食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“颜值爆表的双层心形裸蛋糕的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
第一次见到裸蛋糕就被它亲近自然返归真的感觉深深吸引。老公有个形容很喜欢：“像是彼得兔吃的蛋糕”。裸蛋糕看起来很复杂，其实比奶油蛋糕易制作，因为没有复杂的裱花，随心所欲的装饰就可以，最能体现作者的心境。我认为每个人在不同心境下做的裸蛋糕都是完全不同的。这款是我的第一个裸蛋糕，因为是情人节所以选择了网上基本没人做过的双层心形，感觉如果是圆形会更好发挥些。大家也试试制作自己从童话中走出的蛋糕吧～
材料：
蛋黄8个，细砂糖（蛋黄中）50g，玉米油70g，牛奶95g，低筋面粉150g，可可粉适量，蛋清8个，柠檬汁适量，细砂糖（蛋清中）80g，草莓若干，蓝莓若干，葡萄若干，腊梅若干，草莓叶若干，6寸心形蛋糕模具一个，8寸心形蛋糕模具一个，淡奶油700g，，
颜值爆表的双层心形裸蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，与制作普通戚风蛋糕的做法一样，将蛋黄打匀后分别加入细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉和可可粉（需要筛入）。根据裸蛋糕深浅决定可可粉的多少，并相应增减牛奶。蛋清中加入柠檬汁后打发，并分四次加入细砂糖。
步骤2，将硬性打发后的蛋清分四次拌入面糊，直至完全融合。
步骤3，将充分混合后的面糊分别倒入一大一小心形模具，并将气泡振出。
步骤4，将模具分别放入预热150度的烤箱用水浴法进行烘焙。虽然烤箱空间足够，但因为烤制时间不同，为防止冷空气进入影像蛋糕爬升我还是分着烤的。小的45分取出，大的一小时后取出。烤蛋糕时把淡奶油用电动打蛋器打发。由于要有流动效果奶油只需8分打发（普通奶油蛋糕是9分打发）。
步骤5，从烤箱取出后先摔几下然后倒扣十分钟左右，再翻回来冷却后脱模。完全冷却后分别将一大一小两个蛋糕胚横切两刀变成六片。
步骤6，从最后一层开始用裱花袋涂奶油，因为不用花饰所以直接用转换接头挤就行。将草莓切半放到奶油上，将较好看的一面外露，然后将蓝莓穿插着加入。
步骤7，注意一定要将边缘的淡奶油涂厚一点，这样才能有往下流出的感觉。之后三层都按照这种方法完成。每加完一层都要按压几下。
步骤8，最后一层根据蛋糕整体造型分别放上草莓、蓝莓与葡萄。由于我每层放的水果很多又是心形所以显得很高，于是我在8寸蛋糕与6寸蛋糕间也放了一串葡萄与顶层的呼应。
步骤9，最后插入腊梅与草莓叶。并在托板上撒些草莓与蓝莓进行装饰。裸蛋糕里水果应以浆果为主，黑莓覆盆子等都是不错的选择。每人根据自己的审美需求来选择花叶，越自然越好。最后也可以撒些糖霜营造降雪后的感觉。
步骤10，进入餐盘后依然很美腻对吧？想不想马上制作属于自己的裸蛋糕呐～
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颜值爆表的快手美味：【鲜果松饼】
食材明细：
主料：：面粉100g，砂糖35g，无铝泡打粉4g，牛奶80g，鸡蛋1个，草莓3颗，蓝莓少许，车厘子2颗，开心果5~6粒，酸奶少许，
辅料：：盐一小撮，无盐黄油20g，丘比沙拉酱香甜味适量，
颜值爆表的快手美味：【鲜果松饼】的做法步骤：
1.准备好全部的材料。
2.黄油融化成液态，然后与鸡蛋，牛奶混合，搅拌均匀。
3.面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀，过筛备用。
4.在粉类混合物中间挖一个洞；
5.将液体混合物分次倒入洞中；
6.用打蛋器从粉动的周边开始，慢慢搅拌，直至最后基本没有粉状颗粒的糊状；
7.将松饼糊盖上保鲜膜，静置20分钟以上。温度高的话，放在冰箱冷藏；
8.水果清洗并处理好。取一小部分草莓，切成小丁；
9.静置好的面糊，会比之前粘稠一些；
10.平底不粘锅加热，加入适量松饼糊；
11.放上少许草莓丁；
12.小火加热，慢慢的松饼糊会膨胀，并且有许多小泡，且小泡慢慢开始破裂；
13.再煎几秒钟，就可以将松饼翻面，继续煎20~30秒左右，至两面金黄即可出锅；
14.搭配丘比香甜味沙拉酱+酸奶、各种水果丁、坚果，开吃吧。
15.成品图。
小贴士：
Tips：
1. 牛奶和鸡蛋最好保持温热状态，以免黄油加进去后马上凝固，不容易拌匀；
2. 粉类材料提前过筛，这样才不会有团状颗粒；
3. 这种将粉类和液体混合的方法，比较不容易有粉状颗粒出现。当然你也可以按照自己喜欢或者习惯的方式来；
