好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你不妨看看黄油熏椒杂蔬汤的做法，希望能帮助到你，请收藏。
【4-076】这是一个中午太阳害挺大色差调到汪眼花的故事……调到最后我都有点想不起来这盘子肉眼看上去是什么颜色了-----2019.9.6
材料：
土豆一个，胡萝卜小半根，芹菜一把，西红柿俩，白菜三片，洋葱两层，蒜三瓣，培根三片，白胡椒粉可选，黑胡椒粉适量，辣椒粉可选，番茄酱适量，生抽一咕嘟，盐适量，黄油适量，植物油少许，
黄油熏椒杂蔬汤的做法的做法步骤：
步骤1，开火热锅看心情刷油，扔上提前化冻切粗条的培根
步骤2，中小火煎卷看心情补黄油，扔提前收拾好的蒜粒洋葱……条？
步骤3，咔咔翻匀翻出葱蒜香，扒拉到外圈扔芹菜胡萝贝
步骤4，随便扒拉两下扔提前收拾干净随便切大块的西红柿，盖上盖子小火焖个两三分钟
步骤5，开盖把柿碾成泥，根据个人喜好加生抽番茄酱，根据自己想要汤量加水，顺手扔上把土豆
步骤6，大火煮开把火调小，搁外层围上圈提前收拾干净撕粗条的大白菜，盖上盖子把土豆咕嘟到自己喜欢的程度
步骤7，大概二三十分钟的亚子，煮到二十来分钟的时候可以偷摸开盖揪块尝尝小心烫，顺手撒盐撒椒椒
步骤8，盖上盖子再续个五六七八十来分钟的(……)，估摸着汤浓菜软了再开盖扔芹叶
步骤9，盖上盖子稍微一烘，关火焖到叶们变色变软就可以开盖往外盛啦
步骤10，走了哟，明天见~
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杂蔬疙瘩汤的做法
材料：
青菜叶适量，西红柿2，土豆1，青椒1，鸡蛋3，白玉菇适量，豆角适量，面粉适量，豆角适量，，
杂蔬疙瘩汤的做法的做法步骤：
步骤1，打鸡蛋
步骤2，切葱适量
步骤3，青椒1个
步骤4，土豆1个切片个人随意
步骤5，番茄两个
步骤6，白玉菇一把
步骤7，豆角一把
步骤8，炒菜
步骤9，放水
步骤10，打入面穗，鸡蛋，做成疙瘩汤
杂蔬黑椒牛排
食材明细：
主料：：牛排两块，杂菜适量，
辅料：：黄油适量，黑椒汁两袋，
杂蔬黑椒牛排的做法步骤：
1.杂菜过热水焯熟。
2.牛排切块。
3.锅热加黄油融化。
4.倒入牛排小火慢煎。
5.煎至一面变色翻面继续煎至熟盛出装盘。
6.另起油锅放入杂菜翻炒片刻倒入牛排上。
7.最后将黑椒汁倒入盘中即可。
小贴士：
这是在超市买的袋装牛排套餐，所以不用酱牛排和调汁，做起来也比较简单些。
杂蔬焗彩椒
食材明细：
主料：：彩椒2个，混合蔬菜丁80g，培根2片，芝士碎100g，盐1/4勺，水30g，
辅料：：黑胡椒粉适量，意大利混合香草1/4勺，
杂蔬焗彩椒的做法步骤：
1.彩椒2个 混合蔬菜丁80g 培根2片 芝士碎100g 盐1/4小勺 黑胡椒粉适量 意大利混合香草1/4小勺 水30g
2.彩椒横切两半，去瓤，清洗干净，培根切丁。
3.热锅不放油，放入培根小火翻炒。
4.翻炒到培根出油，变得两面金黄，加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀，加入水，加盖转中火焖1分钟。
5.关火，加入一半奶酪碎，拌匀。
6.将拌和好的馅料填入彩椒。
7.在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎，放在垫了锡纸的烤盘上。
8.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后，把烤盘放入中层，烤15分钟，直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。
9.完成。
黑椒杂蔬烤鸡腿的做法
鸡腿的吃法很多。烤鸡腿是家人特别喜欢的。尤其儿子应该是鸡腿控吧这次的烤鸡腿加入了各种蔬菜和香草碎，嗯，味道确实不错，并且因为有了多汁的蔬菜一起，鸡腿也多了一份鲜嫩，
材料：
鸡腿4个，胡萝卜一根，土豆一粒，西红柿一粒，洋葱一粒，COOK百里香碎少许，法式黑椒烤肉料一勺，孜然烤肉料一勺，蜂蜜一小勺，生抽一小勺，
黑椒杂蔬烤鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，成品1
步骤2，鸡腿上划几刀方便入味
步骤3，调料合影
步骤4，将所有辅料切滚刀状
步骤5，将腌料加少许的水均匀的抹在鸡腿上入冰箱冷藏腌制一天一夜，嗯，这样比较入味
步骤6，将腌制入味的鸡腿放入深烤盘，并且将腌料也倒入一半
步骤7，铺上辅料
