食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的茄汁烩通心粉的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
今早，孩子他爸难得起个大早，给我们煮了他认为十分美味滴鸡蛋汤通心粉。可孩子们却不是特领情，因为他爸实在太健康了，那通心粉里除了有盐和鸡蛋外，就是清水了，连油都没有一滴。所以早餐时间过后，锅里还有一大堆通心粉，没方法，既然孩子他爸失败了，那就让我来完善它吧。
材料：
通心粉200克，全瘦猪肉150克，番茄150克，大蒜3小瓣，番茄酱1大匙，胡椒粉1/2小匙，食用油1小匙，砂糖1小匙，酱油1大匙，盐1/4小匙，
茄汁烩通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料准备好。
步骤2，猪肉洗衣净，剁成猪肉茸。
步骤3，加入除番茄酱以外的所有调料。
步骤4，搅拌均匀备用。
步骤5，番茄洗净，放入装有开水的小锅中，加盖烫5—6分钟。
步骤6，取出，剥去外皮，切成小块。
步骤7，大蒜去外皮，切米粒般大小的蒜茸碎。
步骤8，锅洗净，热锅下油，油烧至六成热时，放入蒜茸碎。
步骤9，闻到蒜香后，加入猪肉茸。
步骤10，翻炒，炒到猪肉茸变色后，加入番茄碎。
步骤11，炒至番茄粒有点烂烂的感觉后，加入番茄酱和小许清水，翻炒均匀后盖上锅盖，煮2—3分钟。
步骤12，加入通心粉，翻炒均匀即可。
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茄汁牛肉焗通心粉的做法
材料：
牛肉馅150g，紫甘蓝100g，通心粉150g，洋葱50g，牛奶150ml，马苏里拉奶酪80g，油适量，盐适量，清水适量，白胡椒粉适量，九层塔适量，披萨草适量，番茄沙司适量，白糖适量，
茄汁牛肉焗通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，紫甘蓝洗净切碎
步骤2，洋葱切碎
步骤3，奶酪切碎
步骤4，锅里坐水，煮通心粉，加入少量油和盐，防止通粉粘连
步骤5，通粉煮到8分熟，捞起沥水备用
步骤6，锅里热油
步骤7，爆香洋葱碎
步骤8，加入牛肉馅滑炒
步骤9，加入紫甘蓝拌炒
步骤10，依次加入调料拌炒，加入牛奶小火煮沸
步骤11，将奶酪，肉酱和通粉从上而下铺好
步骤12，烤箱预热190度，中层，上下火8分钟即可
茄汁肉酱通心粉(1)
食材明细：
主料：：通心粉适量，西红柿适量，洋葱适量，肉末适量，
辅料：：番茄酱适量，油适量，盐适量，
茄汁肉酱通心粉的做法步骤：
1.1.原图材料
2.2.、洋葱切成碎粒，西红柿切丁。肉末加入生抽，淀粉搅拌均匀。
3.3.热锅放油、倒入肉末炒至断生。
4.4.倒入洋葱末，炒出香味。
5.5.再倒入西红柿丁。
6.6.加入番茄酱，适量的盐。
7.7 .翻炒均匀。
8.8.用小火慢慢熬成香浓的肉酱。
9.9.另置一锅烧待水沸腾后放入通心粉，加少许盐煮约 8--10分钟即可。
10.10.煮好的通心粉捞出装盘， 11. 在装盘后的通心粉上淋上煮好的肉酱即可
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