食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？以下是小编为大家收集的“果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)的做法”大家不妨来参考。希望你能喜欢！
做美食的理由很简单！就是因为能够做出爱的人喜欢的食物，这就是我不断去学习的动力！
材料：
芒果肉160g，淡奶油200g，纯牛奶50g，鸡蛋黄2个，白糖50g，白醋几滴，盐一点点，，
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，我用的一个大香芒，奶油要事先冷藏十二小时以上
步骤2，芒果取果肉放料理机里反复打碎！(这点很重要，打的不够细腻会影响口感和容易起冰渣)放冰箱冷藏备用
步骤3，蛋黄加50克白糖，几滴醋打到浅黄色
步骤450，克牛奶小火加热到表面冒泡泡即可关火，趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液中，一边加入一边快速搅拌(不能让蛋黄结块)
步骤5，再倒回奶锅加入一点点盐，小火边加热边搅拌，直到液体微微煮开，关火放凉
步骤6，淡奶油打发到9分发
步骤7，把打发好的奶油拌入蛋奶液里拌匀
步骤8，再加入冷藏的芒果泥拌匀
步骤9，倒入一个干净带盖的容器中，放冷冻五小时以上就可以吃了
步骤10，吃前拿出来回软一点点就可以开吃了
步骤11，果香浓郁，没有炼乳的人工香味，非常好吃！无需搅拌也没有冰渣，为了爱的人快行动吧！
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懒人版榴莲冰淇淋的做法
材料：
榴莲250g，白砂糖50g，淡奶油190g，，
懒人版榴莲冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，先剥开榴莲啦，我买的是一整个，哈哈
步骤2，榴莲去核，我直接用打蛋器打碎，打成榴莲碎，有条件的可以去料理机或榨汁机打噢～
步骤3，淡奶油称好克倒在盆里、盆里保持干净无水、再称号相应克数的白砂糖，和淡奶油一起打发。
步骤4，奶油打发，打发至八九成，有稍微硬度，把打蛋器提起来有尖角即可
步骤5，把打发好的奶油和榴莲拌在一起，再用打蛋器稍微打均匀或用搅拌棒搅拌均匀即可～
步骤6，搅拌均匀后分装放在盒子里冷冻即可。
步骤7，有薄荷叶的可以放薄荷叶在上面点缀下即可。
奶香浓郁的芒果冻芝士
食材明细：
主料：：奶油奶酪150克，淡奶油200克，酸奶150克，白砂糖65克，
辅料：：芒果丁适量，芒果泥200克，吉利丁片2片（5克1片），
配料：：橙汁50克，吉利丁片半片，
奶香浓郁的芒果冻芝士的做法步骤：
1.奶酪加酸奶隔热水软化，打蛋器打至顺滑。吉利丁2片凉水泡软加牛奶隔热水融化。芒果去皮切丁，部分用料理机打成果泥
2.打好的奶酪糊加芒果泥继续搅打均匀细滑后过筛，（口感更加细腻）
3.2、淡奶油加糖打至6成发，我这个已经有点打过了，口感显得太过轻盈不够厚实了
4.淡奶油加糖打至6成发，我这个已经有点打过了，口感显得太过轻盈不够厚实了
5.3、芒果奶酪糊加融化后的牛奶吉利丁液搅拌均匀，加打发后的淡奶油再次搅拌均匀（搅拌好图片忘拍了）
6.芒果奶酪糊加融化后的牛奶吉利丁液搅拌均匀，加打发后的淡奶油再次搅拌均匀（搅拌好图片忘拍了）
7.准备6寸圆模，底部放一片比模子稍小一些的海绵蛋糕片，倒一部分奶油奶酪糊，边上撒一些芒果丁，中间也撒一些，再倒剩下的奶酪糊，稍留一些空间做镜面，做好以后放冰箱冷藏4小时以上
8.2、镜面我用的是橙汁，冷水泡软吉利丁片（半片），加入橙汁50克隔热水融化，稍冷后倒在芝士蛋糕上再次稍作冷藏，上面撒上一些芒果丁，芒果冻芝士就做好啦
9.镜面我用的是橙汁，冷水泡软吉利丁片（半片），加入橙汁50克隔热水融化，稍冷后倒在芝士蛋糕上再次稍作冷藏，上面撒上一些芒果丁，芒果冻芝士就做好啦
10.成品
芒果冰淇淋——无冰淇淋机版的做法
这个炎热的夏季是吃芒果的好季节家里有个芒果控不得不来点冰冰凉凉的芒果冰淇淋浓浓的奶香加芒果味儿入口即化冰冰凉凉凉爽到心理啦啦啦啦
材料：
芒果去核280克，牛奶200ml，蛋黄3个，细砂糖A（蛋黄用）40克，动物性淡奶油250ml，细砂糖B（淡奶油用）35克，柠檬汁适量，，