4. 煎饼的时候，要小火加热，气孔开始破裂，就差不多可以翻面了；
5. 煎饼时，要保证锅里没有杂质，所以每次煎完一张饼，可以用厨房用纸擦一下锅。另外，因为面糊中已经有黄油了，所以用不粘锅的话，煎饼时不需要放油。普通锅子，可以抹薄薄的一层油；
6.我喜欢稀一些的酱汁，所以用少许酸奶+丘比香甜味沙拉酱混合拌匀后淋在松饼上。如果喜欢比较稠厚的，直接用丘比香甜味沙拉酱即可。另外，我个人觉得，趁热吃会比较好吃~
6寸心形裸蛋糕的做法
裸蛋糕很适合家庭烘焙，耗时短，技术要求低，装饰后外观不失大雅。从打鸡蛋开始，到装饰完毕，不慌不乱地总耗时1个半小时左右，可以算是一个快手生日蛋糕！自从彩虹蛋糕模具的兴起，做裸蛋糕更方便了，连分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷的时间，打发淡奶油，蛋糕冷却的时间准备水果，然后花个十来分钟组装起来，非常快捷哦！参与活动:#七彩七夕，尽饮浪漫，畅爽冰饮配方征集#
材料：
小号鸡蛋6个，水50克，盐1克，细砂糖70克，低筋面粉85克，玉米油50克，淡奶油400克，细砂糖40克，蓝莓10个，火龙果半个，车厘子2个，糖粉适量，糖针适量，，
6寸心形裸蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将蛋黄，玉米油，清水，盐，20克细砂糖同放入打蛋盆中，拌均匀。
步骤2，筛入低筋粉，拌成无颗粒的顺滑状态。
步骤3，将搅拌好的蛋糕糊放置一旁备用。
步骤4，蛋白分次加入50克细砂糖，打发至硬性发泡状态，如图。
步骤5，将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合均匀。
步骤6，将蛋糕糊尽量平均分配到5片6寸的心形模具中，并震荡出大气泡。
步骤7，放入烤箱中层上下火175度烤15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。在烘烤蛋糕的过程，将淡奶油打发。
步骤8，蛋糕出炉后倒扣到冷却架上冷却。趁着蛋糕冷却的过程，准备水果。蓝莓，车厘子洗净，火龙果切成小粒。
步骤9，蛋糕片正面朝上放置在底托上，然后挤出淡奶油圆点，如图。
步骤10，接着将火龙果肉粒摆入，注意水果粒要摆放在最外层小圆粒以内位置。
步骤11，如此重复，最后一层用蓝莓，车厘子装饰，最后撒上少许糖针及防潮糖粉即可。由于买的蛋糕盒比较矮，所以我一共做了四层，剩下的一片与剩下的水果，淡奶油一起做成盒子蛋糕。
步骤12，生日快乐！
6寸心形裸蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋6个，水50克，细砂糖70克，低筋面粉85克，盐1克，玉米油50克，
辅料：：淡奶油400克，细砂糖40克，糖粉适量，蓝莓10个，糖针适量，车厘子2个，火龙果半个，
6寸心形裸蛋糕的做法步骤：
1.将蛋黄，玉米油，清水，盐，20克细砂糖同放入打蛋盆中，拌均匀。
2.筛入低筋粉，拌成无颗粒的顺滑状态。
3.将搅拌好的蛋糕糊放置一旁备用。
4.蛋白分次加入50克细砂糖，打发至硬性发泡状态，如图。
5.将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合均匀。
6.将蛋糕糊尽量平均分配到5片6寸的心形模具中，并震荡出大气泡。
7.放入烤箱中层上下火175度烤15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。在烘烤蛋糕的过程，将淡奶油打发。
8.蛋糕出炉后倒扣到冷却架上冷却。趁着蛋糕冷却的过程，准备水果。蓝莓，车厘子洗净，火龙果切成小粒。
9.蛋糕片正面朝上放置在底托上，然后挤出淡奶油圆点，如图。
10.接着将火龙果肉粒摆入，注意水果粒要摆放在最外层小圆粒以内位置。
11.如此重复，最后一层用蓝莓，车厘子装饰，最后撒上少许糖针及防潮糖粉即可。由于买的蛋糕盒比较矮，所以我一共做了四层，剩下的一片与剩下的水果，淡奶油一起做成盒子蛋糕。
小贴士：
1、注意蛋白打发到硬性发泡，蛋糕出炉后先震荡两下然后倒扣冷却，这样可以避免蛋糕回缩。
2、最外一层的小圆点尽量完美点，水果粒不要超出最外层圆点，以免影响整体美观。
双层花朵裸蛋糕
这款用奶油霜裱花的裸蛋糕。
这款裸蛋糕，用奶油霜挤的花朵，整整40朵，用糯米纸做的蝴蝶装饰了下，哈哈，是不是有蝶恋花的感觉呢？
蛋糕是6寸加两个4寸双层的，巧克力味的，夹心是草莓芒果奶油，哈哈，蛋糕上所有的东西都可以吃哦，好看好吃。很实惠哈。
双层花朵裸蛋糕
原料：鸡蛋5g，低筋面粉125g，玉米油70g，细砂糖120g，可可粉35g，水125g，柠檬汁5滴
