用高压锅也可以，或者多功能电饭煲)
步骤8，加入配料中的调料。再加入两大碗水(能隐隐看到水面即可，番茄蘑菇都会出水的，不用太多)
步骤9，然后放入电压力锅中，我是晚上准备的，所以直接选择炖肉，预约时间就可以睡觉啦～第二天早晨真的是被香醒的!!
步骤10，成品～牛肉本身的油脂就很香啦～
步骤11，早餐～
步骤12，成品～
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法
材料：
银鳕鱼，芦笋，胡萝卜，洋葱，黑胡椒，盐，百里香，白葡萄酒，胡椒粉，茴香，橄榄油，黄油，干淀粉，，
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
步骤2，洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段。
步骤3，锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用。
步骤4，锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎。
步骤5，洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼
1：鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
材料：
主料：鳕鱼适量，黑胡椒适量，
辅料：芦笋适量，胡萝卜适量，百里香适量，白葡萄酒适量，胡椒粉适量，茴香适量，橄榄油适量，黄油适量，淀粉适量，，
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法步骤：
1. 鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
2. 洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段
3. 锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用
4. 锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎
5. 洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。
黑胡椒牛排的做法
很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒
材料：
黑胡椒牛排150g，橄榄油1汤匙，黑胡椒汁少许，柠檬半个，西兰花少许，，
黑胡椒牛排的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬用盐搓洗干净后切片
步骤2，用柠檬片把盆子围边
步骤3，准备黑胡椒牛排和西兰花
步骤4，锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
步骤5，锅内倒入橄榄油
步骤6，放入牛排
步骤7，约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
步骤8，放入盆子上面加上西兰花即可上桌
黑胡椒通心粉的做法
材料：
通心粉100g，鸡蛋1个，香肠一段，黑胡椒碎适量，黑胡椒粉适量，盐适量，油适量，，
黑胡椒通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，水烧开，放入通心粉，加入少量盐煮七分钟。
步骤2，煮通心粉的同时，煎蛋，蛋煎好后，撒些盐，和黑胡椒粉。
步骤3，通心粉煮好后，控水，下锅炒，加入盐，黑胡椒粉，黑胡椒碎。
步骤4，香肠切片，装盘。
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