早餐吃来吃去就几样,偶尔花点心思换换花样。南瓜糊有复杂版的,那种做过一次,就按照一步一步人手熬,但是真的好累,后来发现用豆浆机做,,效果也出奇得好,最主要是洗一样东西就可以了。
南瓜本来是一样好东西,自己就带甜,对身体也好,具体什么好久不多说了,估计大家都知道啦~
豆浆机南瓜糊做好后,可以做咸的,就是用来烩意粉,这个我是在一个餐厅吃过,回来复刻,也可以做甜的,香港吃过,配上西米露就是一个甜品南瓜西米露了。具体吃法好多好多,有待大家研究。
奶香南瓜糊烩意粉
用料:南瓜450g,牛奶250ml(最好用奶油,奶油比较香),大米一小撮,黄油,意粉,黑胡椒粉,盐。
奶香南瓜糊烩意粉的做法
1、南瓜去皮切成小块,隔水蒸10-15分钟。
2、把南瓜连水倒入豆浆机,倒入一盒250ml的纯牛奶。
3、加入一小撮洗净的大米,会增加浓稠度,使南瓜糊更有糊糊的感觉。
4、加少许糖,这个随量啊,因为本来南瓜就甜的,加一点点糖是提味。
5、为了更有奶香,加入一小块黄油。
6、按五谷豆浆,具体根据自己豆浆机调节,其实也没多大区别的,我觉得都可以。
7、要观察一下,因为有些豆浆机容易糊管。
8、因为要做烩意粉,因此做好后加入一点点盐和黑胡椒粉。可以用保鲜盒装好,第二天一早再做早餐。
9、螺丝意粉前一晚浸泡好,第二天捞起来,放入不粘锅里,倒入南瓜糊,南瓜糊跟意粉一起小火煮,收水后就可以起锅了。在餐厅吃那次是加入了午餐肉丝,家里没,如果有的话可以试一下加进去,口感会更丰富。做这个早餐大约15分钟,每天只要早起一点一个健康营养味道好的早餐就做好了。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::蚬壳意粉500克,
辅料::鸡肉适量,洋葱适量,番茄适量,西兰花适量,
配料::意粉酱1瓶,芝士适量,
焗蚬壳意粉的做法步骤:
1.先把蚬壳粉煮软捞起。
2.装入烤盘内。
3.铺上西兰花与番茄。
4.倒入意粉酱(其实这个时候犯了一个错误,应该先把腌好的鸡肉放入)。
5.及时将腌好的鸡肉铺上。
6.烤箱设置200度,烘烤约40分钟。
7.取出烤盘放入洋葱。
8.再铺上一层芝士,然后再放入烤箱继续烤二十分钟。
9.取出即可食用。
小贴士:
吃的时候只需要放少许盐以及黑胡椒粉即非常美味。
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