食材明细:
主料::饺子皮10张,
辅料::韭菜适量,鸡蛋适量,蘑菇适量,
配料::橄榄油适量,水适量,
饺子皮做的韭菜盒子的做法步骤:
1.买回来的饺子皮
2.包好未入锅的韭菜盒子
3.入锅烘焙的韭菜盒子
4.做好的韭菜盒子。
食材明细:
主料::饺子皮适量,葱适量,白菜适量,青椒适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,麻辣鲜适量,胡椒粉适量,
饺子皮版菜盒子的做法步骤:
1.鸡蛋煎成薄饼切碎 和菜全部放在一起 放入盐 胡椒粉 麻辣鲜搅拌一下。
2.把拌好的馅放在饺子皮上。
3.在拿一张饺子皮合上 拿出叉子沿着边缘按压 。
4.如图这样。
5.锅中放油 小火煎至两面金即可。
6.出锅。
小贴士:
我切的菜比较大 我在炒菜锅里翻炒了几下 要是怕菜不熟的朋友 也可以把菜轻微的翻炒几下 别炒太久 要不菜就炒死了 不鲜了。
食材明细:
主料::饺子皮20个,胡萝卜适量,生抽适量,黄瓜适量,
辅料::玉米油适量,
饺子皮版春卷的做法步骤:
1.饺子皮,玉米油准备备用
2.放一张饺子皮刷上油,在叠上一张,依次每张都刷上油
3.用擀面杖擀成薄大饼
4.对比一下擀好后的,可以在擀大一点
5.热锅蒸20分钟左右,取出切掉边缘不规整的
6.成品
7.胡萝卜黄瓜切丝加生抽,盐,鸡精,醋,蒜末,小米辣适量拌匀
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
喜欢吃烧卖,做早餐极其方便,冷冻里拿出来用小电蒸锅蒸个十几分钟,一层烧卖一层鸡蛋或者紫薯,基本上在洗漱完就可以吃上自己做的热气腾腾的早餐了。
材料:
糯米500g,饺子皮300g,咸肉100g,香菇4朵,生抽一勺,老抽半勺,姜两片,,
饺子皮版小烧卖的做法的做法步骤:
步骤1,原材料合影,糯米需要先泡一个小时以上,温水最好。
步骤2,买的泰国糯米,长粒的。
步骤3,泡了一个小时以上的糯米隔水蒸约半小时。
步骤4,蒸糯米的时候把材料切碎,我比较喜欢切的细一点。
步骤5,锅里放少许色拉油,五成热下姜末和咸肉丁。
步骤6,炒到咸肉丁都变色后可以加香菇粒。
步骤7,生抽约一勺。
步骤8,老抽半勺。
步骤9,收汁即可。可以加一点糖提味。放在一旁等冷却下来。
步骤10,糯米取几粒尝尝。
步骤11,松软即可,冷却,
步骤12,冷却后的糯米和肉沫材料拌匀。
步骤13,饺子皮一面抹上水。
步骤14,取一团糯米放上去,买的现成的饺子皮延展性有限,所以不建议多放糯米。
步骤15,饺子皮往一个方向折叠,可以做出这样的烧卖,偏南方的感觉。我后面是多放一些糯米,然后利用双手的虎口来捏合饺子皮,但是不封口。
步骤16,差不多就是这个造型的,和正宗的北方烧卖有些区别,因为饺子皮延展性的问题吧。
步骤17,大火隔水蒸十五分钟即可,因为食材除了饺子皮以外本身都是熟的。
步骤18,特写,小烧卖一口一个。
步骤19,蒸好的烧卖冷却了以后可以五个六个或者七八个用保鲜袋装了放在冰箱冷冻里,吃的时候拿出来隔水蒸就好了。简单方便!差不多做一次可以吃好多次了!
感谢您阅读“97美食网”的《饺子皮版【韭菜盒子】的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饺子皮专题,希望您能喜欢!