食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？以下是由小编为你整理的《菜男紫苏鲜榨牛肉的做法》，供您参考，并请收藏本页！
紫苏鲜榨牛肉，用新鲜紫苏，香辣豆豉，新鲜榨菜炒制，牛肉鲜嫩，榨菜爽脆，是开胃佳品
材料：
牛肉，紫苏，辣椒，豆鼓，榨菜头，盐，鸡精，，
菜男紫苏鲜榨牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜牛肉一块约250克
步骤2，牛肉切片，切片需均匀，注意纹理
步骤3，用新鲜土鸡蛋蛋清拌匀，加盐
步骤4，加胡椒粉腌制1个小时
步骤5，加胡椒粉腌制1个小时
步骤6，新鲜榨菜果，切片
步骤7，
步骤8，香辣豆豉放入提味；
步骤9，新鲜紫苏，50克，洗干净备用
步骤10，热锅冷油，先放入牛肉滑到五成熟，加入其他材料，炒到全熟为止，最后放入盐和鸡精调味；
步骤11，
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鲜榨橙汁的做法
儿子喜欢水果榨汁，我偶尔做一回。
材料：
橙子2、3个，蜂蜜适量，温水少许，，
鲜榨橙汁的做法的做法步骤：
步骤1，将脐橙剥去皮儿，取出果肉，切小块，蜂蜜用少许温水化开
步骤2，取出料理机或者榨汁机，将果肉放入里面，倒入蜂蜜水儿
步骤3，打成汁液
步骤4，过滤下就好了，很浓稠的哦。
菜男蚝油鲍鱼的做法
鲍鱼是传统的高档食材，但夏季沿海城市到处都有卖鲜活大连鲍鱼的，价格并不是太贵，让这种高档的海鲜也进入了普通老百姓的餐桌上，家里只要有蚝油，就能轻松做出美味的蚝油鲍鱼，味道不输给餐厅酒楼哦。
材料：
鲍鱼4只，葱适量，耗油适量，盐适量，糖适量，，
菜男蚝油鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤11，.用牙刷把鲍鱼裙边黑色粘液刷净，使裙边露白2.用尖刀沿壳周轻转小心取出鲍鱼肉，除去泥肠内脏洗净待用；
步骤23，.在鲍鱼正面改十字花刀，和切鱿鱼花一样；4.香葱切成长段，太碎出锅时不容易捡出来；5.鲍鱼花放到热水氽烫三分钟左右，花面微卷后放凉水冲洗；
步骤36，.贝壳也放开水里稍煮，以免使用生壳食用时引起腹泻；7.糖1勺、蚝油1勺混合待用；8.锅内放色拉油，爆香葱段、放鲍鱼快速翻炒、放清水，倒混合蚝汁，中火煮三分钟；
步骤49，.煮好的贝壳盘内摆好10.捞出鲍鱼放壳内，余下汤汁放盐，捡出葱段汤汁浇在鲍鱼上即可；
鲜榨哈蜜瓜汁的做法
材料：
哈蜜瓜半个，，
鲜榨哈蜜瓜汁的做法的做法步骤：
步骤1，哈蜜瓜切块放入榨汁器中即可。
步骤2，
鲜榨石榴原汁的做法
又是石榴季，便宜又新鲜的石榴十元四个，给家里的两个小霸王每天一杯果汁营养又美味！
材料：
石榴两个，，
鲜榨石榴原汁的做法的做法步骤：
步骤1，准备手摇榨汁机，剥好石榴，开榨吧！
步骤2，汁渣分离好的省事吧，渣很干一点都没浪费，出来的汁有240克，才两个小个的石榴！
步骤3，开喝吧，很美味哦！
鲜榨桑葚汁的做法
那天去玲珑邻里中心买菜，见到又新鲜又大粒的桑葚，很是欢喜呀，还蛮贵的，100克8元。去年在汕头，10元3斤呐！哎，苏州本土没生产啊。。。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
材料：
桑葚200g，冷开水，蜂蜜，，
鲜榨桑葚汁的做法的做法步骤：
步骤1，食材：桑葚。
步骤2，将适量的食盐放入锅中，加入适量的清水，拌匀。
步骤3，放入桑葚，浸泡30分钟，再次洗净，沥干。
步骤4，放入搅拌器中。
步骤5，倒入适量的蜂蜜。
步骤6，倒入适量的冷开水。
步骤7，搅拌成汁，即可。
鲜榨杏汁的做法
京郊山区红杏飘香，又到了榨杏汁，煮杏酱的时节
材料：
新鲜红杏，，
鲜榨杏汁的做法的做法步骤：
步骤1，刚摘的红杏用盐水洗净，去核切块，扔进原汁机里，诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了！
步骤2，因为杏汁很浓，加冰块口感更好！
鲜榨石榴汁的做法
石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。任何季节，来一杯鲜榨石榴汁，立即生津解渴。
材料：
石榴1个，水适量，蜂蜜适量，，
鲜榨石榴汁的做法的做法步骤：
步骤1，去掉石榴顶，沿着黄线膜轻轻用刀将外皮划开，用手一掰石榴就分瓣了，可以轻松取取出一颗颗的果肉。
步骤2，将石榴肉倒入料理机内，倒入适量的水，以刚好盖过石榴果肉为宜。根据个人口味可加入适量蜂蜜，搅打约10秒钟。
步骤3，搅拌成汁后，将果渣过滤，觉得过滤速度慢的，可以用小勺在中间剔除多余果肉，增加其流动。
步骤4，倒入杯，尽情享受它的美味和美丽吧。
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