任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《自制放心猪肉松，零添加的做法》，更多相关内容请继续关注本网站。
肉松几乎是没人不爱的东西，但是外面卖的为了延长保质期都会加各种防腐剂，调味料。其实肉松不难，只要花点心思时间，大家都可以在家里做出毛绒绒的肉松。
材料：
瘦猪肉500g，葱3根，姜片4片，酱油20g，糖10g，盐5g，鸡粉适量，，
自制放心猪肉松，零添加的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好葱，和猪肉。
步骤2，我们先来看看猪肉的纹路，现在猪肉的纹路是横纹的。
步骤3，所以我们要横着把他切断。
步骤4，切丁。
步骤5，锅里倒入能没过猪肉的水，将葱段，姜片放进去，煮开。（如果你家有压力锅就更方便了，把所有材料都放压力锅里压40分钟左右，如果没有就跟着我下面的做法。）
步骤6，水开了之后将猪肉放进去，开中小火，煮1.5小时。
步骤7，把猪肉捞出来，葱姜都不要，猪肉汤也能喝掉，不要浪费了。（如果想喝汤的最好事前把猪肉稍微焯一下，再煮。）
步骤8，然后将猪肉丁放进保鲜袋里。
步骤9，用擀面杖将肉打散。
步骤10，敲敲敲，打打打。
步骤11，在不粘锅里倒入少许油，然后加入肉丝。
步骤12，全程用小火炒，不停用筷子翻炒，让水分蒸发。
步骤13，加入盐，继续翻炒。
步骤14，炒得猪肉颜色比之前深一点，干一点的时候就可以加入酱油，翻炒均匀。
步骤15，然后加入糖，鸡粉，继续翻炒均匀。
步骤16，继续炒炒炒，大概20分钟左右，你可以尝一下味道，不够味可以再调。
步骤17，将猪肉放入研磨杯中。
步骤182，秒2秒地搅，大概搅4次左右。
步骤19，然后倒回不粘锅，继续炒到全干。
步骤20，这样就完成啦！！
步骤21，非常好吃，肉松吃起来纤维会多一点，不会像外面买的入口即化，因为是没有添加任何添加剂，但是肉感很好，我更喜欢这口感。
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自制零添加健康油条的做法
早餐来份油条豆浆~感觉油条和豆浆是有着很久历史的早餐啦~虽然油炸制品相对来说不那么健康，但是因其简单实惠、口感也不错，所以很多没时间做早餐的小伙伴会选择油条豆浆。儿子有时候也会要吃一点油条，自己制作也干净卫生些，喜欢的一起来试试吧~
材料：
中筋面粉328克，牛奶30克，鸡蛋液50克，清水120克，植物油50克，酵母3克，无铝泡打粉2克，小苏打1克，盐2克，植物油(炸油条用)适量，
自制零添加健康油条的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，中筋面粉、酵母、无虑泡打粉、小苏打、盐放在一起搅拌均匀。
步骤3，加入牛奶、清水、鸡蛋液搅拌均匀。
步骤4，搅拌成面团，略略整理一下盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵6小时。或者室温发酵1.5~2小时。
步骤5，面团醒发期间，把油倒入万幕自动升降火锅中。万慕智能多功能升降锅，不仅仅可以吃火锅呦，还可以制作脱糖米饭、蒸馒头、蒸包子、煮水饺、炸鱼炸藕油条等等，是一款健康又多功能的智能家用锅。
步骤6，面团醒发至原来的2倍大左右。
步骤7，案板刷一层植物油油，手也粘点植物油，把面团揉搓排出空气，整理一下。
步骤8，把面团按扁，切成宽度约10cm的长条状。然后切成宽约3cm的小剂子。
步骤9，锅中的油温升起后，弄一小块面团放入锅中，面团立马浮起就可以炸油条啦。
步骤10，把两块小剂子重叠捏紧两头拉长放入锅中。
步骤11，炸至金黄色翻面
步骤12，炸至两面金黄即可。
步骤13，轻触万慕自动升降火锅上升键，油条可随锅篮上升自动与油分离。
步骤14，香香哒~
步骤15，成品图
步骤16，成品图
步骤17，成品图
步骤18，成品图
自制猪肉松的做法
材料：
里脊肉4斤，大葱3段，姜片3片，八角一枚，料酒适量，桂皮1块，生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，盐适量，
自制猪肉松的做法的做法步骤：
步骤1，猪里脊洗净，切1.5cm见方肉块。焯水，洗净。
步骤2，锅里加水，把肉块倒入锅内，放入八角，葱段，姜片，桂皮，肉块煮至熟烂（大约1小时），关火。
步骤3，将肉块捞出，沥干水分，挑出八角，桂皮，姜片。放凉待用。
步骤4，将肉块放入大号保鲜袋。
步骤5，封住袋口，用擀面杖捶打。
步骤6，捶打到如图状态，肉块捶打成肉丝。
步骤7，起锅，开小火，倒入保鲜袋内的肉丝，放入生抽，老抽，糖，盐。用铲子不断翻炒。
步骤8，不停的翻炒，需要足够的耐心，六六妈大概炒了，1个半小时。越炒越酥脆。
步骤9，小火炒大约1.5-2小时。盛出，晾凉。放在密闭容器中即可。
步骤10，成品图。
香酥肉松（零添加剂）的做法
有了豆果，买吃的就习惯看配料表，再授授此东东能自己做吗？肉松非常好吃，也常买。今天做了猪肉松，非常成功，好吃又营养，没有任何添加剂，成本不到二十元，满满一大盆，那“新东～”什么的，你拿什么和我比啊？哈哈参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