芒果冰淇淋——无冰淇淋机版的做法的做法步骤：
步骤1，芒果去皮去核切成小块放入料理机中；
步骤2，再加入柠檬汁少许打成芒果糊状，放入冰箱冷藏；
步骤3，蛋黄加入细砂糖A40克，用打蛋器打到细砂糖完全溶解；
步骤4，再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀；
步骤5，蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠，留在勺子上的蛋奶液用筷子化下不会消失的状态即可；
步骤6，离火将锅坐在冷水中冷却，冷却至和淡奶油差不多温度是才能混合；
步骤7，淡奶油中加入细砂糖B35克，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态；
步骤8，打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀；
步骤9，再倒入芒果糊，同样上下翻拌均匀，后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻；
步骤10，每隔1小时取出翻拌一次，一定要翻拌均匀，翻拌大概6次左右，吃前半小时放入冷藏室回温后再挖球。
芒果冰淇淋的做法
夏天到了，每经过卖冰淇淋的地方，宝宝总忍不住多看两眼，可懂事的宝宝从来不主动要。有朋友说：“你家宝宝真可怜，这不让吃那不让吃的，你的讲究怎么那么多。”我家宝宝可怜吗？她自己也就觉得自己非常幸福，妈妈放弃了事业，全天陪同，她每天高兴得嘴里总在唱着听不懂的歌......这几天越来越热，就跟宝宝说，暑假开始做冰淇淋，宝宝就掐算着日子，时时提醒我还有几天几天就放暑假了。耳听着、眼看着，我可爱的宝宝绝不强求任何东西，我还是马上动手做吧，宝宝高兴得一边唱一边跳。可是这冰淇淋要等好几个小时呀，中间经不住宝宝的等待，在打到第三遍的时候就给宝宝挖一块吃了，宝宝说：“啊，真是好吃得要命！”哈哈，这词用得......自从听说奶油吃多了会长胖后，宝宝就不爱吃奶油了，我和老公也是吃不下奶油的，于是我的冰淇淋是没有奶油的，没有那么发泡，可冰冰凉凉的口感是真不错，再也不吃外面买的了！
材料：
芒果两个，鸡蛋一个，牛奶243克，冰糖粉15克，炼乳10克，，
芒果冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，原材料
步骤2，鸡蛋分离，只要蛋黄
步骤3，冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
步骤4，加入牛奶搅拌均匀
步骤5，芒果去皮去核
步骤6，芒果入榨汁机打成泥
步骤7，牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
步骤8，煮好的牛奶混合液冷却
步骤9，芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
步骤10，每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
步骤11，冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行
香浓芒果酱的做法
这个夏天，把自己沉溺在最甜蜜的芒果酱里，拌上酸奶、冰淇淋，甜中略带一丝酸味，格外美味。无添加，小孩大人都爱吃。做法也很简单，搭配起来能做出很多健康甜点，并且人人在家都能轻松完成。参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料：
芒果肉（打泥用）300克，芒果肉（切小粒）60克，冰糖60克，柠檬半个，
香浓芒果酱的做法的做法步骤：
步骤1，取60克芒果肉切成小丁。
步骤2，取300克芒果肉用破壁机或者料理机打成芒果泥。
步骤3，准备半个柠檬的汁和60克冰糖。
步骤4，把全部材料都放入面包机。
步骤5，在面包桶上盖一张锡纸，防止芒果酱飞溅，便于清洗，选择菜单18果酱，点启动，时间为1小时15分钟。
步骤6，芒果酱做好后，趁热装瓶，倒扣放凉后放入冰箱。
步骤7，配上酸奶、冰淇淋，味道棒棒哒，抹土司、裹蛋糕卷，也是夏日里不错的选择。