辅料：奶油霜400g，色素少许，淡奶油400g，细砂糖32g，芒果粒100g，草莓块200g
双层花朵裸蛋糕的做法
1、可可粉中加入温水，搅拌均匀。
2、加入玉米油搅拌均匀。
3、筛入低粉。
4、搅拌均匀成面糊。
5、加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊。
6、蛋清中加入几滴柠檬汁。
7、放厨师机里面，打开三档搅拌，三次加入糖，搅拌成粗泡时，第一次加入白糖，然后再分两次加入。
8、搅拌至干性发泡，拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可。。
9、取三分之一的蛋白放入可可糊中，从右到左用蛋抽划过盆底，上来，转动盆，重复刚才的动作，搅拌均匀。
10、把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中，还是按照原来的搅拌方法，搅拌均匀。
11、搅拌好的是蛋糊。
12、倒入模具中，这个量，我用了一个6寸，一个5寸，两个4寸的模具。
13、放入预热好的烤箱中，140度，中下层，60分钟。
14、烤好后立即倒扣。
15、放凉后脱模。
16、分成三片，这次用了一个6寸，两个4寸.
17、奶油加糖放厨师机里面打发。
18、拿一片放蛋糕底托上，再放裱花台上。抹一层奶油。
19、再放水果。
20、再把另外一片子盖上，依次做好其他的。放冰箱冷藏。
21、再用同样的方法做好4寸的。
22、抹奶油放水果。
23、两个4寸的四层叠加在一起。
24、然后把4寸的用抹刀托起来小心的放到6寸上。
25、奶油霜加不同的色素，用97号裱出玫瑰花朵。
26、全部挤好放冰箱冷藏至硬。
27、然后用裱花剪把花朵转移至蛋糕上。
28、先放中层一层。
29、再放底部和上面，最后用352挤上叶子。
30、完成。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
颜值爆表减肥餐 | 咖喱牛肉杂粮饭
食材明细：
主料：：洋葱134g，肥牛130g，胡萝卜66g，紫米饭262g，咖喱2块，
辅料：：黄油10g，玉米油5g，
颜值爆表减肥餐 | 咖喱牛肉杂粮饭的做法步骤：
1.根据食材的种类和重量，备好。
2.胡萝卜切丁。
3.洋葱切丁。
4.肥牛焯水后，捞出备用。
5.热锅下油，加入胡萝卜丁和洋葱，翻炒。
6.加200毫升水，盖盖子煮2分钟。
7.加入咖喱块，在翻煮。
8.水收干后，加入肥牛和黄油。
9.拿出玻璃饭盒，放入紫米饭，铺上肥牛 咖喱 和芝士。
10.加入烤箱。约15分钟，即可。
小贴士：
咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒——印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度……
颜值爆棚的草莓蛋糕
食材明细：
蛋糕卷：：鸡蛋2只，细砂糖50克，牛奶15克，色拉油15克，低筋面粉45克，
夹心：：草莓适量，淡奶油200克，糖粉18克，
颜值爆棚的草莓蛋糕的做法步骤：
1.细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。
2.加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。
3.牛奶加入色拉油混合均匀。
4.取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。
5.把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。
6.加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装上面糊，挤出螺旋形在烤盘上。
7.放入已预热的烤箱里，上下火170度，烘烤8分钟。
8.出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型。
9.草莓提前洗干净切粒备用。
10.放入小量水加入草莓，小火熬成草莓浆。
11.把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡。
12.加入熬好的草莓浆，混合均匀。
13.把草莓奶油装进裱花袋。
14.在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃啦！
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