材料:
猪肉,小红辣椒2个,香芹1颗,藕1个(小的),大蒜1个,,
肉丁香芹炒藕的做法的做法步骤:
步骤1,肉切丁,放盐小粉腌制十分钟左右
步骤2,准备配料
步骤31,先把肉丁炒七分熟出锅。2放入藕丁,蒜末,小红辣椒,香芹、炒香至藕变色。3最后放入肉丁,加少许的盐和糖翻炒,最后老抽提色,红薯粉勾芡,出锅!(图片光线不好,味道不错哦)
妈妈家种的朝天椒要种麦子了!棵上面还有很多没有红的,扔了怪可惜,妈妈都摘下来用土埋储藏,可还是坏了好多。我家老公是个辣椒瘾,回一趟娘家带回来十多斤绿朝天椒,除去坏的剩的有五斤左右,我全做了香辣酱,好储藏
材料:
精肉适量二斤,花生适量半斤,红椒5斤左右,小葱2棵,生姜适量,白芝麻一大把,盐适量,白酒42%三两,呐豆适量,鸡精适量,花生调和油3.5斤,瓜子核桃碎适量,
肉丁香辣酱的做法的做法步骤:
步骤1,先把葱姜蒜搅拌机成绒,肉成绒,花生核桃芝麻炒熟弄碎备用,辣椒搅拌成绒备用
步骤2,热锅凉油烧开,稍等一会儿放入肉绒不开火炒散,再放葱姜蒜绒,葱是切丁丝。不停翻炒两分钟,放入作料和辣椒绒再不停翻炒二十分钟,最后五分钟放入芝麻。其他材料都在翻炒过程加入。盛到瓦盆放凉。再装到水煮后的容器里。
食材明细:
主料::猪肉200克,香菇5朵,蒜薹200克,
辅料::玉米油2勺,葱末少许,姜末少许,蚝油1勺,酱油1勺,盐少许,
肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.猪肉切丁
3.香菇切丁
4.蒜薹切好
5.葱姜切好
6.锅内放油烧热,放入葱姜炒香
7.放入肉末炒的颜色变白
8.放入香菇翻炒
9.放入耗油
10.放入酱油
11.香菇炒熟
12.放入蒜薹
13.翻炒均匀
14.放盐调味
15.翻炒均匀就可以
16.装盘
17.美味
食材明细:
主料::毛豆米适量,香干2块,猪肉适量,
辅料::姜适量,蒜头2瓣,香辣牛肉酱3勺,
调味品::盐适量,糖少许,六月鲜红烧酱油适量,六月鲜生抽适量,料酒1勺,醋2滴,
毛豆香干炒肉丁的做法步骤:
1.将毛豆拔米,豆干及肉切小丁状,姜蒜切末备用,将肉丁加少许盐1勺料酒,2至3滴醋拌匀备用。
2.热锅冷油烧到七八成热,入姜蒜爆香。
3.加入肉丁,炒至变色有肉香味。
4.加入香干翻炒几下,加入红烧酱油看颜色加,再加些生抽,翻炒。
5.将毛豆米加入翻炒均匀。
6.加入3勺香辣牛肉酱,这个要看做的量,翻炒均匀后加盐和少许糖(酱很鲜的所以糖可加可不加),翻炒均匀。
7.加小半碗水大火烧开转中火烧至收汁即可,最后出锅前也可用些淀粉勾芡。
8.前后共十分钟左右就可以出锅了。
小贴士:
加了豆瓣酱或牛肉酱,盐的量要掌握好哦。
食材明细:
主料::干香菇2把,猪五花肉150克,郫县豆瓣酱50克,葱适量,花生油2汤匙,清水50克,白糖5克,老抽10克,黄豆酱100克,鸡精1克,姜适量,
辅料::香菜梗小许,
肉丁香菇辣酱的做法步骤:
1.香菇提前泡发好,洗净。用鲜香菇也可以,但是没有干香菇的味道香。
2.冷水下锅焯水
3.水开即可
4.捞出过冷水洗净
5.香菇切丁。猪五花肉切丁,葱姜切丁
6.热锅冷油
7.取郫县豆瓣酱
8.油热放豆瓣酱炒出红油
9.放肉丁翻炒
10.放葱姜
11.翻炒至肉丁断生
12.放香菇翻炒
13.放清水
14.放白糖
15.放老抽
16.翻炒至汤水收干
17.放黄豆酱
18.翻炒均匀
19.香菜梗切碎
20.放香菜梗和鸡精,
21.翻炒均匀即可
22.装盘
23.成品。我家老公喜欢用它拌面,特美味。
感谢您阅读“97美食网”的《肉丁香干炒长豆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五香干炒肉丁专题,希望您能喜欢!