食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？下面，我们为你推荐了清甜鲜嫩——插海蛏的做法，请继续阅读本文相关内容！
夏天是吃海鲜的好时候，肥美、新鲜，海鲜的做法很多，但唯有蒸才可以最大程度地保持其原汁原味。海蛏，肉质嫩滑，肥美，能滋阴清热，利尿，夏天吃很适宜。这道插蛏很好的保留了蛏子的原味，蒸出来鲜嫩，口感又肥又弹，做法和用料也极其简单，一起来试试吧！参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
蛏子适量，姜丝适量，盐适量，，
清甜鲜嫩——插海蛏的做法的做法步骤：
步骤1，蛏子洗净，一个个竖着放入有深度的碗中，排列整齐。
步骤2，将少许盐洒在蛏子上，姜丝撒上，不要放水。
步骤3，蒸锅里放水烧开后，放入蛏子碗，大火蒸15分钟，关火后焖3～5分钟。
步骤4，肥肥嫩嫩！鲜美～
步骤5，请开始享用美味吧！~
97msW.com相关推荐
插老蛏的做法
材料：
新鲜海蛏，葱，姜丝，盐，黄酒，
插老蛏的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜老蛏海水浸泡，吐沙后，洗净。
步骤2，去一较深的碗，底部垫上姜丝后，将老蛏竖起摆放好。
步骤3，撒上盐，淋上黄酒，水沸后，大火蒸8分钟即可。
插酒蛏(1)
食材明细：
主料：：蛏子500克，
辅料：：白酒30克，姜适量，葱适量，盐适量，
插酒蛏的做法步骤：
1.清洗蛏子后将其放入清水浸泡1小时，加入一勺盐更方便吐沙。
2.准备辅料，将葱切成葱花，姜切丝。
3.蛏子处理完后，一个个竖着插入碗中，再加入姜丝、盐和30克白酒。
5.蒸好后取出撒上葱花即可。
小贴士：
1、姜丝不宜过多，以免盖住蛏子本味。
2、可用大杯子代替碗，更便于插蛏，摆盘也好看。
3、蒸煮时间不宜过久，太久会使蛏子肉质变老。
感谢您阅读“97美食网”的《清甜鲜嫩——插海蛏的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了插蛏专题，希望您能喜欢！
