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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材精通吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败的做法,希望能帮助到你的学习和工作!

一直很爱喝还有蘑菇汤,这次决定自己在家试一试,居然第一次就非常成功!很简单的~欢迎大家来尝试

材料:

动物性淡奶油200-250克,平菇3-5小朵,面粉20克,盐,

奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败的做法的做法步骤:

步骤1,准备工作:平菇洗干净,切成细小的碎末,能切多细碎就切多细碎

步骤2,(1)把一半的淡奶油+蘑菇碎,倒入小奶锅中煮到半开(2)另一半淡奶油中放入少量面粉,稀释,搅拌完要是稀的,不是那种粘稠稠的

步骤3,把(2)慢慢的往烧开的(1)里倒入,如果太稠,可适量加一点点水,稀释一下,如果喜欢喝稠一点的可以再稍稍撒上一些面粉(但一定要一点点的撒,像撒盐一样,一边搅拌一遍撒,不然容易成面粉坨或者会糊锅不停搅拌哦!)

步骤4,等再次煮开,放上一点盐,即可。最后装盘后可撒上一点开心果碎装饰一下,也可以不装

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电饭煲版薯仔羊排:美味原来这样简单的做法


最近久不更新,给大家道歉啦!废话不多说,直接上菜。这道薯仔羊排的做法简单到不能再简单,但吃起来却是真正的满足过瘾,让人食指大动的羊排只需要有台电饭煲,只需要一个煮饭程序就搞定,而且做出来的羊排软烂入味又离骨,早餐吃好点还不容易吗?

材料:

羊排约500g,薯仔(土豆)约500g,大葱一段儿,八角4-5个,香叶3-4片,桂皮1-2片,生抽2大勺,腐乳一大块,料酒2大勺,橄榄油2大勺,

电饭煲版薯仔羊排:美味原来这样简单的做法的做法步骤:

步骤1,羊排约500g、薯仔(土豆)约500g、大葱一段儿、八角4-5个,香叶3-4片,桂皮1-2片,生抽2大勺、橄榄油2大勺、料酒2大勺、腐乳一大块

步骤2,羊排用厨房剪剪成长条状,这样一则容易熟,二则方便吃,看吧,我连这都想好了。烧一锅水,水沸后,将羊排加进去略煮1-2分钟,撇去浮沫

步骤3,焯好水的羊排捞出备用

步骤4,往容器内加入2大勺料酒,少许葱段,八角、香叶、桂皮各适量,2大勺生抽、1大块豆腐乳

步骤5,戴上一次性手套,抓匀,腌制10-15分钟,自然越久越入味

步骤6,在腌制羊排的时候,就可以给土豆去皮了,去皮后切块儿备用

步骤7,电饭煲底部加入2大勺橄榄油,其他如花生油、菜籽油均可,然后把腌制好的羊排放在下部,土豆铺上方,记得腌制的汤汁也要加进去

步骤8,加入适量清水,不必完全没过食材,如图所示的水量即可

步骤9,电饭煲一个精煮程序即可(如果家里电饭煲没有分这么多煮饭程序,就选择用时最久的那个,这样可以一个煮饭程序就搞定),因为我拿来做早餐,所以选了预约

步骤10,煮好后再小焖10分钟,盛出即可食用

樱桃果脯 微波版 零失败 超简单的做法


孕初期想吃酸酸甜甜的果脯,又怕外面买的添加剂太多,这个微波炉版本超级简单,零失败,口感却不打折哦!

材料:

新鲜樱桃适量,糖少许,

樱桃果脯 微波版 零失败 超简单的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜樱桃放到盐水中浸泡1小时左右

步骤2,沥干水分,加入一点白糖,搅拌均匀,静置30分钟

步骤330,分钟左右白糖开始有些融化出水,容器敞开不要加盖,放入微波炉中,中火加热2分钟

步骤4,戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点水当樱桃汁饮用),搅拌后再入微波炉中火加热2分钟,再取出拌一下,再加热2分钟。(共加热3次,容器中基本没有汁水就可以了。)

步骤5,吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内吃完就可以了。因为我没有放过更久,所以暂时知道一周内是没有问题的哦。

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