茶香浓郁的云雾肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：八角1个，桂皮1小块，辣椒1个，盐5克，葱适量，姜适量，茶叶15克，糖15克，蒜2粒，生抽10Ml，醋10ml，香油适量，
茶香浓郁的云雾肉的做法步骤：
1.准备好五花肉。
2.用铁夹子，夹住肉在炉火上将烤带带皮面。
3.烤至焦黄取下。
4.放入水中，浸泡15分钟。
5.用刀刮净焦皮，用水洗净。
6.汤锅加水，放入肉。
7.烧开后撇去浮沫。
8.加入 八角 葱姜 桂皮 盐 辣椒烧开转小火。
9.炖至肉烂，捞出待用。
10.铁锅上铺上锡纸，锡纸上加入茶叶和糖。
11.上面放一铁箅子，将肉置于上，皮面朝上。
12.盖好锅盖，用旺火烧，待锅内冒出浓烟。
13.熏出香味时，离火焖至烟散尽。
14.把肉取出晾凉。
15.把蒜剁碎放入碗中。
16.蒜碗中加入酱油 醋 香油搅拌均匀成料汁。
17.将肉改刀切成片，码放在盘中。
18.将料汁浇在肉上即可。
小贴士：
肉皮必须烤至起泡，才易煮透，口感好便于消化。 肉炖烂时，用筷子一插即透。肉不可炖得太烂，否则熏制后不易成形。 熏制时须皮朝上，肉趄下，香味易入肉内。因肉已烂，味易入，故熏时不宜过长。喜欢吃辣的可以在料汁中加入辣椒油。
无奶油版芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果适量，纯牛奶适量，
辅料：：糖适量，
无奶油版芒果冰淇淋的做法步骤：
1.芒果打成泥状
2.牛奶加糖用小火加热，蒸掉适量水分，提高它的粘稠性
3.芒果泥加到稍稍晾凉的牛奶中搅拌均匀
4.倒入保鲜盒，放入冰箱冷冻。每三四十分钟取出搅拌一次，至少需要3~4次
5.冷冻几小时后取出，挖球状放杯中
6.芒果切小块
7.切块的芒果放在冰淇淋上，插上薄荷叶装饰即可
8.很好吃哦！！~
芒果冰淇淋球的做法
冰淇淋对于我来说根本没有抵抗力，特别喜欢他的透心凉，吃到嘴里慢慢融化的快感，即使是寒冬也要吃上几口解馋，已经不是第一次自己在家做冰淇淋了，味道比外面买的要浓郁的多，奶香味十足，搭配自己喜欢的水果，量足味美，好吃到不要不要哒！这次制作的是用樱花水信的模具和冰格，制作出来美翻了，大家可以一起试试哦。
材料：
芒果冰淇淋粉100g，牛奶300g，
芒果冰淇淋球的做法的做法步骤：
步骤1，芒果冰淇淋粉和牛奶备用
步骤2，牛奶加入冰淇淋粉搅拌均匀
步骤3，用打蛋器打至冰淇淋粉完全融化
步骤4，过筛倒入模具中
步骤5，盖好模具的盖子，用手在模具中间按压几下确保模具扣实用注射器或者挤压瓶将冰淇淋液注入
步骤6，没有模具也没关系冰格制作出来的冰淇淋一样美美哒
步骤7，入冰箱冷冻室冷冻四到六个小时，美美哒冰淇淋球带给你无限美味与清凉。
步骤8，用冰格做出来的是不是同样美爆了
步骤9，快点一起做起来吧
芒果椰子冰淇淋的做法
此款冰淇淋不含鸡蛋很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友相比于前面的香草口味和巧克力味冰淇淋更喜欢现在这款水果味冰淇淋芒果搭配椰子的热带组合成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚多几分清爽的感觉每一口都充满了浓郁的芒果味柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜还夹杂着冷冻的芒果肉食用之前还可撒上椰子粉增加风味
材料：
芒果肉200克，椰奶100ml/g，砂糖80克，柠檬汁2大勺，鲜奶油120ml/g，，
芒果椰子冰淇淋的做法的做法步骤：
步骤1，芒果去皮去核（方法请百度），其中150克形状随意，最后要打成泥。
步骤250，克切成1cm块状。如果喜欢冷冻芒果口感酌情增加到100克也可。
步骤3，将1中芒果、椰奶、砂糖以及柠檬汁放入料理机/果汁机/搅拌机打碎
步骤4，打碎的芒果泥混合物装入大盆内，盖保鲜膜放入冰箱冷冻约4小时。
步骤5，将鲜奶油打至七分发倒入冷冻后的芒果泥中，用电动打蛋器搅拌均匀。放入冰箱冷冻，每隔40分钟左右，冰淇淋糊即将冷冻的状态就取出用电动打蛋器搅拌一次，反复2-3次，直至冰淇淋糊顺滑时最后加入芒果丁大致搅拌一下（用搅拌刀即可），就可以直接放入冰箱直至冷冻即可食用。
步骤6，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酱和芒果冰淇淋专题，希望您能喜欢！