纯精猪后腿肉500g，生姜6片，八角3个，桂皮1小片，花椒一小撮，老抽1勺，生抽（鲜酱油）2勺，白糖2勺，芝麻油1勺，，
香酥肉松（零添加剂）的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切块加生姜出水，加水、老抽、八角、桂皮、花椒、盐、糖大火烧开后，小火焖煮30分钟
步骤2，把煮好的肉块捞起滤干晾凉
步骤3，装入保鲜袋用擀面杖来回擀至少五六遍，我是反复N遍，等下撕开方便了
步骤4，多擀几遍，擀成扁平的肉片
步骤5，用手撕成一丝一丝的，越细越好
步骤6，不粘锅烧热，放入肉丝用筷子炒，根据自己的口味倒入生抽、糖、芝麻油继续翻炒，直至干燥蓬松（用手抓能感觉倒蓬松有一点点硬）就行
步骤7，放入食品料理机里粉碎就可以了，口感是超级棒的，什么“新东～”，都给比下去啦，咱这可是零添加剂，你拿什么和我比啊！
零添加自制山楂果茶的做法
家宴上招待客人喝的饮料用自己做的果茶你想过没有？我亲自试了，受到了欢迎和赞美哈！成就感大大滴哈！其实想做山楂果茶不是一两天了，只是一直拖着没实践，总觉得超市卖的果茶颜色太红了不放心，自己做吧！其实我也是无意才发现制作果茶居然还要加胡萝卜的，当时我以为是商家为了降低成本，现在我觉得也许是为了降低酸度，不然山楂真的是太酸了，太酸的吃多了对人身体很不好的，山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
材料：
山楂300g，黄冰糖150g，清水500ml，胡萝卜300g，
零添加自制山楂果茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材：山楂300克、黄冰糖150克、胡萝卜300克、清水500毫升。
步骤2，胡萝卜洗净去皮切丁，山楂洗净用工具去掉两头和籽。
步骤3，把胡萝卜丁放入破壁机料杯内
步骤4，然后加入山楂
步骤5，再把用微波炉打1分钟后掰碎的冰糖放进去
步骤6，最后加入500毫升清水
步骤7，按图示锁好盖子，把中空防烫量杯也盖好锁好。
步骤8，料杯放在机座上插电源选米糊键按启动键，机器开始工作。
步骤9，时间到了以后把做好的果茶倒出来热饮温饮还是冷饮随你喜好吧！
零添加三文鱼肉松的做法
宝宝渐渐长大添加的辅食
材料：
三文鱼边角料2斤，柠檬一个，
零添加三文鱼肉松的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼切片
步骤2，柠檬切片
步骤3，腌15-20分钟
步骤4，上锅蒸20分钟
步骤5，放入锅中用小火翻炒，最小火
步骤6，不断翻炒，因为三文鱼含油多所以不用添加任何油类
步骤7，炒到金黄色出油就可以啦
自制零添加的草莓酱
食材明细：
主料：：草莓1000g，冰糖60g，
辅料：：柠檬半个，
自制零添加的草莓酱的做法步骤：
1.新鲜草莓在洗净，用淡盐水浸泡20分钟，洗净去蒂，根据自己的口味准备好冰糖和柠檬
2.把处理好的草莓放到料理机中，喜欢有果肉的切碎就可以了
3.打好的草莓果汁
4.草莓汁倒在不粘锅中，放入冰糖，小火加热，熬煮的过程中要不停地搅拌，草莓汁很容易溅出来，小心烫伤。烧0分钟左右果汁变稠时将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可
5.装果酱的玻璃瓶预先在水中烧开消毒，沥干放凉，熬好的果酱放入瓶中，盖盖密封，凉后放冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。
零添加的自制西瓜酸奶雪糕的做法
炎热的夏季，人们都喜欢吃些清凉解暑的食物，雪糕则是很多孩子大爱的冷饮，说实话现在外面卖的冷饮不管是什么牌子，你只要仔细看看成份表，里面的添加剂竟然有数十种，真是想想都害怕，这种东西还是自己做比较靠谱，真材实料看得见，吃的放心。还有一个好处就是夏天吃西瓜等水果量无法控制，如果多了就拿来做成水果雪糕冻起来，既不浪费又可以吃到不同的美味，一举多得，何乐而不为！
材料：
西瓜350克，自制酸奶350克，牛奶150克，白砂糖20克，玉米淀粉20克，，
零添加的自制西瓜酸奶雪糕的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽。
步骤2，西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入10淀粉搅拌至浓稠状关火忆，用凉水快速冷却。
步骤3，牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火，用凉水快速冷却。
步骤4，凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中。
步骤5，雪糕模具用开水烫后插上木棒，把两种糊同时慢慢倒入模具中，用牙签轻轻转几下会有随意的花纹。
步骤6，把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模，吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放。
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