步骤8，入烤箱200度60分钟左右，中途要取出翻面刷下剩下的腌料继续烤制
步骤9，成品2
田园杂蔬汤
食材明细：
主料：：甜玉米1个，荸荠10个，菌菇200g，胡萝卜1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
田园杂蔬汤的做法步骤：
1.原料图。。。
2.锅内放少量油，倒入除玉米外的所有原料炒匀，加水煮沸。
3.加入玉米煮沸，小火炖20分钟。
4.加盐，鸡精调味即可。
杂蔬年糕汤
食材明细：
主料：：年糕适量，五花肉适量，
辅料：：玉米适量，洋葱适量，胡萝卜适量，西兰花适量，
配料：：盐适量，蔬之鲜适量，
杂蔬年糕汤的做法步骤：
1.准备好年糕，五花肉切片。
2.把玉米、胡萝卜、洋葱、西兰花洗净切好备用。
3.锅中放油烧热，放入五花肉煸炒出油。
4.倒入适量水煮沸。
5.放入年糕煮软。
6.倒入其他用料。
7.煮两分钟后放盐调味。
8.放蔬之鲜炒匀即可出锅。
西红柿杂蔬汤
食材明细：
主料：：西红柿150g，胡萝卜50g，杏鲍菇60g，黄瓜60g，圆白菜50g，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，
西红柿杂蔬汤的做法步骤：
1.食材择洗干净。备好鸡蛋。
2.西红柿切成块。
3.杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜切成片。圆白菜撕成块。
4.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
7.圆白菜入锅炒。
8.杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
9.炒均匀盛入煮锅，加适量水，盖上锅盖烧。
10.开锅后加适量盐、味精。
11.淋入鸡蛋液。
12.开锅后关火，将黄瓜入锅。
13.搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、时蔬品种依据个人偏爱选用。
2、此汤清香爽口，不宜添加色重味重的调味品。
3、为保留黄瓜的清香，要关火后再将黄瓜入锅，并不要再盖锅盖。
杂蔬疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉100g，
辅料：：西红柿1个，土豆1个，鸡蛋1个，韭菜1小把，
配料：：葱适量，姜适量，胡椒粉适量，植物油适量，盐适量，
杂蔬疙瘩汤的做法步骤：
1.面粉倒入碗中，用筷子插小孔
2.缓缓倒入适量清水，边倒边搅拌
3.搅拌成絮状备用
4.蔬菜洗净备用
5.西红柿切丁，土豆切片
6.葱姜韭菜切好备用
7.油烧热后倒入葱姜炒香
8.倒入西红柿和土豆翻炒
9.加入适量清水烧开
10.水烧开后一点点放入面絮
11.再次煮开后放入打散的鸡蛋液
12.最后放入韭菜，再放盐和胡椒粉调味即可
小贴士：
拌面絮时水要适量，不可多也不可少，边加边搅拌。
番茄杂蔬汤
食材明细：
主料：：西红柿6个，香芹2棵，大白菜12-15片，牛肉300克，
辅料：：红萝卜半根，土豆1个，洋葱1个，姜一小块，小红椒2-3个，开水1200ML，
配料：：番茄酱160克，
番茄杂蔬汤的做法步骤：
1.准备好所需的原料。
2.番茄用开水泡一下后去皮，切成小块，牛肉也冲洗干净切成丁状或条状，待用。
3.将其余的蔬菜也泡洗干净，分别切丝和切条状，姜拍松，小红椒也切成小段，洋葱切成丁（这里忘记拍洋葱了），待用。
4.锅里倒入1大勺的油，将牛肉稍煸出水分，捞起盛在漏勺里，待用。
5.锅里重新倒入2大勺的油，下洋葱，姜和小红椒一起煸香（要是家里有小孩就免去小红椒）。
6.倒入番茄和大白菜丝，煸软。
7.倒入红萝卜丝和香芹段，继续煸一小会。
8.倒入土豆条，不停地翻拌至杂蔬都变软出水分后。
9.倒入牛肉丁，继续翻炒均匀。
10.全部材料都翻炒匀后，倒入煲汤的瓦锅里，注入1200毫升的开水。
11.盖上盖子，大火烧开后转小火继续煲2.5小时（期间要翻搅几次，防止土豆粘锅底）。
12.待2.5小时后，倒入番茄酱翻拌均匀，继续小火慢熬30分钟，无需加盐即可食用。
小贴士：
1. 将材料用锅下油炒软再加开水来煲，味道比直接与清水一起煲要浓郁很多，而且用油炒过的番茄，其红茄素容易被人体吸收。
2. 煲出来的汤比照片颜色深一些，看起来更有食欲。
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