食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？你可以读一下小编整理的快手早餐—黄金煎饼果子的做法，希望能为你提供更多的参考。
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材料：
鸡蛋2只，中筋面粉一碗，火腿肠，油条1条，葱花，甜面酱，榨菜碎，，
快手早餐—黄金煎饼果子的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，面粉加水调成稍厚的糊状，静置半小时醒面，火腿肠等材料切好
步骤2，电饼铛加热，倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼，没有也可以用铲子，鸡蛋打碎浇上去，也要刮开哦，等鸡蛋快要凝结撒上葱花，翻面！涂上甜面酱、撒榨菜碎、卷火腿肠和油条，将蛋饼卷起即可
步骤3，开动啦
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#早餐# 快手鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，糯米粉1.5勺，
辅料：：白糖2勺，
#早餐# 快手鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。
2.加入1.5勺糯米粉。
3.搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。
4.取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。
5.待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中最好不断晃锅，以免煎糊了）。
6.出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
快手早餐----菠菜煎饼
食材明细：
主料：：菠菜适量，面粉50g，鸡蛋2个，
辅料：：盐少许，黑胡椒粉少许，
快手早餐----菠菜煎饼的做法步骤：
1.鸡蛋两个
2.菠菜切细
3.加入面粉和菠菜！调成糊状！如果太稠，可以适当加点清水！
4.中火，刷上油，摊成饼！
5.一面凝固翻小心另外一面！
6.?
7.?
快手早餐（西葫芦煎饼）的做法
材料：
西葫芦1根，小麦面粉50g，鸡蛋2个，盐少许，食用油适量，，
快手早餐（西葫芦煎饼）的做法的做法步骤：
步骤1，西葫芦擦成丝，加入少许食用油和食盐
步骤2，打入鸡蛋
步骤3，加入面粉
步骤4，将所有材料搅拌成面糊状
步骤5，平底锅加热加入少许油
步骤6，倒入西葫芦面糊小火加热成型后翻一面煎，两面都煎好后装盘就可以啦
青椒鸡蛋煎饼—快手早餐的做法
一顿合胃口的早餐对于每一个上班族来说都是无比的重要的。这是开启你整日能量的至关重要的一环。
材料：
鸡蛋3个，菜椒1个，面粉3勺，盐少量，白胡椒粉适量，花生油适量，
青椒鸡蛋煎饼—快手早餐的做法的做法步骤：
步骤1，食材集合
步骤2，一勺半的食盐。中国人做菜就是这点比较麻烦，啥都要凭手感和经验呀。
步骤3，搅打均匀
步骤4，倒入面粉
步骤5，继续拌匀。（可以加点水和牛奶，会让煎出来的蛋饼更加香软）
步骤6，来点白胡椒粉调味。
步骤7，热锅冷油倒入摊平。
步骤8，小火慢煎不要着急。
步骤9，翻面
步骤10，差不多就可以出锅了。
步骤11，快手早餐的重要之处就在于不要太多程序。
步骤12，披萨一般的切开，就可以用手拿着吃了。
步骤13，今天早晨我还搭配了白粥和几片紫薯。大概还是中式早餐更加能温暖北漂一族的饥肠辘辘吧。
天津煎饼果子的做法
随着鸡蛋涨价，煎饼果子也涨价了。但现在鸡蛋价格下调了，煎饼果子的却还是高高的呢～高高的呢～
材料：
绿豆面100g，小米面100g，果子几根（摊几套用几根），鸡蛋几个（摊几套用几个），油少量，面酱适量，黑芝麻少量，葱花适量，酱豆腐适量，水适量，
天津煎饼果子的做法的做法步骤：
步骤1，先把绿豆面和小米面用凉水稀释成面糊
步骤2，平底锅加热刷油，一勺面糊用煎饼耙子弄圆成薄饼，火别太旺，易糊。磕个鸡蛋在饼上，同样用煎饼耙子弄圆了，撒上葱花和一点黑芝麻，稍等一下。
步骤3，用铲子把饼底起开，用手帮着翻过来继续煎。熟了放上一条果子在中间，翻过半张皮儿在果子上，刷面酱、酱豆腐，翻过另外半张皮儿盖上。此时铲出入碟中。（翻饼皮的过程中小心烫手）
荞麦煎饼果子的做法
第一次做煎饼果子，没想到也不难，而且特别好吃。
材料：
面粉120克，水适量，鸡蛋1个，香菇酱适量，黑芝麻少许，荞麦粉30克，油条1根，香葱少许，火腿肠1根，食用油少许，
荞麦煎饼果子的做法的做法步骤：
步骤1，把面粉和荞麦粉混合
步骤2，逐次加水，搅拌成可以流动的细腻面糊
步骤3，不锅里倒入薄薄一层油
步骤4，倒入一汤勺面糊，用勺子背部摊满锅底
步骤5，打入一个鸡蛋，用勺子背部推散，撒少许黑芝麻
步骤6，反面后抹上一层香菇酱
步骤7，撒少许香葱碎
步骤8，放上油条和火腿
步骤9，卷起来，一切两半，就是特别好吃的煎饼果子啦，自己做的卫生又健康。
步骤10，味道棒棒哒
步骤11，也可以包入生菜，加点辣酱等，更好吃。
杂粮煎饼果子
食材明细：
主料：：煎饼2个，
辅料：：粉丝1段，白菜适量，盐适量，油1匙，鸡蛋2个，葱适量，菠菜适量，荠菜适量，酱醋适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，
杂粮煎饼果子的做法步骤：
1.根据自己的口味，放各种菜，调料搅拌好
2.均匀铺在煎饼上，叠成长方形，放平底锅煎
3.小火煎，想吃脆的就多放点油，两面黄了就熟了
4.切好煎饼，装盘，开吃啦，香喷喷的
小贴士：
小火慢慢煎，脆，香
素菜煎饼果子
食材明细：
主料：：豆腐1块，煎饼4个，韭菜1把，白菜2页，
辅料：：五香粉1匙，盐1匙，辣椒油1匙，胡椒粉1匙，
素菜煎饼果子的做法步骤：
1.备好的豆腐，韭菜，白菜。
2.剁碎的大白菜。
3.韭菜切碎。
4.豆腐切碎。
5.葱姜切碎。
6.锅内加油烧热。
7.葱姜爆香。
8.把豆腐炒一下。
9.加入白菜继续炒。
10.再放切好的韭菜,把调料加入，调制均匀。
11.买来的手工煎饼。
12.对折叠起来。
13.两头继续对折。
14.把炒好的馅料均匀铺在煎饼上面。
15.卷起来。
16.电饼铛烧热加入煎饼卷，煎至两面金黄，就可以出锅了。
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